А ешё всякие вариации: сельдерей, яблоки, сыр, изюм или сельдерей, яблоки, ананас, ветчина. Заправляю соусом: 2 части сметаны и 1 часть маянеза. Такие себе легкие дамские салатики получаются.

Сделать соус "бли чиз" погуще, порезать соломкой не слишком тонкой сельдерей, макать его в соус и есть. Пореблять с сухим холодным белым вином.