А про "безумные картофельные крокеты" подробнее можно?!

Да это мы не злобно,мы любя:-).Мой благоверный,всякий раз,отправляясь по грибы(дача в лесу почти),хватал меня и волок в лес в качестве пособия по неядовитым грибам:-)

Они имели ввиду, скорее всего, полуфабрикат
 

У нас продается в каждом супере - нечто вроде картофельной котлеты, но в форме небольшой сардельки. Можно, конечно, и самой забацать, но это будет означать минимум две лишних сковородки (а уже есть одна для грудок и одна для соуса). Для местного образа жизни это явный перебор. Да, на картинке еще брокколи в антураже. Очень симпатичный цветовой контраст: коричневые грудки, зеленые брокколи, оранжево желтые крокеты (да можно просто пюре картофельно загустить и в каких-нибудь сухарях обвалять - вот и пресловутые крокеты, между нами девочками говоря).

Ты представляешь, какие мы с тобой продвинутые?
 

Можем ядовитый гриб от неядовитого отличить, высший пилотаж, понимаешь! Кстати, здесь и ядовитые пользуют - Голландия, блин. Не одни настойки из шампиньонов, но еще и что покруче. Никаких грудок не захочешь.

Я-то подумала, что есть какой-то супер-пупер рецепт! Обожаю всякие картофельные дела, воти хотела коллекцию пополнить. Спасибо за грудки!

Хи-хи-и-и-и-и;-);-);-)

А я люблю, чтобы быстро, просто и вкусно
 

И любому картофелю предпочитаю рис. Но если нужно, то могу какой-нибудь картофельный рецепт нарыть, тех же крокетов, наверняка окажется, что "очень сложно" (кстати, рецепт грудок в книге тоже очень витееватый был, там даже предполагалось самостоятельно варить бульон из дичи, использовать "серебристый лук-шалот" и держать грудки во время изготовления соуса в специальном устройстве для поддержания
температуры).