#11
|
|||
|
|||
Спасибо! А на стеклокерамике, наверное, не проканает, да? (-)
|
#12
|
|||
|
|||
там на дне есть поры, а для стеклокерамики идеальное дно нужно ведь?
|
#13
|
|||
|
|||
да, ничего, тел мне на почту скинь плиз!
|
#14
|
|||
|
|||
ок
|
#15
|
|||
|
|||
Юль,подскажи где посмотреть тесто для этих орешков?
у меня как раз на даче орешница валяется старая,а где рецепт теста взять нинаю.
|
#16
|
|||
|
|||
вот тут http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=1473
и вот: Я пекла именно по первому рецепту (там не так много масла, это мне понравилось, и кстати во время выпечки на плиту ничего не капало) 1. 400 г муки, 20 г сахара, 100 г масла, 1 ст л сметаны, 1 яйцо, 2 желтка (я к рецепту еще соды добавила) 2. 3 стакана муки, 2 яйца, 0,5 ст сахара, 250 гр масла, сода на кончике ножа, соль (кстати именно этот рецепт приведен как тесто для ореховых скорлупок по которым тесто надо размазывать) Яичные белки и желтки растираются по отдельности с сахаром. Замешивается тесто из муки и растопленного маргарина + сода и соль. Перемешивается с желтками и белками. |
#17
|
|||
|
|||
Спасибо большое!
|
#18
|
|||
|
|||
да уж ни разу в жизни не помню чтоб орешки пригорали к форме
так чтоб пристать. не нужен тефлон.
|