На орехе есть такие 3 пятнышка, в этом месте кожура мягче и ее млжно проковырять чем-то тонень ким и острым (можно, например гвоздь туда заколотить)

А мы - лобзиком пилюкали!

мне ваш метод очень понравился:)).

а потом можно вставить туда трубочку для коктейля
 

и просто выпить. Но нам не понравилось - гадость беееее.


<a href=http://www.june2002.narod.ru target=_blank><img src="http://www.june2002.narod.ru/june.gif" width="130" height="67" border="0"></a>




Тиллотама и Маргаритка(22.06.02)

А у нас
 

продавец его чистит :о))) отверткой. И с белой "мякоти" я еще шкурку корчневую счищаю ножиком.
Но сначала, да, дырочку прокололоть и сок вылить.

А чего вы все так напрягаетесь? Понимаю, конечно, раз в жизни все полагается купить кокос. Но одного раза хватит :-) Мякоть можно купить отдельно (бывает консервированная с сахаром), сухую стружку отдельно, кокосовую водичку пить большинству не нравится, а кокосовое молоко (не водичку, а выжимку из "мякоти", которая, кстати, никогда не бывает мягкой) разной степени жирности тоже можно купить и использовать в различных блюдах, как то - Пина Коладе и тайских карри. Или в других коктейлях. Это молоко бывает густое как очень жирная сметана или менее густое, как ряженка. И не надо мучить себя и кокосы.

Мне один человек говорил, что ему попался с мягкой мякотью. Наверное, кокос был переспелый :-). Или он с недозрелым сравнивал.

а я слышала от очевидца, что настоящие кокосы - с пальмы
 

которые сняты, - внутри и есть мягкие! И в этом весь кайф, потому что то, что мы имеем на прилавках магазинов - ну, примерно, как курага в сравнении со свежим абрикосом :-) Человек сей (очевидец) был на Ямайке и пробовал такой кокос прямо из рук аборигена, разрубившего плод ловким ударом спец. ножа - типа мачете :-) После того кокоса все производные (по его словам, конечно)- фи...

...за что купила...

Ага, гадость. Как тёплая слюна :( (-)
 

Вскрыли мы его. Расковыряли дырочку, сок в чашку, сам орех об стенку раскололи. Сок на вкус мне не очень понравился, но жажду он и правда хорошо утоляет. Имеет знакомый по "баунти" вкус кокоса и еще привкус чего-то противного. А вот мякоть внутри совсем не как орех! Она намного мягче и вкус имеет кокосовый. Причем она помягче с внутренней стороны и потверже со стороны скорлупы. Мякоть оказалась именно тем, чего мне очень хотелось :-). Никакой стружкой не заменишь.