Может быть Вы попробуете яндексом поискать информацию на эту тему? Я только в двух словах напишу то, что помню. Помогает глубокое дыхание по определенной системе. В деталях не помню, что-то вроде - десять раз МЕДЛЕННО вдыхать воздух через нос, выдыхать через рот. Я помню, так и сделала, на свежем воздухе перед очччень серьезной беседой. Помогло, как ни странно :-).