Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   А как делать пиццу дома? (http://jetem.ru/showthread.php?t=39763)

Азиатка 27.02.2007 00:01

Энто конфеты такие. Типа нашего зефира, только они как резиновые. Во истину чудо химической промышленности.

Шапка 27.02.2007 00:20

Лиза, зайди в топик "кто к чему равнодушен". Сразу все станет понятно. Я так и думала. Высказывания про еду это от чувства неполноценности. Гагарам просто недоступно ощутить вкус.

la Belle 27.02.2007 00:56

Так итальянская пицца ничего общего с этой маянезно-кетчуповой дребеденью не имеет. В перестроечные годы, помню, пиццей называли жареный в духовке хлеб, посыпанный чем в магазине оторвать удалось. И то ближе было к пицце, чем вареный кетчуп.

рецепт теста 27.02.2007 01:08

К сожалению, в нем нет ни майонеза, ни кетчупа, ни крабовых палочек. Можно добавить.


Pizza<br>
2 pounds, 3 ounces (1 kilogram) strong bread flour<br>
1 ounce (30 grams) sugar<br>
1 ounce (30 grams) salt<br>
1 ounce dried yeast<br>
1 pint (565 millilitres) tepid water<br>
2 tablespoons olive oil<br>
Toppings, recipes follow<br>
Put the flour onto a work surface or use a bowl, if you are short of space.<br>
Using your fingers, make a big well in the middle of the flour. Add the sugar, salt and yeast then pour in the tepid water and olive oil. Using a
fork, make circular movements from the centre moving outwards, slowly bringing in more of the flour until all the yeast mixture is soaked up. This should be starting to look like dough now so you can start to work and knead it until it is smooth. This should take around 4 minutes. Roll out to a sausage shape and divide into 8 or 10 balls, depending on how large you want the pizzas to be. Flour the surface and roll each pizza out to about the thickness of 3 beer coasters (1/3 of an inch). They don't have to be perfectly round, they should look home-made. Place each pizza on a lightly oiled and floured piece of tin foil. Flour the top of the pizza, placing another on top of it. Flour that and repeat this until all the pizzas are stacked together. These can be frozen for a couple of months, placed in the fridge for 10 hours, or cooked straight away. Lightly top with your chosen topping (the simpler the better) and bake directly on the oven bars for 10 minutes at your oven's highest temperature.<br><br>
Toppings:<br><br>
Tomato:<br><br>
8 plum tomatoes<br>
Sprinkle dried oregano<br>
Drizzle olive oil<br>
For enough to cover eight bases, chop and de-seed plum tomatoes, dry
with kitchen paper, sprinkle with a little dried oregano and a drizzle of
olive oil.<br><br>

. 27.02.2007 01:21

Не ест? :-) Ну дак "Гагарам просто недоступно ощутить вкус"(С) Это все от непонимания кулинарной специфики. К нищенской кухне наверное привык. Это говорит о том, что вкус у него плебейский. Вы бы скромными силами отдельных юзеров просветили б его что ли.

Antonio 27.02.2007 07:08

да, разъясните, в какой руке его держать и
 
куда направить острый кончик, а куда тупой?

Лиза Симпсон 27.02.2007 07:20

мы лучше Вас позовем. Будет у нас кулинарная амур де труа (-)
 

Василиса 27.02.2007 07:37

ага :) и это замечание свидаетельствует о чувстве полноценности, а также об уровне культуры и интеллигентности, которое нам, гагарам, совершенно непостижимо. Шапка, вы превзошли сами себя. типа, наржаться - самое главное в жизни???? если кулинария - ваше хобби, то не надо думать, что все, у кого такого хобби нет, неполноценные.

Лиза Симпсон 27.02.2007 07:47

я не шмогла в него вчитаться. Очень скучный, как
 
и большинство топиков-опросов.

Dekabrina 27.02.2007 08:29

Тут нужен компас и фен-шуйская сетка, иначе - все направсно.


Текущее время: 18:39. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger