Potomy sto ony"plastintsatie", wo wremja teplowoj obrabotky razwaljatsja na melkie kysotsky...ne sowsm prijatno est byljon s "oshmetkamy".... hotja komy kak.... dlja sypow bolee horoshy "trybtsatie " belie, podosinowiky i td.... t.e y kotorih tkan rtiba bolee plotnaja....

Лисички - очень крепкие грибы, хоть и пластинчатые, и в супе не разваливаются как сыроежки. Я очень люблю суп из лисичек, он очень ароматный получается. Вообще, лисички - мои любимые грибы!