![]() |
туда же,где прошло Ваше детство- на Кольский:-) (-)
|
не, я с запада Сибири:)
|
аааа, ну Вам все равно за камбалой наКольский))
А черноморская (калканом.кажется.зовется?) , на мой взгляд,вообще имеет специфич.запах ( я про замороженую).У северных такого нет. Они и рамороженные вкусные,но это если долго по промыш.холодильникам не валялись.:-)
|
утешили:) зато вы открыли мне секрет: значит,
в кулинарии жарили северную камбалу, а мне, увы, в магазинах продавали либо замороженную черноморскую, либо завалящую. Скорее всего второе.
|
а калкана легко в магазине вычислить-
у него неубиваемые шипы на спине (или какая это деталь у камбалы? :-)-
http://fish.com.ua/modules/fish_catalog/index.php?op=show_fish&fish_id=214 в магазинах,он, конечно, по-разному выглядит,но у всех шипы. В одних магазинах честно сообщают, что это калкан, а в др. просто обзывают камбалой. Я его один раз сдуру купила и больше ни за что:-) А вот в Архангельске и замроженная вкусная- северная *птица* :-) вообще, раздразнили своим топиком)) уже согласна и на зубатку, но что-то мне везде попадается только синяя :-( |
На рынках есть, на Новочеремушкинском точно, я там раньше часто покупала именно камбалу, разных сортов.
|
вполне может быть охлажденная камбала в Ашане, я даже видела ее там по-моему, но не стопроцентно уверена
|
Издеваетесь, да!? Обожаю рыбу, но в Москве практически невозможно купить свежую морскую рыбу. Я ее и мороженую любЮ, но только не перемороженую. В общем - издеваетесь.
|
в Метро есть. но стоит как не знаю что. дорого очень
|
В сети Алых Парусов видела.
|
Текущее время: 15:21. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger