Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Яйца-пашот (http://jetem.ru/showthread.php?t=23901)

Б.Горячка 24.02.2005 13:28

;:;:%;№;;:*%?:;:%;:!!!!!!!!!!!:)(-)

Маруся 24.02.2005 13:35

Я вспомнила. Я не пробовала готовить, как в той передаче, а муж мой пробовал, и у него получалось. Но это было давно, и он тоже забыл рецепт. Но получалось - факт! Как я сразу не вспомнила? Значит, это вполне реально, дело в рецепте. И ничего он там не крутил, никакую воронку - это точно.

Лита Александер 24.02.2005 13:36

Ты первая это сказала! ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) и :-P (-)

kuku 24.02.2005 13:44

Q: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка "Bosh".<br>
A: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.<br>
<br>
Q: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?<br>
A: Не существует способа сварить яйцо в микроволновке.<br>
<br>
Q: Как именно происходит взрыв яйца с точки зрения науки и почему?<br>
A: Яйцо резко теряет целостность и приобретает форму стенок печки. Это происходит из-за нагревания в печах микроволнового типа. Кулинарная наука запрещает это делать.<br>
<br>
Q: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла тарелкой и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили тарелку!<br>
A: Вы забыли посолить воду. Кастрюля должна быть металлической, печка - обычная, не микроволнового типа.<br>
<br>
Q: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?<br>
A: Не следовало разогревать яйцо. Вы могли съесть его холодным или разогреть, опустив в горячую воду на 2-5 минут.<br>
<br>
Q: Как при помощи микроволновки познакомиться с мужчиной? Мне 27 лет, рыба.<br>
A: Не следует готовить яйца в микроволновке, сходите на вечеринку или дискотеку.<br>
<br>
Q: Цитирую инструкцию к "Samsung": "Яйцо в микроволновке не сварится, а испечется. Для этого следует разбить скорлупу яйца, проследив, чтобы пленка под скорлупой также была повреждена."<br>
A: Испеченное в микроволновке яйцо имеет ряд недостатков: пропечено неравномерно, мелкая скорлупа хрустит на зубах, трудно собирать куски со стенок. Повреждать скорлупу раньше времени не имеет смысла - вы можете испачкать руки.<br>
<br>
Q: У меня постоянно сбиваются часы в микроволновке. Что посоветуете?<br>
A: Не следует варить яйцо в микроволновке. Часы сбиваются самопроизвольно в большинстве моделей, с приготовлением яиц это не связано.<br>
<br>
Q: Как так получилось в природе что взрываются именно яйца?<br>
A: Чтобы этого избежать не кладите их в микроволновку.<br>
<br>
Q: Я безумно, безумно мечтаю хоть раз испечь яйцо в микроволновке!<br>
A: Испеките курицу - фактически это бывшее яйцо.<br>
<br>
Q: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.<br>
A: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Не следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.<br>
<br>
Q: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.<br>
A: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.<br>
<br>
Q: Свекровь постоянно твердит что в микроволновке нельзя варить яйца.<br>
A: Да.<br>
<br>
Q: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?<br>
A: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке. На продуктовых рынках и мясных базах можно купить бычьи или бараньи яйца, лишенные этого недостатка. Но вкуснее варить куриные на огне или с помощью кипятильника.<br>
<br>
Q: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.<br>
A: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.<br>
<br>
Q: Где в Таганроге можно купить хорошую микроволновку дешево? Какую модель посоветуете? СВЧ и микроволновка - это одно и то же?<br>
A: Это одно и то же. Купив микроволновку, не следует готовить в ней яйца.<br>
<br>
Q: Спичкой я пробил с боков яйца две дырочки для выравнивания давления, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.<br>
A: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.<br>

kuku 24.02.2005 13:45

part 2
 
Q: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. На вкус показалось сырым.<br>
A: Используйте микроволновку большей мощности - от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.<br>
<br>
Q: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке - она не взорвалась!<br>
A: Яичницы и омлеты, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.<br>
<br>
Q: Я знаю как минимум трех людей, которые варили яйца в микроволновке и ничего плохого не случилось!<br>
A: Нет ничего плохого в том, чтобы лишний раз вымыть микроволновку.<br>
<br>
Q: У меня нет микроволновки, есть плита. Можно ли положить яйцо на нижнюю решетку в духовке?<br>
A: Микроволновка удобна своей быстротой. Вам придется ожидать взрыва в духовке 10-20 минут.<br>
<br>
Q: Могу я положить яйцо в кастрюлю с водой и сварить в газовой духовке?<br>
A: Да, но это вариант средний. Гораздо лучше поставить кастрюлю на конфорку, гораздо хуже - в микроволновку.<br>
<br>
Q: Просто интересно, каково количество яиц, взорванных во всем мире со дня изобретения микроволновок?<br>
A: Чем меньше тем лучше.<br>
<br>
Q: Микроволновка - творение Диавола! СВЧ - означает Служу Воинству Черта! Читайте Библию! Они взрываются потому что сам Господь не дает варить в микроволновке яйца на Пасху!<br>
A: Будьте благоразумны и в остальное время года.<br>
<br>
Q: Если отрегулировать мощность микроволновки до минимума и варить яйцо медленно, в течение нескольких часов, с перерывами?<br>
A: Мощность установите максимальную. Три небольшие картофелины вымойте под краном и положите в микроволновку на 3-7 минут. Ешьте с маслом и солью при помощи чайной ложки.<br>
<br>
Q: У меня микроволновка с грилем, это что-то меняет?<br>
A: Ее возможности более широкие. Но в плане яиц она как обычная.<br>
<br>
Q: Где можно получить более полную информацию? Есть ли специальная литература о приготовлении яиц в микроволновке?<br>
A: Мы всегда готовы ответить на любые вопросы о том, можно ли варить яйца в микроволновке.<br>
<br>
Q: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.<br>
A: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.<br>
<br>
Q: Я сварил яйцо в микроволновке и оно не взорвалось.<br>
A: Нет.<br>
<br>
Q: Какие продукты взрываются в микроволновке так же как и яйца?<br>
A: Так зрелищно как яйца не взрываются никакие продукты.<br>
<br>
Q: Мне рассказывали что есть специальная насадка к микроволновке для варки яиц.<br>
A: Речь шла о машинке для нарезки крутых яиц. Магазин имеет право продавать ее или просто давать в рекламных целях вместе с микроволновкой и другой кухонной техникой. Не забудьте очистить яйцо от скорлупы.<br>
<br>
Q: Следуя вашему FAQ "Как варить яйцо в микроволновке" я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!<br>
A: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия<br>

Марина Данилкина 24.02.2005 17:08

:-( сиди уж, не высовывайся!

Козля 24.02.2005 19:07

КМ! Это жестоко! Я до сих пор не могу успокоится, у меня уже живот болит!!! А_А_А_А!!!!

Flicka 24.02.2005 22:49

не, ну если яйцо влить в какую-нить посудину, например маленькую чашку оно вполне там сварится :-) еще у подруги были такие хрени для готовки яиц в микро - в форме яйца, но больше размером, посередине на 2 части открывается: выливаешь в одну яйцо, закрываешь и в микроволновку. Правда для готовки одного яйца надо было 10 сек., а для 2х уже 38.

VV 25.02.2005 05:22

Шапка, есть половник для варки яиц!

Вот ссылка:
http://ww1.williams-sonoma.com/cat/pip.cfm?skus=6378475&pkey=xsrd0m2%7C15%7C0%7C%7C%7 C%7C%7C%7Cegg&gids=sku6378475&cmsrc=sch

Этот магазин вроде бы есть во всех штатах. Очень рекомендую - там много чего интересного прикупить можно.

Шапка 25.02.2005 09:00

ХАХАХА. Именно в этом магазине я и нашла egg-poacher за 60 долларов! И больше никаких вариантов там не было! Я ж в Москве теперь, никто там в штатах для меня не будет бегать по магазинам искать эту штуку :-( Но все равно спасибо, теперь хоть понимаю как это выглядит.

Б.Горячка 25.02.2005 09:45

Марине Данилкиной в репу +
 
сильно!! Проблемы начались там, где их никто не ожидал. Как разбить яйцо в половник? без участия брата? половн6ик нельзя поставить...
<br>Я не успела шевельнуть ложкой для "как бы собирания белка" мать-перемать, как белок взвился по кастрюльке. Ну я еще немножко для приличия поиграла кругленьким желтком и на хлеб с паштетом его выковырила. Кстати, на дне кастрюли, полной белковых волос, потом был обнаружен огромный кусок вареного белка.
<br>Шапка, научите лучше сладкое какое-нидь изысканное готовить.

Шапка 25.02.2005 10:21

Добро пожаловать в клуб лузеров.

Шапка 25.02.2005 10:25

Ну все таки спасибо Марине за соус этот ... не знаю как читается... холандЕс. Именно им поливали в загранице, но я почему то боялась что это типа майонеза :-)

Лита Александер 25.02.2005 11:38

Вложений: 1
Хоть ты и горячая и немножко белая, но половник у тебя НЕПРАВИЛЬНЫЙ. Вот смотри и завидуй - какие у нормальных поварих половники!

Б.Горячка 25.02.2005 11:46

?:%?:%пойду яблочко запеку:(((((((((-)

Flicka 25.02.2005 11:50

Горяч,а ты его повесь! половник в смысле :-) и влей яйцо в повешенный половник, а потом его снимай и в кастрюлю. Или у тебя совсем неправильный половник - без дырочки для вешания? :-)


Сорри, можно сразу на "ты"?

Б.Горячка 25.02.2005 11:56

ды можно, чего уж там...Я вам что скажу. Он с дыркой. Не подходит высота штанги, на кот. можно его причепить. Не, ну я вылила яйцо, хрен с ним, с половником. За белок обидно. Кстати, желток (который как раз как надо похоже получился) на вкус получился бее.

nedorazumenie 25.02.2005 12:05

Слышь, а у меня именно в половнике получилось, в обычном, без ножек. ? . А с водоворотом чего-то не выходит. Муж на меня уже странно смотрит - типа я готовить начала:))))

Лита Александер 25.02.2005 12:12

Скажи ему, что пытаешься приготовить сексуальный возбудитель по рецепту знаменитой Шапки и вели закручивать воду воронкой!

Козля 25.02.2005 12:16

Как вариант:разбиваешь яйцо в мисочку, потом одной рукой берешь половник, другой мисочку и аккуратненько переливаешь.:)

Flicka 25.02.2005 13:11

нет РЫБЯТЫ, если б не аллергия на яйца у детки, я бы уже 2 десятка извела на эксперименты честно! я люблю очень яйца, а варить и не есть для меня пытка.

Марина Данилкина 25.02.2005 16:19

Хуть за соус похвалили :-), а то чуть што, так в репу :-).

Она половник держать не умеет, а яйца готовить хочет! Это я про БГ :-). Обменялись, типа, любезностями. Как там у нас? мир+секс+март? :-) кошатина!

Б.Горячка 25.02.2005 16:24

да справилась я с половником - я же говорила, белок не стал на желток наматываться, а сразу выпрыгнул из половника и сам по себе стал в кастрюле тусоваться!

Марина Данилкина 25.02.2005 16:25

:-)

Марина Данилкина 25.02.2005 16:28

Хачу сказать огромное человеческое спасибо Шапке за то, что открыла этот топик. Перечитав все посты, пришла к выводу, что головой страдают не только в МГ, но и в яйцах-пашот. А непосвященному человеку вапще клиникой покажется :-) чё куда накрутить, намотать и вапще мож закинуть :-) черть ее знает! Воопщем удовольствия - море, пользы - никакой :-). Хотя нет, смех продлевает жизнь!

Flicka 25.02.2005 18:14

пАчИму пользы никакой?! Польза замечательная, я в жизни не знала, что можно яйца в воронку закидывать, это ж так интересно! когда жизнь поскучнеет - буду развлекаться.

Мега 25.02.2005 21:50

Минуточку, минуточку, я что-то пропустила? Про яйцо и воронку первый раз слышу. Закидывать издалека нужно?

Марина Данилкина 25.02.2005 22:03

Все инструкции выше :-) (-)

Мега 25.02.2005 22:06

Мерси.

Masha 27.02.2005 07:25

9 баллов!
 
КМ, я Вас обожаю. Но имейте в виду - скоро мы будем обсуждать проблему "Мои соседи жалуются на непрерывный смех в течение 4 минут в неурочный час" :)

Masha 27.02.2005 07:27

Вы невнимательно читали Part 1. А про хрени - это уже не то, в FAQ речь была о неразбитых яйцах. Хотя я и сама в нарушени правил разогреваю несколько секунд в микроволновке разрезанные пополам яйца вкрутую.

Nastik 27.02.2005 09:08

А кто тебе сказал,что ты их есть будешь? Просто изведешь пару десятков:)

Flicka 27.02.2005 22:42

неее, я ж надеюсь у меня все таки получится через пару десятков! Сделаю Шапкину мечту, я же обожаю брызгающий желток! :-)

Kuzka 28.02.2005 05:57

Судя по всему я опоздала и все уже потеряли интерес к этой теме, но все же напишу, вдруг кто заметит :-). Я такие яйца готовлю на пару. Все довольно просто - выливаете яйцо в какую-нибудь небольшую емкость типа кокотницы, можно даже просто в блюдце, но лучше во что-нибудь с бортиками и ставите в пароварку (на водяную баню). Я еще люблю яйцо посолить и чуть-чуть присыпать черным перцем, паприкой и сухим укропом. Главное не пропустить момент когда белок уже затвердел а желток еще жидкий, тогда и получится Шапкина эротическая фантазия :-). Да, забыла еще, посудинку нужно слегка смазать маслом или намочить водой чтобы яйцо легко выскользнуло.
Эх, аж самой захотелось, пойду сделаю ;-).

Шапка 28.02.2005 08:06

Апдейт. Сначала в пятницу пошла в ресторан Жеральдин. С одним старым знакомым. Он абсолютно протащился от того, как я с официантом пол-часа обсуждала принесенное мне яйцо-пашот (в салате). Я его не отпускала и требовала объяснить мне как это они варят яйцо так, что оно не расползается. Он отбивался и кричал что они просто в воду выливают и у них не расползается. Потом сказал что у них есть типа формы, в виде цилиндра. Тут уж я вошла во вкус и стала требовать описать мне форму цилиндра, форму кастрюльки и процесс выливания яйца. Какой ширины? какой высоты? сколько воды? Какой глубины кастрюлька? Тонет ли цилиндр? Стоит ли он на дне или плавает, бултыхаясь от кипения воды? Официант за-лся и сказал что щас цилиндр этот принесет мне с кухни показать. Вернулся и сказал что все цилиндры заняты. Мы еще минут 10 пообсуждали. Потом, уже за горячим, неожиданно появляется официант и в руках несет гордо этот цилиндр. Действительно цилиндр. Сантиметров 7 в диаметре, железный, высотой сантиметров 6. Только я так и не поняла, как он помогает яйцу не расползаться, а официант, похоже, так и не понял, о чем я говорю и почему у меня расползаются. Знакомый сказал, что его абсолютно не парит, что я вместо него общаюсь с официантом на тему яиц, потому что за эти пол-часа он собрал материала на целую главу в своих мемуарах (наверное в часть под названием "Фрики"). Я ему обещала дать ссылку на этот топик (типа, ты еще моего кхв-ного топика не видел). А потом на десерт угадайте что я ела? Блюдо под названием то ли "Плавающий остров", то ли "Воздушный остров". Короче (поубивала бы этих поваров) вареный немного взбитый белок АБСОЛЮТНО В ФОРМЕ ЯЙЦА (как!!!???? Ну как он у них получается крепким?) плавающий в желтом ванильном соусе.

Шапка 28.02.2005 08:12

На следующее утро с новыми силами... за яйца. Первое я попробовала сварить по правилам. 1. в половнике 2. с уксусом в воде. 3. закрутив водоворот. 4. обводя и формуя ложкой! Блиннннннннн!!!!!!!!!!! ну расползается!!!! все равно не формируется белок! кусками разного размера, отдельно от желтка.

Второе я от горя решила сварить в ситечке для чая (вместо половника, типа вода будет погорячее проникать в дырочки). У нас такие здоровые есть, почти с чашку размером. Короче, и там расползлось. В этот раз значит белок не вытек в кастрюлю, но и в ситечке совершенно не имел намерения концентрироваться вокруг желтка, и вместо желаемого яйца пашот я получила: 1. переваренный прилипший к ситечку белок. 2. кучу белковых хлопьев. 3. один большой кусок белка (плоский, к желтку отношения не имеющий). 4. Испорченное ситечко (белок в него намертво въелся густой жесткой клейкой массой). 5. Не отмывающуюся кастрюлю. 6. Намерение пойти в магазин за новыми яйцами. Ура товарищи.

Б.Горячка 28.02.2005 08:18

Да, вот мне тоже интересно, как получается отдельный большой кусок белка?? видимо, почему-то эти белковые волосы ПОТОМ склеиваются вместе, но не вокруг желтка..
<br>Шапка, если надумаете снять стресс сладким, буду внимать с открытым ртом:-)

Irian 28.02.2005 08:26

Блин, Шапка, я тоже на выходных четыре яйца извела. Пыталась сначала просто в воде, потом с уксусом, потом с уксусом и маслом. И с половником, и с ложкой, и со всем остальным. Уксус с маслом приварились к кастрюле так, что посудомойка не отмыла. А от уксуса у белка появился противный уксусный привкус. Обидно, что извела весь, имеющийся в доме винный уксус. А белок тоже застывал сам по себе исключительно, хлопьями.

Шапка 28.02.2005 09:32

Если бы я своими глазами не видела сваренное яйцо, я бы никогда не поверила что это возможно. Но КАК это делать я не видела. Если у кого получается - пусках пригласят в гости на мастер-класс.

Nastik 28.02.2005 09:32

Нууу "Надежда умирает последней.."

угадай-ка 28.02.2005 09:56

Логику надо просить из московских:)(-)

Марина Данилкина 28.02.2005 15:02

Так, все! Это была последняя капля!!!! Шапка, вылетай! Тебе приглашение прислать? :-) Я серьезно!!!! Это просто невыносимо смотреть КАК ты страдаешь по этим яйцам :-)! Слыш, а давай я тебе лучше форму привезу, а? Ты в Москве? Потерпи тока чудок, я в середине-конце мая.

Марина Данилкина 28.02.2005 15:03

угадали ;-)

Шапка 28.02.2005 15:52

Жду. Торжественно приглашу на дегустацию моей эротической фантазии.

Марина Данилкина 28.02.2005 15:59

:-) куда приглашение выслать :-)? Мы твою эротическую фантазию воплотим в жизнь. Тебе форма нужна или нет?

Б.Горячка 28.02.2005 16:16

Вы мне это прекратите! навоплощались ужо!(-)

Марина Данилкина 28.02.2005 16:20

Завидно, да? Молчи уж, развратница :-). Видели, знаем, чё у вас там "между вами дефочками" происходит ;-).

:-) прям отойти низя ни на шаг, везде отыщут!

Natunja 01.03.2005 00:34

если еще актуально-рассказываю
 
Пришлось мне как-то жить в Англии. И пошла я там, дабы подучить английский, работать в отель официанткой. И как-то так получилось, что, когда повар уволился, меня попросили его заменить и так я и осталась этим поваром. Так вот иногда готовила кучу этих яиц. Там это называлось pouched eggs. Делалось просто: в кастрюле стоит вода температуры кипения, ну или чуть-чуть кипящая с добавленным в нее УКСУСОМ. Когда клиент заказывает эти яйца, я слегка раскручиваю в кастрюле воронку и аккуратно в середину разбиваю яйцо. Уксус не дает расползаться. Сначала я разбивала яйцо в пиалку и выливала оттуда, а потом наловчилась и разбивала уже прямо в саму воронку. Яйцо стараться подносить поближе к воде, чтобы оно не плюхалось с высоты, иначе может смешаться белок с желтком.

Ла 01.03.2005 03:03

Прочитала все! Натуня,какой объем кастрюли примерно и сколько на такой объем уксуса? Первый блин лучше с блюдечка вливать, так проще?

ЗЫ Вы не шутите, что у вы это делали? А то здесь народ столько яиц извел, а вы пишите, что ЭТО возможно!:-)

Конька 01.03.2005 07:17

Я в микроволновке делаю. Берется чашка. В нее наливается две столовые ложки воды и четверть чайной ложки уксуса. Туда аккуратно выливается яйцо. Желток надо проколоть деревянной зубочисткой. Потом ставится в духовку без крышки на 45 секунд.

Я так варю яйца, если мне вдруг срочно в готовке вареное вкрутую яйцо понадобится.

Шапка 01.03.2005 07:44

Все понятно в ресторанах какая особая техника - плиты, кастрюли и яйца у них особые, и повторить дома без мазы.

Шапка 01.03.2005 07:46

Форму хочу. Я имею в виду что в мае приглашу к себе в гости (в москве) на дегустацию :-) В канаду пока не собираюсь, спасибо :-)

Natunja 01.03.2005 08:45

Вы знаете-нет...не шучу:))))
 
Делала, действительно, каждое утро. Топик не читала и даже понятия не имела, что люди яйца переводили:)) Кастрюля была довольно объемная, потому что иногда у меня там плавали и 5 и 6 яиц. Они не слипаются, не волнуйтесь. Склько уксуса-не помню, если честно. Помню, что на вкус вода должна быть кисловата, но не слишком. Вода не должна сильно кипеть, просто быть температуры кипения. Иногда я чуть-чуть прибавляла огонь, чтобы проверить, не упала ли температура. Как только закипало-тут же убавляла.Сколько варить-тоже забыла, но у меня был секундомер, потому что в идеале яйца должны быть внутри всмятку, а снаружи как вареные. Завтра же попробую дома сделать, чтобы не быть голословной. Лучше всего разбить яйцо в пиалку и, раскрутив воронку, аккуратно в нее вылить с близкого расстояния. Хочу сказать, что у меня получались ВСЕ яйца, просто потому что уксус, похоже, не дает им расползаться по кастрюле.

Natunja 01.03.2005 08:46

да Господь с Вами:)))
 
газовая плита, старая кастрюлька-маленький семейный отельчик с продуктами из соседнего супермаркета:))

Конька 01.03.2005 08:54

А у меня - из плохо прожаренной курицы в гостях (-)

Лита Александер 01.03.2005 09:42

Весь форум пригласишь? (с ужасом представляю реакцию Шапкиного БФ) ;-)

Шапка 01.03.2005 09:52

>>> Они не слипаются, не волнуйтесь..... ХАХАХА. А мы не волнуемся что они слипнуться :-) Мы тут волнуемся что они НИ ХРЕНА НЕ СЛИПАЮТСЯ!!!! Они остаются отдельными хлопьями плавать, хоть в чистом уксусе вари их.

Шапка 01.03.2005 09:58

А ему то что? Он только рад будет, он большие тусовки любит, пить-есть-готовить еду тоже любит. Правда про poached-eggs-party я ему еще не говорила :-)

Лита Александер 01.03.2005 11:09

Пошла вострить лыжи(-)

Козля 01.03.2005 11:28

Шапк, а может у тебя слишком сильно вода бурлит и поэтому их так колбасит?

Б.Горячка 01.03.2005 11:40

у меня не сильно бурлила, расколбасило в пыль(-)

ВикаЛ 01.03.2005 11:45

ПОлучилось! С первого раза :-) (поддалась-таки я "яичному безумию" ;-)) Спасибо за инструкции. (Мое наблюдение - если бы вода бурлила ключем - яйцо бы разлетелось, а так, в сильно горячей, на грани кипения водичке - отлично все "сгруппировалось" :-)) А уксуса я налила 1 ч.л на литр воды.

Irian 01.03.2005 12:24

Я вообще с огня снимала кастрюлю в момент выпуска яйца, все равно в хлопья.

Шапка 01.03.2005 12:32

и что желток был внутри вареного белка?

ВикаЛ 01.03.2005 12:37

ага. Не совсем центре, но наружу нигде из белка не вылазил.

Шапка 01.03.2005 13:27

шайтаааан!

Марина Данилкина 01.03.2005 14:43

Сильно сказано :-)! ОНИ НИ ХРЕНА НЕ СЛИПАЮТСЯ! А кто они? - Яйца! :-) пошла я за ремнем. Надо к стулу себя привязать, а то упаду неровен час....

Марина Данилкина 01.03.2005 14:45

Приглашение принято. Дам знать когда нас встречать :-).

Марина Данилкина 01.03.2005 14:46

Он и есть ;-) (-)

Марина Данилкина 01.03.2005 14:48

О! Вишь, народ варит яйца и у них получается! Шапка, мы вместе с Конькой приедем :-) и с нашими детьми ;-). Оказывается обычная чашка подходит. Только надо к этому добавить, что мощность у микроволновки надо выбрать поменьше, нето яйцо разнесет в пух!

Шапка 01.03.2005 15:10

Предлагаю после poached-egg-party устроить poached-egg-world-tour, где мы будем демонстрировать усвоенные навыки или перенимать их в квартирах международных участниц форума, не оказавшихся в нужный момент в москве. В программе- мексика, канада, может израиль? :-) Эдинбург... Париж...

Марина Данилкина 01.03.2005 15:23

Идею поддерживаю :-) (-)

Irian 01.03.2005 15:52

И я :-)(-)

Лита Александер 01.03.2005 16:33

Осталось поставить в известность хозяек квартир. Эдинбург.... Париж......

Natunja 01.03.2005 16:50

Ща мужа на работу отправлю-сварю:))(-)
 

Natunja 01.03.2005 16:55

если приноровиться со временем, то вобще классно будет получаться. Яйцо будет как будто мешочек с жидким желтком внутри. Только доставать надо аккуратно и не дырявой ложкой, а обычной. Я помню, что клала в тарелку, а воду, которая из ложки еще натекла, просто вытирала бумажным полотенцем и потом уже докладывала остальные компоненты Traditional English Breakfast:)

Irian 01.03.2005 19:22

Мы честно позвоним в дверь, перед тем, как зайти :-).

Мариа Данилкина 01.03.2005 20:02

ждите :-) фсе придем скопом! (-)

Вишенка 01.03.2005 22:44

Деееевоньки
 
:о))) давно я так не смеялась :о))) представляя ваши кастрюльки с офигевшими желтками и шматками белка на дне :о))

Не заглядывала я в этот топик, потому как... ну не интересны мне пашоты эти.

В другом топике кто-то упомянул Шапку, которая никак не может яйца сварить (ой, сползаю со стула :о))) Юмористический рассказ можно писать по теме топика.

Кстати, пробовала я так когда-то варить, ни фига не вышло, но после прочтения появилось стойкое желание повторить эксперимент.

Вишенка 01.03.2005 22:56

В Перу не забудьте заглянуть, пожалуйста (-)
 
а

Шапка 02.03.2005 07:52

Вот и у меня - сижу на работе на форуме, стойкое желание сварить. Пробую дома - не выходит, стойкое желание топик свернуть. Прихожу на работу, читаю- опять есть силы и энтузиазм пробовать!!!!

Табби 02.03.2005 09:44

По пути в Эдинбург загляните в Бедфорд. У меня как раз старая микроволновка есть, которую не жалко. Я ее ради такого дела в сад на патио вытащу, подальше от дома, чтоб кухню не портить...

Nastik 02.03.2005 10:22

Ух,какая фигня заразная.Эх,жалко у меня на данный момент только одно яйцо в хол-ке,но и того уже нет:-) Но я чувствую,что я была близка к хорошему результату:)

Мега 02.03.2005 10:59

Пора вносить этот вид соревнований в Олимпийские игры. Гораздо зрелищней керлинга.

Лита Александер 02.03.2005 11:09

А за терорристический подрыв у вас тама скока дают? В годах. ;-)

Мега 02.03.2005 11:10

Навеяло воспоминания детства. Когда я была совсем маленькая, папа пошел играть в бильярд, а меня дали ему в нагрузку, чтобы жизнь медом не казалась. Сказали, что идем к папе на работу. Вернувшись, я рассказала бабушкам на лавочке, что папа на работе бьет палкой по яйцам и бросает их в мешочек. Это был успех. Меня водили по квартирам в течение нескольких дней, и я повторяла рассказ. А дом был ведомственный, все работали на одном предприятии и хорошо знали друг друга. Спрашивали, кто еще бил палкой по яйцам. Таких триумфальных гастролей не знал даже Киркоров. До сих пор помню.

Лита Александер 02.03.2005 11:12

И продавать билеты задорого. Мужики - расххватают как пирожки. Это ж какое зрелище сексуальное буит!

ЗЫ А у меня что-то нет желания варить яйца... И даже просто в смятку не возникло. Скажите мне откровенно: со мной что-то не так?!

Мега 02.03.2005 11:28

Первое предположение - у Вас нет стадного чувства (никого не хочу обидеть), второе - вы не азартны. Мне тажется так. :-)
Пример по первому пункту "Иван Васильевич меняет профессию" - помните - И.В. перекрестился, собираясь прыгнуть, преследователи прыгнули, а он остался. Часто в жизни наблюдаю этот сюжет.

Марина Данилкина 02.03.2005 14:43

Да уж, прикольный топик по всем статьям. (+)

Бедный папа :-)!

Лита Александер 02.03.2005 15:57

(-)

Б.Горячка 02.03.2005 16:14

матюги небось потерла?(-)

Natuna 02.03.2005 17:04

:))))))))))))))))(-)
 

Natuna 02.03.2005 17:09

сварила-нормально получилось
 
взяла совсем небольшую кастрюлю и туда буквально столовую ложку уксуса. Вода вобще не кипела, была просто горячая.Ух, ностальгия-тА кАкАя!!! Прямо вспомнила себя-повариху:))

Лита Александер 02.03.2005 17:19

Да хваставство пьяное потерла. Пыталась залив зенки выставить один смешной файлик в назидание тем, кто тут собрался устраивать на природе заграничной готовку яиц в микроволновке. А он зараза - тыщща с чем-то. А тут - до 300 тока. А ссылку, где я его скачала - забыла нафихх :-(

Б.Горячка 02.03.2005 17:26

сочувствую!:)) ДР - такое дело..:))(-)

Марина Данилкина 02.03.2005 17:52

А ты его уменьши сама и мы поглядим (-)

Козля 02.03.2005 18:19

ВСЕ! НЕ МОГУ БОЛЬШЕ! Пошла воду кипятить! Ну, держись, Шапка! Ур-а-а-а-а (затихающее вдали)....

Марина Данилкина 02.03.2005 18:28

А ты еще че-нить стОящее умеешь из поварского? :-) (-)

Лита Александер 02.03.2005 18:31

Неумею!!! Кроме того это не картинка, а видеоклип коротенький. Хотишь пришлю, посмотреть?

Лита Александер 02.03.2005 18:32

Тум-тум-тум! (ответил пулемет) (-)


Текущее время: 20:21. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger