Jetem

Вернуться   Jetem > forums.khv.ru > Хозяюшка

Закрытая тема
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 10.11.2006, 06:59
Маруся
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Да-да, темноватый. Так соус прямо при поджаривании? Ясно.

Про большую поверхность тоже ясно! Я и думаю, как же они его нежирным делают? Надо попробовать... Может на широкой плоской сковороде типа гриля?...<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/VM8Op4.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей Рекламная пауза

  #12  
Старый 10.11.2006, 12:00
Шапка Шапка вне форума
Писатель
 
Регистрация: 14.07.2004
Сообщений: 7,350
Шапка
По умолчанию

тайский карри обычно зеленый.
  #13  
Старый 10.11.2006, 14:27
MP MP вне форума
Писатель
 
Регистрация: 13.09.2002
Сообщений: 1,593
MP
По умолчанию

Я за 2 года пребывания в Китае ни разу ни ела желтый рис. Он либо белый либо слегка коричниватый ( что достигается либо добавлением темного соевого соуса или рисового вина для готовки). Но вопрос был про желтый цвет.
  #14  
Старый 10.11.2006, 15:05
Влада
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Шапка, но он не чисто зеленый, а такого ХМ... цвета... зелено- какого-то.
  #15  
Старый 10.11.2006, 15:08
Влада
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

МР, про соевый соус и рисовое вино согласна. Желтый имелось в виду видимо не сорт риса, а "окрас" после приготовления.
Я не то чтобы не ела, я его НИКОГДА в продаже не встречала.( желтый)
  #16  
Старый 10.11.2006, 16:01
Katiko
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию :-) :-) :-) :-) :-) (-)

  #17  
Старый 10.11.2006, 16:53
MP MP вне форума
Писатель
 
Регистрация: 13.09.2002
Сообщений: 1,593
MP
По умолчанию

Я ела абсолютно желтый, моя знакомая готовила. Но, как она этого добивается, я не знаю, похоже, что именно карри. А в Северной Китайской кухне рис с яйцом -белый. Рис с овощами и креветками- слегка коричневатый. А вот, чтоб желтый, такого я именно в китайской кухне не встречала. Возможно, южнокитайская кухня.
  #18  
Старый 10.11.2006, 16:57
MP MP вне форума
Писатель
 
Регистрация: 13.09.2002
Сообщений: 1,593
MP
По умолчанию OFF не в тему

А на Тайване еда-это чхаофань, или это название блюда?
  #19  
Старый 10.11.2006, 16:57
Май
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

От шафрана рис бывает желтый, это точно! Но если все говорят карри- может это одно и то же ...не знаю. Я шафран знаю. Лимонный такой оттенок получается. Мне нравится, вот муж не любит, я бы все время ела б желтый:0)
  #20  
Старый 10.11.2006, 16:59
Маруся
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Наверное я дальтоник )))), конечно я коричневатый имела ввиду(-)

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://b2.lilypie.com/VM8Op4.png" alt="Lilypie 2nd Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>
Убрать рекламу
Любит гостей
Любит гостей Рекламная пауза

Закрытая тема

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:06. Часовой пояс GMT +1.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger