На мой взгляд вытяжка нужна (+)
 

Я ее включаю в случае, если что-то приварке сильно парит (пар уходит в нее и в венткороб потом).
Если жарю с большим количеством брызг.
Если сильно пахнущее (у меня муж не любит запаха капусты).

Польза есть очевидная. раньше, когда у нас не было вытяжки, на ВСЕХ поверхностях оседал такой жирный налет. Теперь его нет.

У нас вытяжка CATA. Она недорогая но довольно мощная. Мошность надо рассчитывать исходя из кубатуры кухни+30%. Ну на сайтах есть инфа как и что считать. И выбирать надо так, чтобы был запас мощности при регулировке, т.е. наобходимая мощность была не крайним вариантом.

Шумит конечно сильно. На уровне электрочайника. У нас чайник Витесс - очень шумный.

Моя вообще-то из разряда тихих(-)
 

Неужели совсем не стало жирного налета? Тогда только ради этого стоит завести. Пусть шумит, я лучше сама с кухни выйду, лишь бы потом все это не отгрызать

у вас какая? И только из-за шума постоянно не пользуетесь?

Налета нет совсем. Я по первости, когда мы только сделали ремонт, ее включала всегда, когда готовила. И очень долго налет не оседал. Потом стала реже включать, из-за шума. Т.е. если я одна на кухне, то включаю, а если муж сидит, ТВ смотрит или я сама смотрю, то не всегда включаю. Но связь четкая есть с включением вытяжки и отсутствием налета.

На сетке вытяжки он весь и оседает, и его надо отмывать шуманитом. Сетки - это специальные жироулавливаетли. Фильтрующих вкладышей нет, т.к. отвод в венткороб.

Актуально...
 

наши ремонтники-альпинисты,которые стены заделывали,сказали,что от грибка мы никак не избавимся,если вытяжку не поставим.Причем они посоветовали ее прямо на улицу вывести.Это нас на деньги разводят или действительнао есть такая технология?И что лучше: обычную вытяжку сделать или вот такую?