Сильная аллергия на АРАХИС (peanut)

ПОлучили шокирующие результаты анализа крови на аллергены. У моей дочки (3,5 года) есть некоторые аллергии (показатели 2-3 - по нормам этой лаборатории довольно высоко, но не смертельно). НО арахисовое масло и арахис зашкаливает все мыслимые уровни. На него показатель выше 100! Наша педиатр в шоке, говорит, что впервые в своей практике видит такие показатели на продукт. Направила нас к аллергологу. Но уже сейчас понятно, что эта аллергия представляет угрозу для жизни (по словам педиатра):-(. Да и прецедент был - недавно у ребенка впервые случился астматический приступ в самолете. Я грешила на плохие воздухоочистители, но теперь понимаю, что тот приступ, скорее всего, спровоцировал арахис, который всем давали в качестве перекуса. Мы с дочкой арахис не ели. Но ей, видимо, хватило даже запаха. Врач сказала, что с такими показателями нам повезло, что была только астма, что мог быть анафилактический шок.

Кто-нибудь сталкивался с такой аллергией? Как жить с ней? Мы в Америке, тут арахисовое масло - национальное лакомство. Во многих конфетах, печеньках, шоколадках, в мороженом есть арахис. Сэндвичи с арахисовым маслом - очень распространенный ланч для детей в школе и в детском саду. Понятно, что своей я не буду давать арахиса и не буду держать арахис в доме (я и так его не держу). НО не во всех школах и садах, не говоря уж о детских развлекательных заведениях, о днях рождениях, есть полиси на арахис и арахисовое масло. Кто-нибудь сталкивался с такой сильной аллергией на арахис? Поделитесь опытом, пожалуйста!