все понятно))) Спасибо!(-)
 

А когда готова?
 

Я очень люблю морковь пополам с луком. Морковь на крупную терку, лук кубиками. Протушить с подсолнечным маслом. В конце добавить натертый на терку помидор, соль, специи по вкусу. Получается такая закуска или гарнир. Хороша и горячем и в холодно виде.

Сестра моя любит салат из морковки с грецкими орехами и сметаной

Да, недогадалась я! Отварить или запечь надо было! Спасибо!
 

Ой, тру-тру, и конца не видно :):) Аа-а-а-а! Зимой отдохну!
 

Ой, тру-тру, и конца не видно :):) Аа-а-а-а! Зимой отдохну!
 

Вот еще 2 варианта: пожарить и засушить
 

Жарится просто на растительном масле - ни соли, ни специй не надо. Порезать только ломтиками толщиной 3-5 мм. Офигительно вкусно :) А сушеную морковку (мелко порезать или потереть и на слабый жар в духовку) потом можно года два использовать для приготовления супов. Очень удобно - бросил горсточку в начале варки, и никакой мороки :)

Комбайн кухонный облегчает наши труды:)

Calat iz morkovi.
Morkovky ciryu poteret' na krypnoy terke, dobavit' pressovanniy chesnok i melko ryblennie orexi. Zapravit' mayonezom. Mozno dobavit' izum, no ya ne ochn' lublu s izumom.

Зовется это оказывается морковно луковый салат :-)

500 гр морковки, режется кружочками толщиной примерно миллиметров 5. 2 луковицы 0.5 ч л черного перца, 1 дл лимонного сока, 0.25 ч л каенского перца (красного по нашему), 2 ч л тертого свежего имбиря.

Морковка варится 1 минуту (не написанно как класть до закипания воды или после, но кипеть она должна минуту ). лук режется кольцами. потом все вместе в баночку, сок лимона и приправы. час два и можно кушать