tasha_ab |
05.01.2005 20:30 |
Если вы читаете по английски я могу дать ссылку. Если нет - где-то в сети была обширная таблица по составляющим продуктов. По-моему на кулинаре.ру. Нужно брать просто общее к-во углеводов, если нет клетчатки. Если есть - то отнять общее к-во клечтаки в граммах от углеводов в граммах - то и будет НЭТ углеводы.
Кстати, хочу внести поправку. 20-30 грамм это очень мало. Я порекомендовала и потом спохватилась - это хорошо для очень тучных людей и то только для начала. Все таки 80-100 будет более реалистично, да и полезнее. Это примерно (акцентирую - примерно, нужно считать точно) 1 порция Kelloggs Complete Bran с 2% молоком (или чашка готовой горячей овсянки), плюс еще пара стаканов молока, плюс 250г йогурта без добавок, плюс 1 кусок цельного (пшеничного) хлеба плюс 3 чашки смешаного овощного салата. В мясе/рыбе их нет - так что я его не считаю. Не злоупотреблять животным жиром. Растительный - хорошо, помогает усвоить нутриенты из овощей. Но нужно также не забыватсь и следить за к-вом калорий во всем этом.
Одним словом я бы сделала так (потому что все что связано с питанием очень индивидуально) - попробовать сократить до 100 г НЭТ углеводов в день и к-во калорий (внизу напишу хорошую формулу). Если в течение 10 дней результатов нет - уменьшить к-во НЭТ углеводов.
655 + (9.6 X вес kg) + (1.8 X рост cm) - (4.7 X возраст в годах)= среднее к-во калорий для вас.
ПС. Что касается слежки за углеводами - важно не упустить "подводные камни" типа жевачек, таблеток для освежения дыхания, леденцов от горла и т.п. Там может быть сахар - 100% углевод (НЭТ углевод).
|