Ананасы? Наверное, это не тот рецепт. Тот, по которому я делала, без ананаса: курица, горошек, яйца, оливки, майонез. А с ананасом как?

Девочки, где вы все эти рецепты откопали (палочки/курица с ананасом и пр.)? Я пропустила какой-нибудь полезный топик?

С разрешения (вернее без оного Вирджинии)
Королевский салат от Виржинии (+)

Хочу сказать сразу, что этот салат на любителя, но хотя бы один раз его стоит попробовать! :) Научили его делать меня уже здесь - в Германии. Он довольно простой и очень вкусный. Подходит для тех случаев, когда хочется угостить гостей чем-то необычным или когда всё уже приелось и Вы сами хотите чего-то необычного к праздничному столу.
Вам потребуется:

2-ве куриных грудки или ножки
200 гр. риса
2 яйца отваренных в крутую
1 банка (340 гр.) ананасов, порезанных дольками
майонез, сметана, соль, перец, зелень
Приготовление

Сварить рис, яйца, "курицу". Остудить всё. Яйца порезать крупно кубиками. Отделить куриное мясо от костей и нарезать небольшими кусочками. Всё перемешать с рисом, добавить ананасовые кусочки (всю банку), сметану, майонез (50/50), посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный укроп или любую другую, можно и сухую зелень.

А если куриное филе заменить на крабовые палочки и не пожалеть сметаны (чтобы салат плавал) - то пальчики откусишь! :)

с ананасами
 

Да это другой рецепт, если есть желание попробовать, то он <a href=" http://www.maisiki2002.h1.ru/Maisiki/Virginija/Kuchnia/Salat.htm " target=_blank>тут</a> :-)

спасибо!:)) а то я поленилась и выше Наташе ссылку только дала:-)

А остальные рецепты были в топике "Новогодний стол" Я увы не могу его поднять:( Может у кого ссылка осталась???

Мне очень понравился салат с апельсинами, курицей и грецкими орехами. Только не помню кто мне его дал, я отдельный топик заводила про рецепты салатов с апельсинами. Большое спасибо ещё раз! :-)

Цезаря тоже хотела делать, но у нас проблема достать копчёную курицу:( Интересно, а если ветчиной её заменить? Будет также вкусно???

а в салате какой огурец был? Свежий или маринованный???

тоже присоединяюсь к восторгам по поводу литовского салата!
 

В следующий раз мне захотелось попробовать добавить в этот салат грецких орехов.

А разочаровал рецепт с евы - сырный салат с вареными шампиньонами. Там советовали в обычный сырный салат (сыр+ яйца+ чеснок+ майонез) добавить вареные, горячие, измельченные в блендере шампиньоны. Мой пармезан расплавился, как и предполагалось, но салат из-за этого стал никаким - ни вкуса, ни запаха :-(.

И еще хочу сказать запоздалое спасибо Кате Кламан за давний
 

рецепт шведского селедочного салата. Мои гости от этого салата всегда в восторге :-).

Вирджи,может у нас какие не такие ананасы?
 

В банке были размером где-то 1х1х2 см.все остальное в салате значительно меньше и ананасы как-то выделяются.Может надо вообще колечки брать?Еще раз спасибо за рецепт:-)