Молоко из-под козы

свои полезные св-ва. Мы варили кашу на козьем старшему. У моей одноклассницы мама держала коз, они ребенку давали парное, но ребенок все равно часто болел и отставал в росте. Но если у ребенка аллергия на коровье, то козье, конечно, замечательная альтернатива.

Значит, простите, она была лучше подмыта перед дойкой

Мы пьем не кипяченое, и старший в свое время тоже пил только не кипяченое - на вкус не жалуются. Из молока после кипячения все самое полезное пропадает. Я когда первый раз давала енто молоко, долго морально готовилась к самому худшему, но все прошло ОК.

Длительный прием козьего молока приводит к развитию анемии

[I_r_i_sh_a]

лучше/хуже подмыта?)

Породы были разные, возраст коз был разный. Хозяйка сама сразу предупредила, что молоко пахнет от одной, будет стараться давать от других, но желающих было много, иногда попадалось и от "пахучей".

Это обычное дело. Хозяйки при покупке всегда смотрят, у кого ярочек брать - чтобы коза была, у которой молоко не пахло. Козел-то обычно на деревню один))

[Dane]

Анемии какого генеза? Откуда информация?

[Dane]

ИМХО, классное молоко! У меня бабушка раньше в деревне коз держала,и я пила его прямо после дойки - никаких неприятных привкусов и запахов не было,

Алиментарного генеза, ввиду недостаточного (по отношению к грудному и коровьему молоку) содержания В12 и фолатов. Вас интересуют ссылки на первоисточники или на сайты?

Например, Cobalamin and Folate Deficiency: The antecedents and association of anemia/ XXVI Congress of International Society of Hematology, Singapore, 1996, p. 129

Hoffman R. Edward I. Hematology. Basic Principles and Practice/ Churchille Linvingstone,NY, p.410

[Dane]

Так это же больше касается либо маленьких детей, либо в случае, если кроме козьего молока вообще в пищу ничего не употреблять, т.е. оппиваться до одури.

Так вроде бы речь и идет о маленьком ребенке, я в сообщении и подчеркиваю "длительный прием", читай замена материнскому и коровьему.