Мамам аллергиков - вопросы.

Проверьте лосось и как Вам советовали выше - арахис. У знакомых от лосося был шок анафилактический, а на другую рыбу аллергии нет.
На арахис они проверкой выяснили. НО если у вас
кожная реакция, то шока быть не должно ни на что.

У моего аллергия на яичный белок 3+ (из 5),
начало сыпать в 3 мес. (из моей еды яйца), определили тестом в год (до этого сказали, что
скорей всего на молоко и советовали мне исключить
все молочное из моего и его рациона - я запарилась! хотя мы в Швеции жили, там были
заменители, но они не вкусные :-( )

Сейчас желток вроде переваривает без проблем
и выпечку с яйцами. Белок в чистом виде не
давала пока. Моему сейчас 2.3

с 3 лет, имнно до этого возраста считается "неинформативно", нам когда 2,10 было, даже направление не дали. На щеках никогда ничего не было, а я читала, что как раз со щеками-то легче, такой тип аллергии дети чаще перерастают, а вот если высыпания по нашему типу, то это может быть навсегда. На пробу мы сдавали кровь в начале апреля (просто долго результата ждали), а мы на северо-западе, никакой "весной" у нас тогда ещё и не пахло - речка подо льдом, на улице полуснег-полудождь, пасмурно и влажно - как раз "осень", или даже городская "зима". Так что тут мы успели.

Над остальными Вашими фактами я уже думала, про "животные" неполадки тоже знаю. Мы сейчас как раз начинаем курс лечения, посмотрим, что будет. Но только живот виной быть не может, т.к. прослеживается характерное для дерматита свойство - летом всё очищается без всякой диеты, осень - пропало солнце, появились пятна. Причём пятна появляются СТРОГО на тех же местах, откуда пропали 2-3 месяца назад. Наш участковый педиатр вообще сказала, что это уже нейродермит.

[nono]

Вот, вроде, и зла ребенку не желают :-), но сколько всего впихивают в нее под шумок :-)! И не объяснишь! "Да мы же немного, хочется же ребенка побаловать!" Вот недавно бабушка в посылке с книжками детскими прислала конфеты с арахисом :-). Хорошо, я первая увидела, проветрила все на всякий случай. Да и вообще, людям, не сталкивающимся с аллергией, иногда очень сложно объяснить что-то, иногда просто мысль не срабатывает, когда с этим постоянно не живешь.

[nono]

С возрастом все реакции становятся намного легче, к чему-то ребенок приспосабливается, что-то перерастает и вообще, когда в главных аллергенах ограничиваешь, то все остальные тоже перестают сильно действовать. Вот мою дочку 2,5 года назад не сравнить с нынешней - мяса вообще не ела, молочное ничего в рот взять не могла, глютен весь строго исключали. А сейчас ест все подряд практически (ну на мой неискушенный взгляд :-), так-то у нее еще много ораничений осталось).

[nono]

Ведете дочку в сад - несите с собой кашу на воде :-), изюм, варенье можно для вкусности добавлять. Если на полдник яйца, то принесите сразу для нее что-то в начале недели, чем они заменят яичный полдник. Нам в этом плане легче - всю еду в сад мы носим (мы в Штатах), так что в саду я полностью контролирую все, что она ест, а воспитатели строго ответственны за то, чтобы она не ела и не пробовала ничего из еды других детей. Если у них праздничные снэки, то мне заранее показывают чем будут кормить, а я одобряю или не одобряю. Но моя с детства вымуштрована, что ничего съестного ни у кого брать нельзя, пока я не разрешу.

Сою проверять в РОссии не обязательно, наверное, но имейте в виду, что сою добавляют во всякие колбасы, сосиски, глютен тоже, кстати. Вообще, соя и глютен сейчас где только не встречаются в качестве "наполнителей". Я проверяла потому что тут и соевое молоко продается, и соевые йогурты, я хотела с рисового на соевое перейти, но оказалось, что на сою у нее высокая степень реакции. Арахис я бы теперь у каждого ребенка с рождения проверяла бы :-). Т.к. столько смертельных исходов, а он тоже много где встречается - в выпечке, в конфетах. Но в РОссии он, конечно, не так повсеместно используется, хотя реакцию на него и в РОссии никто не отменял :-(.

Мокровь - яблоки проверяли? Березу проверяли? Если на яблоки и березу отрицательно, то морковь тоже можно не проверять, ИМХО. Апельсины - у моей отрицательно, но если она много их съест (2 например), то у нее все равно не слабая чесотка, не смотря на тесты :-). Так что лучше по ребенку смотреть. Ну и мандарины если отрицательны, то можно на апельсины деньги не трать (на проверку) :-). Ну и вообще, мне кажется, что проверять надо только самое часто используемое и самое необходимое - вы уже практически все проверили, все остальное - не такое ужасно незаменимое и обязательное. Те же апельсины - ну киллограммами же она их не ест? Мед я сама вообщзе мало использую - он аллерген, конечно, но он еще и иммунную систему так активизирует, что аллергикам, ИМХО, не очень полезен так же, как эхинацея, например.

Из тех круп, которые проверяли, только овсянка с белком, похожим на глютен, и то он самый мягкий из всех глютеновых. Я бы проверила на перловку, рожь, ячмень - что еще часто используется? Ну просто чтобы понять насколько глобальна проблема и вообще все мучное лучше пока исключать или только явно пшеничные изделия.

[nono]

А перепелиные проверяли? Может, ими можно заменить - их же легко в РОссии купить.

С садом - мне кажется, надо с воспитателями поговорить, от их поведения и от их реакций сильно зависят реакции и детей и моральные проблемы. Но мне сложно советовать - мы с рождения в таком режиме живем и моей еще на всю жизнь арахисовая аллергия будет накладывать много запретов, поэтому все моральные аспекты сразу интерпертируем в свою пользу :-).

Оладьи из гречневой муки хорошо получаются, другое дело, что вкус у них специфический :-). Овсянку можно молоть в блендере в муку и из нее делать оладьи - овсяные гораздо вкуснее :-).

На говядину не обращайте внимание :-). Дейстивтельно, не так уж много этого мяса перепадает :-), не стэйки же с кровью каждый день :-).

ПРо рыбу толком ничего сказать не могу - свою рыбой сознательно ни разу не кормила. Несознательно - она несколько раз в жизни пробовала салат из крабовых палочек. А рыбу я боюсь почему-то ужасно. Я еще и сама в ней не разбираюсь особо, лосось, знаю, может быть сильным аллергеном, иногда ракушечные виды аллергию вызывают - раки, крабы, креветки. Моя креветки ест, лобстера пробовала, ракушки ела, вроде, нормально. А вот рыбу боюсь давать.

Если вы рыбу часто едите, то я бы в такой ситуации проверила бы всю, какую возможно. Ну и если ракушечных едите часто, то их проверьте тоже.

[nono]

Поищу обязательно, т.к. моя блины обожает, а я их редко готовлю, т.к. для нее сплошные вредности :-). Яйца - у нас реально не так много их надо заменять. Она любит вареные и жареные яйца, а их порошком не заменишь :-)

[nono]

мне кажется. Может, какое-то плюшевое синтетическое? Они так легко стираются! И у нас синтепоновые разные продаются - есть совсем тонкие, одно название, что одеяло, а есть толстые, настоящие и теплые.

Мягкие игрушки максимально исключайте. Оставьте самые любимые и желательно те, которые легко стираются. А огромные пылесборники вам в квартире не нужны, увы. Есть несколько мягких игрушек у нас, моя с ними спит, я их стараю раз в неделю вместе с потельным бельем. Ну и вообще периодически стираю все, что можно постирать :-)

[nono]

В саду им выдают только подстилочки для сна, типа раскладушек маленьких, а простынь, одеяло и подушку мы свои носим :-). Стираем раз в неделю :-)

[nono]

вообще, конечно, аллерген, что и говорить :-(. Я бы убрала, но у нас такие жесткие меры принимаются по отношению ко всему. Что я иногда благодарна, что кошка сама у нас пропала, что не пришлось ее выселять. Больше животных даже не думаю заводить, даже рыбок. Хотя дочка очень просит.