у меня в морозилке темнее и в 5 раз мельче. консистенция тоже другая.

на бруснику
 

похожа

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/061005/bC1c.jpg" alt="Lilypie 1st Birthday Pic" width="83" height="80" border="0" /><img src="http://b1.lilypie.com/8s0Qp4.png" alt="Lilypie 1st Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>

Просто с мороженым оно СИЛЬНО лучше идет, проверено.

О! Пасиб за ценные советы!

Хм...Ну, консистенцию на фотке не поймешь, но на Кольском именно такая растет:)А темнее и мельче-это больше на бруснику похоже...

точно, брусника мельче и темнее. зрелая клюква тоже темная,
 

а то что на фотке, похоже на не совсем дозрелую клюкву, которая еще не стала мягкой.

спорим о чем?:) О Кольском полуострове? Еще раз - ну другая клюква.

Ой, да не мучайтесь вы. Сварите пробную порцию и увидите что получится. Ваш "скорбный труд" не пропадёт, получится офигительно вкусная штука, которую, в случае чего, всегда можно в качестве варенья с чаем слопать.

По моему варенье и есть. Не вижу никакого отличия от варенья. Надо себя переломить и принять, что это едят с мясом. Да, едят. Просто заставить себя в это поверить.

а по-моему
 

брусника как раз крупнее и светлее клюквы

<a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/061005/bC1c.jpg" alt="Lilypie 1st Birthday Pic" width="83" height="80" border="0" /><img src="http://b1.lilypie.com/8s0Qp4.png" alt="Lilypie 1st Birthday Ticker" border="0" width="400" height="80" /></a>