Не пишут на коньяках количество лет. Количество лет - это сколько коньячный спирт находился в бочках. Может быть коньяк VSOP (в бочке спирт 10 лет), а разлили по бутылкам 30 лет назад. Все-равно он будет VSOP, а не Extra. Каждый производительпо своему трактует возраст коньяка. У одних ХО 15 лет, а у других 40. В любом случае, коньяк никак нельзя увязать с возрастом именинника.

я так понимаю, что еще все более запутано.
 

т.к. там спирты разной выдержки (и в зависимости от их пропорций и позволяется производителям выделять VS XO и тд), еще и окончательный купаж какое-то время должен выдерживаться в бочке.

Кажется в арманьяке спирты разной выдерки смешивают: 40 лет и 5 лет. Но все-равно, будет считаться 5-летний. Я разбираюсь на уровне потребителя, поэтому мне кажется, что невозможно купить коньяк какого-то определенного года. Только вино. Тем более известные вина описаны в каталоге, можно что-то выбрать хорошее и по деньгам чтобы подходило.

Спасибо, коньяк его года рождения был заказан им лично, это не я придумала. :-) Поэтому хамон я лучше себе на день рождения закажу :-) Просто хороший коньяк у нас и так есть :-) Самое дебильное, что я посмотрела на одном сайте, и год его рождения указан как один из самых неудачных урожаев. Хаха. Это при условии что мне удасться найти бутылку с такой цифиркой, что сомнительно, учитывая что действительно год урожая винограда для коньяка ничего не значит. блин.

при чем здесь арманьяк.
 

я пишу про коньяк, т.е. продукт двойной перегонки произведенный в провинции коньяк во франции. коньячные спирты разной выдержки смешивают с целью достичь неповторимого букета. це ж купаж называется.

какой год можно на коньяке написать?
 

не представляю даже. коньяк всегда смесь урожаев разных годов. всегда абсолютно.

конкретного года можно вискарь купить.
 

типа пшеница выросла в 62 году, ее перегнали на самогон - и в бочку. single malt mature

Я не спорю, я когда-то интересовалась, читала, но сейчас мало что помню. Помню, что очень выгодно пару лет назад было покупать коньяк "Белый аист". Молдавия бедная, единственный ценный стратегический запас коньячные спирты 20-летней выдержки. Вот их и пустили в тираж. А продавали коньяки по низкой цене.

Хрюшкин советовал Арманьяк.

Да, и насчет невозможности увязать коньяк с именинником. Это я уже поняла. Но это не моя проблема :-) Мне главное хорошую бутыль старого коньяка, каким-то образом связанную с именинником, а уж что там будет написано - год его рождения или количество прожитых ими совместно лет - в общем то все равно наверное (на данном этапе). Он же его пить будет а не любоваться.

Мне тут остроумно по аське один знакомый ответил - возраст коньяка не означает ничего, как и время вылета самолета, написанное на билете. То есть в это время может происходить что угодно (объявление посадки, погрузка в самолет, выруливание, закрывание дверей, или взлет), так и цифирки с возрастом коньяка очень условны.