|
|
|
|
#1
26.12.2003, 11:44
|
|||
|
|||
А ты тогда перестрахуйся. Приготовь куру на всякий случай ещё или рыбу, но только не так как я
 (читай ниже) :-)
|
|
#2
23.12.2003, 16:00
|
|||
|
|||
|
А кто-нибудь знает рецепт салата с апельсинами???
|
|
#3
23.12.2003, 21:51
|
|||
|
|||
|
На НГ будет салат с креветками. Отварной картофель порезать кубиками(можно и без него, будет более легкий салат), помидоры и огурцы тоже кубиками, креветки отварные(целые, очищенные), зелень по вкусу(петрушку и укроп), перчика черного молотого немного и заправить оливковым маслом. Не знаю, как называется, подсмотрела в ресторанчике
Наталина |
|
#4
24.12.2003, 10:09
|
|||
|
|||
|
Белая береза! Помогите рецептом!
Привет всем, возможно тут уже где-то промелькнул в последнее время рецептик березы, но времени мало искать, не подскажете? Ну очень вкусный салатик, я его 2 года подряд на НГ делала, снова хочу.
Спасайте :-) Пока продуктами закупаться, составляю список блюд. |
|
#5
24.12.2003, 10:37
|
|||
|
|||
|
нашла рецепт, правда, сама не делала
Салат "Белая береза". Готовить его лучше с вечера чтобы успел пропитаться. Отличная альтернатива надоевшим Оливье и Мимозе. Майонез смешивается 50 на 50 со сметаной. Продукты:
отварное куриное мясо (1/2 стакана), 3 белка вареных яиц, 1 яблоко, 1 луковица, 100 г сыра. Все продукты укладывать на плоское блюдо в последовательности: первый слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле. Второй слой - мелко нарезанное мясо курицы, третий - белки, натертые на крупной терке, четвертый - майонез, пятый - яблоко, натертое на мелкой терке, шестой - сыр, натертый на крупной терке, седьмой - майонез. Сверху - зелень. Удачи! Алена |
|
#6
24.12.2003, 11:18
|
|||
|
|||
|
Спасибо огромное, Аленушка! (-)
|
|
#8
24.12.2003, 21:30
|
|||
|
|||
|
Холодец обязательно.Покупаешь 3 большие ножки свиные или 5 маленьких.В 2 кастрюли огромные раскладываешь( 3 ноги и 2)- в одну кастрюлю добавить еще кусок говядины- в другую свинины(по килограмму). И морковь,лук,соль...Варишь на маленьком огне 5 часов.Свинину и говядину вытаскиваешь раньше- а ноги до конца. В принципе-все. Процеживаешь потом бульон,мясо режешь мелко(все,что было-ноги мы не используем),кидаешь уже в процеженный бульон, и на огонь до закипания-размешивая. Потмо разливаешь по тарелкам.Утром будет застывшее.С хреном-класс...
|
|
#9
25.12.2003, 11:46
|
|||
|
|||
|
Девушки, а рецепт запекания "бараньей ноги" есть?
такой, чтобы точно получилось?
|
|
#10
28.12.2003, 05:02
|
|||
|
|||
|
вот тут посмотри
http://www.cooking.ru/search.html?q=%E1%E0%F0%E0%ED%FC%FF+%ED%EE%E3%E0&p s=20&tag=AAB1&rel=1
|
Комбинированный вид
