:-) Только черным оно от этого не станет.

Related (конечно related), но это кузены а не братья.

ИМХО и не related совсем. Черный рис в том рецепте - начинка, заправка ризотто, как грибы или курица или шпинат и т.п. Признать этим рецептом, что из черного риса можно сделать ризотто, это как признать, что можно сделать ризотто из грибов или шпината.

ЭТО ВЫ НЕ ПОЗОРЬТЕСЬ
 

вы меня убили изначально тем, что не знаете о черных спагетти, потом, что черный рис - это не рис (Ё моЁ, а что это?) Даже на таком фиговом рисе, как Мистраль, на упаковке для идиотов написали, это черный рис, который растет в определенных районах, имеет другой вкус. Я не покупаю Мистраль, не знаю, что из него получается, я беру черный рис только или в Италии или в суперм. итальянском в Олимп.Деревне. Ребенок мой есть ризотто только из черного риса, а из белого риса она ест ризотто только с грибами. Спагетти она есть тоже только черные, даже когда мы в ресторан приходим и я спрашиваю, что ты будешь, она отвечает "Черные макарошки". Что готовите Вы, я не знаю, ругаться и спорить не в моем характере. Есть люди двух категорий, те, кто умеет готовить и те, кто нет. Я, например не умею вообще печь пироги и не лезу спорить с теми, кто лучше меня это делает.

ВЫ НАСТОЛЬКО ТУПЫ, ЧТО ДАЖЕ ЧЕТКО НЕ
 

читаете мои сообщения. Я не вижу и строчки о том, что я написала, что моя дочь ест что-то приготовленное на уксусе. Я написала, что в ризотто можно добавить бальзамик, так делают итальянцы.Вот над вашими кулинарными знаниями особенно в итал. кухне можно долго плакать. 1-ое не знать про черную пасту (УЖАС) 2-ое не знать про черный рис (ЖУТЬ) 3-не знать про "Balsamico" у меня солв нет.

я не буду удивляться
 

Если у вас нет не только мужа, но и детей. Таких тварей я еще не встречала. А если, они у вас есть, я им только сочувствую

В моем посте нет ни слова о том, что из одного дикого риса можно сделать ризотто. О рецепте Nassy речь вообще уже не идет :-)<br>

Вы серьезно не знали,что черный рис-это не рис на самом деле???!!!Там же выше даже ссылку дали! Не верите-поищит сами через тот же Яндекс! Черный рис-это ДРУГОЕ РАСТЕНИЕ!:)

Гугля находит и соус - карамель с бальзамическим уксусом, либо уваренная, либо загущенная крахмалом. В некоторых случаязх с соевым соусом и чесноком...

На каждое сообщение Нэсси я честно лезла в гугль и проводила некоторые исследования, потому что я признаю, что чего-то могу не знать (в отличие от нее, ну да ладно). Я конечно сразу заподозрила, что она имеет в виду дикий рис, но все таки решила уточнить насчет "черного". В приципе, существует и черный рис (китайско-тайский рис, используется для местных китайских десертов), и соус Balsamic (на основе бальзамического уксуса делается, конечно). Хотя она имела в виду то, что мы сразу поняли она имела в виду. Но все равно спасибо ей за то, что она, невольно, сподвигла нас узнать нечто новое.

Удивительно, кстати, как у некоторых людей стоит блок в мозгах на новую информацию. То есть я погуглила, повикпедила, узнала новое. Человеку три раза повторили лично, что то, что она называет соус бальзамик - это бальзамический уксус, а дикий рис - не рис вообще и ризотто из него не делают, а она все равно одно и то же талдычит, что это "не уксус" и что "рис он и есть рис".

читайте Евангелие, девушка (+)
 

"соус бальзамик" - это бальзамический уксус. Aceto balsamico - произносится как "ачето бальзамико". Слово "оцет" Вам знакомо? Тот же корень. Не опозорьтесь в следующий раз в Италии :-)