А мне как раз мамей не нравится. Знала бы про вашу тоску - привезла бы вам мамей:) ТОлько что в Москве была.

Ликуады обычно бывают гуще, чем сок - там все-таки пюре присутствует. Но все же достаточно жидкие чтобы их можно было легко сосать через соломинку.

ой спасибо, я уже вчера по вашему рецепту своих домашних поила, очень понравился ликуаду с морковкой, яблоками, бананами и укропом на основе апельсинового сока. Прямо таки удивительное получилось питье.

карамельный соус к мороженному
 

чашка белого и чашка коричневого сахара, полчашки воды, 150-200 грамм сливок (если жирные сливки - 30% - масло не добавлять), две столовые ложки сливочного масла (если сливки до 15%), один желток, ванилин. Уварить сахар до начала карамелизации (начинает характерно пахнуть и тянуться),снять с огня, медленно влить подогретые сливки (осторожнее, так как брызгаться может), снова поставить на огонь и довести до кипения, когда закипит быстро вмешать один желток и снять с огня. Остудить и всыпать ванилин по вкусу. Взбить блендером до побеления - загустения *цвет все равно будет коричневый, но такой - кремово-коричневый. Этот соус можно подавать к мороженному, как соус крекеры макать или лепешки (можно маленькие питы), а также сервировать им жаренные бананы :). В зависимости от того какой густоты любите соус - можно варьировать жирность сливок и количество воды в сиропе - чем меньше воды и гуще сливки - тем плотнее получается соус.

или ещё прще коктейль - клубничный коктейль
 

клубника с молоком и с сахаром взбивается миксером
все пропорции на ваше усмотрение

это не совсем в тему но всё же
 

как вы думаете если болгарский перец фаршировать грибами (шампиньонами) - это нормально будет или гадость?
пожалуйста поделитесь опытом кто так делал или в крайнем случае чем можно ещё фаршировать болгарский перец при условии что мы вегитарианцы???

Овощами с рисом
 

Очень вкусно получается. Тушите овощи( кабачки, томаты, морковку, лук, зелень или любые другие, масса вариантов) перемешиваете с отваренным рисом, фаршируете и готовите как обычно. Очень вкусно получается.

Ела перец, фаршированный брынзой. ВКУСНО!!!!

Вопрос по поводу блендера!!!
 

Мой муж очень любил салаты с тертой морковью. Поэтому поводу – часто использовал вместо терки блэндер. Через некоторое время таковой у нас сломался. Вопрос: предназначен-ли блэндер для измельчения сырой моркови? Просто у нас сейчас новый блэндер появился и не хочется что-бы его постигла судьба предыдущего.

Смотря какой у вас блендер (они вообще то разные бывают) и что конкретно у вас сломалось. Информации недостаточно.

Спасибо за озыв. Блендер BOSCH, у него вставная ручка, т.к. есть еще одна насадка. Так вот этот контакт с ручкой со стороны блендера и перетерся, что последний не крутит. Т.е. плотность контакта нарушена и он прокручивает. Мне кажется логичным, что это произошло от «нагрузки» морковью, а мужу нет. А вам?