Фрукты? В Бетпакдале (Голодной степи) в Казахстане? Руками едят и грузины:-)
А зачем вам так надо, чтобы они были похожи, казахи с персами?

И те, и другие были в составе Великой монгольской империи, соответственно получили большое влияние от монгольской культуры. Впрочем, некоторые казахи (аргыны) являются потомками монголов, а вот иранцы нет.

В южном Казахстане (Джамбул и т.д.) очень неплохо с фруктами. Куда лучше, чем в России например :)))

Так это же - не весь Казахстан;-)