се девушки на "ресепшенах" такие?

Такая тактика для рецепционистов выработана в компаниях не случайно, а для того, чтобы

себя не подставлять (потому что находишься на фронте подразумевается, что клиент может быть всякого рода-племени, темперамента и менталитета

чтобы клиент(или работник) оставил(принес) как можно больше прибыли компании и чтобы это ему не напоминало о неприятностях, не оставляло осадок еще и от плохого сервиса - не провоцировать его на недовольство, как говорят - клиента окучивать:-), пока он не опомнился.

подозреваю, что может раздражать кассира(честного) в супермакете, магазинчике - это однооборазие, нерасторопность-рассеянность покупателей, воровство (это же может и не раздражать опытного продавца считающего себя на своем месте и привыкшего) - связано с клиентами. И недовольство работой, зарплатой, вычитаниями из зарплат за потери(если такое имеется) - связано с условиями работы...

Огромный поток покупателей могут выдержать люди с крепкой нервной системой - мыслящие себя на такой работе - мотивированные работать - прошедшие и регулярно проходящие инструктаж по обслуживанию клиента ознакомленные с тем, что в их компетенциию входит, что не входит или машины (кассы самообслуживания):-).