Горбушу ничем не испортить. Она в любом виде хороша. :-)

Девчонки, спасибо!!!!!!!!!!

вместо хлеба кладу овсянку. гораздо вкуснее! (-)

А еще я укроп добавляю, а раз была гречка уже готовая- я ее чуть-чуть туда тоже пихнула.Оказалось-очень даже вкусно, она котлеты как бы разрыхлила.Еще тертую морковку иногда добавляю.Из рыбы больше всего люблю морской язык и судак.

а меня научили,чтобы не горело-сливочное масло и подсолнечное в равных пропорциях использовать.Это не только для рыбы годится.И в сам фарш подсолн.чуть-чуть добавляю.Чтобы не пригорали.