Яблоки, много яблок! Что бы придумать?

[Натали]

Я готовлю шарлоттки каждый день. По 4 яблока уходит. Иногда 2 раза в день получается, если гости. Очень быстро все яблоки куда-то исчезают, поскольку еще и просто так едим. Нас четверо, если каждый по яблоку съест, еще 4 получается в день. А это уже килограмм. Так что нам бы этого количества недели на 2 хватило, какие уж тут заготовки )

[Шапка]

Хорошо что предупредила. Приноси яблоки (хехехе) :-) - десерт за тобой будет. :-)

Мы так же с дачными яблоками расправляемся (-)

[Натали]

Слушай... А можно я лучше куплю чего-нибудь? Из меня такая повариха... да еще и на чужой кухне... не, лучше не рисковать )

У нас наоборот. Свежие яблоки мало едим, тут просто фермерский азарт нас подвел :-). В другом месте столько яюлок ни за что не купили бы :-).

По описанию звучит очень вкусно! И сколько такое пюре может хранится? Его можно просто в банку и в холдильник? Боюсь, что стерилизацию и закатывание я не одолею :-).

Быстро и просто :-). А будет такое варенье храниться в холодильнике, без закатывания, а если просто крышкой закрутить?

[Шапка]

Нет уж. я уже слюни распустила - я вообще не пеку ничего сложнее сухариков из порезанного багета (ну разве что флан, но он не считается потому что в нем нет муки), а шарлотку сто лет не ела вообще. Так хочется шарлоточки! С такой белковой корочкой сверху да?

да фигуры не позволяют :-). Я в последнее время в шарлотку стала добавлять не только яблоки, а еще и апельсины, и сливы, и чернослив. Получается просто невероятно вкусно! Улетает за 5 минут. Но стараюсь печь шарлотку только 1 раз в неделю :-).

Свежие не едим в больших количествах, к сожалению. Поэтому боюсь, что пропадут.

[Натали]

У-у-у... Не пойду к тебе в гости ) Сама приезжай ) Не думаю, что моя шарлоттка сложнее сухариков из порезанного багета (кстати, что это?). Рецепты у меня разные. С белковой корочкой тоже есть. Давай я в Рамсторе вишневый пирог куплю, он вкусненький )