Ну, свежая теоретически должна быть вкуснее :). Чувствую, я бы ее прямо сырой грызла... У меня в организме не хватает этой капусты :(.
|
Точно! И в принципе форумы вообще не нужны , если есть яндекс
|
Да, да, подтверждаю, очень вкусный супчик! Я тоже по этому рецепту часто делаю:-) На счет необычности правда не уверена, но вкус просто отличный:-)
|
Насчет чем жирнее тем вкуснее - я вообще заменила сливки молоком. Ну очень жирно мне:(( зато маслица чуть-чуть кладу:)
|
Это правда
Свежие брокколи действительно можно и сырыми есть. А уж слегка отваренные, имхо, просто офигительно вкусные. У нас ребенок в возрасте около двух лет одно время только брокколи питался, деток не обманешь. Но Голландия брокколи выращивает, они у нас свежее свежего и стоят того, ну совсем недорого.
|
Мой домашний суп
Я вообще-то и не пыталась воспроизвести ресторанный, просто в один прекрасный день приготовила как Бог на душу положил, мне и домашним понравилось.
В кастрюле слегка пассерую лук, морковь, добавляю картошку. Когда все подрумянится, заливаю кипятком, варю. За 3-5 мин. до готовности картошки кладу броколи. Затем бульон сливаю, а из остального делаю пюре(в комбайне). И это пюре на плите, помешивая, разбавляю горячим бульоном, добавляю приправы по вкусу и плавленый сырок или крим-чиз. Или, когда нет сырков, в готовый суп ложку сметаны(сливки не люблю) и немножко тертого сыра. Вкусно с зеленью, сухариками. Если делать без картошки, то для густоты придется добавлять муку или крахмал, как в грибные супы-пюре. |
А если заменить все эти сметаны-сливки кокосовым молоком, то ваще поди объеденье будет супчик :-9
И калорий намного меньше! |
о-о-о! спасибо, мне очень понравилось, я что-то не дотумкала
что картоху надо добавлять, и сначала получалось ждидковато (а крахмал и муку я не очень люблю в супах, тока в подливах), а с картохой- самое то!
Удачи, Снежка и крокозябра-декабренок 2004 |
В Ашане видела недавно. (-)
<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/051025/7Ppn.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>
|
Вам на здоровье, а мне приятно :) (-)
|
Текущее время: 13:01. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger