а подробнее плз!!!
 

<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Вот рецептик по которому делаю:
1 маленький цыпленок, 1 ст.ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сметаны, соль, 1 долька чеснока (я побольше кладу), зеленый салат.

Цыпленка очистить, удалить внутренности, вымыть. Грудку разрезать вдоль, цыпленка распластать и отбить колотушкой, ножки заправить в кармашки. Мясо посолить с обеих сторон, натереть сметаной и обжарить под прессом до образования светло-коричневой корочки. К цыпленку подать зеленый салат и измелченый чеснок.
От себя могу добавить, что натираю специями и чесноком и если гнет будет очень сильно прижимать цыпленка к сковородке, то он подгорит.
Приятного аппетита.

ПРОДАЮ! СКОВОРОДКУ для жарки цыплят табака.НОВУЮ!
 

Всё равно лежит без дела.Когда мне её тетушка подарила-цыплят не было,а потом попался муж -жаренное нельзя и курицу терпеть не может.А для себя готовить некогда.Она в коробке-упаковке.На коробке написано:"Сковорода для приготовления цыплят табака.Алюминиевая с утолщенным дном.Универсальная".Сковор� �дка диаметром 23 см,высота 5,5см,с двумя небольшими (как у кастрюли) пластмассовыми ручками,крышка с пластмассовой ручкой и специальное приспособление для жарки цыплят-металлический блин и к нему что-то типа винта-для регулировки нажима на цыплёнка.Изготовлено в Ленинграде.У моей тетки такая же и она была очень довольна,потому и мне подарила.Если у Вас есть желание доехать до метро Медведково и 250 руб звоните:8-916-527-28-57 с 11 час до 24 час.

а сколько по времени жарить?
 

а то под прессом курицу то не видно!


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

Где-то по 15 минут с каждой стороны, но всеравно лучше за ним подсматривать

Если не продали, то мы бы взяли (муж раньше готовил, на обычную крышку клал гантели).

Ой-ой!! еще не продали?! А то я думала, что топик утонул уже:( Я бы купила! Если еще не продали-черкните на мыло, а?! kozlia@mail.ru

А я вот никогда не могла понять, что значит "заправить ножки в кармашки"? В какие кармашки, откуда они берутся?!

у меня вопрос немного не по теме. Вот алюминий- вредно для здоро
 

здоровья, говорят и пишут. А в какой тогда посуде молоко нагревать? В стеклянной? а еще? В эмали оно пригорает..
Прошу прощения за такой глупый вопрос:-)

Удачи,
Снежка

так ее еще и переворачивать надо?
 

и класть на горячую?


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://people.freenet.de/mischa/june2002.JPG" width="130" height="67" border="0"></a>



Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)