любителям китайской кухни

в какой китайский ресторан Москвы вы бы посоветовали пойти двум странным людям, которые еще ни разу пробовали китайской кухни? Это первый вопрос. Вопрос второй: что лучше заказать, чтобы, так сказать, ощутить калорит? И третий вопрос, возможно дурацкий: московские китайские рестораны и эпидемиологическая обстановка в Китае - есть ли связь? В смысле, безопасно ли это в Москве? Никого не хотела обидеть, просто не в курсе. Заранее большое спасибо за советы. P.S. Смета мероприятия может быть достаточно "вместительной", но все же сориентируйте, плиз, по ценам за ужин в том заведении, которое рекомендуете Наглая я, да, столько вопросов задавать?