Швейцарский шоколад купленный в Швейцарии я ела. Наш мне нравится больше. Но я ем только горький, где какао не меньше 72% И колбаса французская и итальянская на любителя. Или я не гурман. Вот чего я люблю - это французские сыры. Но их кроме меня из моих знакомых никто не ест

и спаржу....

А я люблю!

Кстати самые настойщие эко продукты могут оказаться неполезными. У нас не так давно рассказывали что эко молоко пропускают через какие-то хим фильтры для очищения. Молоко очищается от того от чего его чистят, но фильтры что-то привносят в молок и получаетсчя что на выходе ни чуть не лучше чем на входе :-)

ээ, катрошка имеет много крахмала - т.е. с точки зрения углеводности она неполезна. Я уже где-то писала, существует мнение что лишние углеводы ускоряют старение. Кроме того нет ничего здорового в лишнем весе - а все эти полезне компоненты картошки, которые вы перечислили можно с бОльшим успехом черпать из других продуктов.

В общем то неплохо вы питаетесь, ошибки кой какие есть, но не страшно. Пшеница например не супер хороша, даже цельнозерновая по сравнению с рожью. Переработка порождает больше шлаков чем рожь - т.е. рожь предпочтительней. Не заметила если у вас в рационе есть бобовые, хотя если орехов и мяса достаточно, то в общем то можно и без них, хотя в них также много клетчатки. Одним словом - все довольно таки хорошо, молодец. Единственное что было не совсем понятно - количество :O). Но это наверное к теме не совсем относиться.

Про вкус и цену - согласна, за исключением молока. Именно за него согласна платить в 2 раза больше.

Спасибо, я знаю что вы специалист в этом деле. Бобовые
 

ем, но редко - не очень люблю. Ржаной хлеб, начиная от российского обычного и заканчивая немецким в упаковках целлофановых ( а также всеми хлебцаит представленными на рынке) я много лет пыталась себя приучить есть - но не смогла. Душа не принимает. А уж с количеством как получается, по разному... ;-)

:o)(-)

Я слышала, от него толстеют. По-моему чушь, в нем нет ничего такого.

Уж не Twinings ли в черной коробке? Все хочу купить, никак не найду.

из-за печени вредно, она с ними очень тяжело справляется.

Конечно есть:)), но есть и много полезных вещей. Почти исключать картофель из еды потому что так где то модно не стоит, а потолстеть можно от многого если есть в больших количествах. Меня больше удивляет приличное потребление мяса, яиц, сыра в этом топике:)), ни кто никогда разве не делал тест на холестерин.

не знаю, у Шапки спросите ;-) (-)
 

От батонов толстеют - это да, а от картошки... Очень сомневаюсь что ее влияние на вес заметно на фоне например макарон или булочек. Знаю людей, которые позволяют себе иногда булочку, но картошку - никогда :).

А с чего вы взяли, что она из России?)))

Вроде как тема топика об обеспеченных в России.
 

Какие же вы обеспеченные :-) Обеспеченные люди давятся, но едят то, что им не нравится. :-) Прям через силу ходят в Калинку Стокман и закупаться там сложными продуктами - омарами, спаржей, личи, маракуей и икрой. А душа так и просит простых продуктов. Сосисок, пельменей, майонезу...

да, в последнее время это просто ажиотаж какой-то на здоровой пище, народ просто помешался. А пищевым концернам это на руку - чтобы раскупали. По ТВ и в прессе - везде назойливая реклама и агитация что надо есть не менее 3 раз в день Нестле йогурт обезжиренный, 3 раза в день отруби такой-то фирмы принимать, не менее раза в неделю проводить очищение ЖКТ клизмой такой-то фирмы, не менее двух раз в день натираться таким-то кремом такой-то фирмы. Иначе - смерть и целлюлит!

А я подумаю про свою бабушку...Она в свои 90 лет питается не очень здорово - жареная картошка, яичница, хлеб, каши с макаронами - все с большим кол-вом масла и жира, овощи только изредка и по сезону, воды почти не пьет. Здорова и бегает по подружкам. У нее настрой положительный и она всю жизнь счастливо прожила (несмотря на тяжелую физическую работу)

При том, целлюлит - страшнее смерти!

А вы диетолог любитель, читатель журналов? Или с дипломом :)

Так отбор, раньше слабые и больные не выживали, медицина не дотягивала. Это к тому, что вашей бабушке можно сало с макаронами, у неё закваска другая,а вот её детям сало нельзя, только макароны, а вот её внукам уже ни сала ни макаронаф.

А я смотрю она у меня побаливает в понедельники (-)
 

Вы прикалываетесь? :) а зачем мне давиться маракуйей и икрой, если я не буду есть ни того, ни другого, а с удовольствием съем йогурт Активия? А муж у меня вообще всем гарнирам предпочитает рис и макароны, если овощи совсем исчезнут - не заметит, а рыбу просто не любит?

нет я настаиваю.

Неужели Вы по вескресеньям на яичницах отрываетесь!!!

Алена

По выходным мне завтрак в постель подают
 

И я могу в спокойной обстановке насладиться своими любимыми блюдами.

Подают-то что? Я же не говорю, что Вы их жарите самостоятельно...

Алена

Любимые блюда)
 

Про что мы здесь пишем... Я люблю яйца. Либо на "глаза" на сале, либо в мешочек...

О! на глаза - это круто! А в мешочек тогда, какие? Удивляюсь, почему у Вас печень-то болит?
Извените, я смеюсь! Вы как оппонент мне глубоко симпатичны!

Алена

Абонентом не хотите стать? (-)
 

на маракуйях? скажите хоть, кто это такие? это, по-моему, фрукты экзотические? :)

Какие услуги предлагаете? Тарифы?

сожительствуют с персиками в йогуртах

А что нужно? (-)
 

так бабушка еще и уверяет меня, что много воды пить вредно для почек, и травой кролики питаются. Глядя на нее, у которой большинство ровесников давно в могиле лежат, а она еще вполне здорова (ну относительно), иногда и поверить хочется....

очень сильно подозреваю, что этот косметический "недостаток" специально возведен в ранг болезни, чтобы деньги из народа качать. Начитаешься женских журналов, и такое впечатление, что целлюлит - это смертельная болезнь, и ее лучше предупредить с детского возраста анти-целлюлитными кремами и массажерами, чем вылечить.

раньше такой ажиотаж насчет веснушек был. И кремы производили отбеливающие, потом притихли, потому что нашли новый способ выкачивания денег - целлюлит

Ну так Вы же предлагаете стать мне абонентом, т.е. пользоваться какими-либо услугами за определенное вознаграждение. Это предполагает что есть перечень и того и другого. Ладно, достоточно, а то мы договоримся... Тема с яйцами и услугами закрыта.


Алена

Ну веснушки-вопрос спорный. Многим они нравятся и идут...Но вот ни разу не видела ни одного человека, которому бы шел целлюлит. Или нравился...А жаль :-)

Я не предлогал, а интересовался) (-)
 

почему гречка- для бедных?? она очень полезна!(-)
 

Удачи,
Снежка и маленькая декабрьская крокозябра
<a href="http://mima.ru/im/"><img src="http://mima.ru/im/c/kindfly/freeln12_e/mf1/16122004.png" border=0></a>

Сегодня по телевизору про Мерилин Монро рассказывали, про то как она не заморачивалась по поводу своего целлюлита, считая его своей объективной особенностью. Во самодостаточность у человека была! 50 лет назад счастливые времена были, еще не гнобили всех и каждого за целлюлит :-)

Я канешна не М.М, но тоже давно забила на свой целлюлит :-)
Не, канешна борюсь иногда, но не уйдет он никуда, раз так устроен женский организм :-) и целлюлит всегда был спутником женщин во все времена...

прально говорит ваша бабушка :-) (-)

Может фри и вызывает поправку,а печеная,отварная?Только пользу!Вареный картофель рекомендован при очень многих диетах.О печеном картофеле и говорить не стоит,все знают.

Знаю одного очень обеспеченного человека, который в "Царскую охоту" захаживает картошечки с селедочкой покушать :)

не, я из той категории как раз, которые едят то что полезно, и называют это вкусным :o)

ух ты

Вот насчет испанской колбасы я бы с вами поспорила. Не так уж она хороша. Вот если хамон...

Еще как заметно! У меня муж отказался от картошки и
 

за год постепенно сбросил 15 кг. Остальное ест.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050726/e429b2.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Куда это его кондитеры используют? Никуда мы его не используем! Это у Вас по детству ностальгия! Это, видать, глазурь конфетную Вы имеете в виду, Раньше она от шоколада отличалась содержанием какао-масла. А потом разные заменители ("мыло") кокосовые использовать стали, так что лучше не пробовать, чтоб пена не пошла изо рта!

я не покупаю шоколад, где содержание какао очень высокое. Такое можно достигнуть только добавляя какао-порошок, а т.к. порошок есть жмых - отходы производства какао-масла, то и считайте сами. Нормальный состав горького шоколада: Какао-тертое, какао-масло, сахар, эмульгатор (лецитин обычно). К сожалению, содержание сахара не пишут, только какао-продуктов. Считаю, что нужно писать, т.к. "горький" определяется ведь количеством сахара. Смотрю на ингредиенты. Из наших самый худший шоколад - Рот-Фронтовский, т.к. они закупались всегда самыми дешевыми бобами. Сейчас - не знаю, т.к. с давних пор посему его и не беру. Чаще всего покупаю "Золотая марка" -горький шоколад с кусочками какао-бобов, обжаренных в карамели. ХОтя ведь тоже с порошком. ПР-ва "России" (Нестле). Мечтаю накупить какао-бобов, чтобы уж совсем натурально и без сахара.

Я, как приверженец питания по группе крови, считаю, что кому хорошо пшеничная, а кому - ржаная. Кому картошка, а кому и грецкие орехи.

а еще есть извращенцы:)
 

которые поглощают продукты из настолько разных категорий, что аж самим смешно. Т.е. фуа-гра, всяческие морские гады и прочая экзотика спокойно чередуются с (Шапка, надеюсь ты меня не придушишь при встрече:) макдональдсом, жареной картошкой с луком, сосисками (с ним, родимым, причем. Майонезом:)и тп. А когда у нас ребенка взяли на дачу и мы с мужем пару дней вообще от комп. игрушки не отрывались - вообще один Доширак и колбасу ели, в полном счастии, причем:))

может это что-то со вкусовыми рецепторами, а?:))

..а еще (долго вспоминала сааамую антиэстетскую жуть:)) мы пару раз в своих извращениях доходили до пива с черной икрой в качестве закуски:)) естественно ложками, я б удавилась мазать такое кол-во бутербродов:) но чайными ложками, не столовыми - хотя для полноты картины конечно следовало бы использовать столовые:)

Мне кажется, Твайнингз химию в чай кладет. Беру "Ньюби", но тоже нарекания есть.

э...а зачем вы ее моете?
 

я наверное сильно от жизни отстала, но черные штучки в гречке лет 5 уже точно не видела. И гречку не мою, тк это довольно сложно осуществить - я в пакетиках покупаю, такую мне не удается спалить при варке:) Вроде бы она достаточно чистая.

...отечественного, кстати, производства;)

Кстати, об артиШоках и спарже: в "Ашане", видать, такие протухшие продукты закупают по-дешевке, что даже дорогие овощи почти сразу начинают загнивать (на другой день после покупки). А жаль. Вообще, кажется, что у них должен быть сумасшедший срок хранения (относительно).

сиди уж в своем челябинске, что ж с тобой поделать.

вот и я так думаю. Раньше считалось, что от воды толстеют и ее надо пить мало. Теперь считается, что воду надо пить ведрами (в какой журнал не загляни). Очень сильно подозреваю, что в будущем "откроют", что воды надо пить столько, сколько хватает жажду утолить.

вообще не мешает иногда прислушаться к опыту стариков.

off
 

вот, сижу:) Представляешь, меня в самолет еле пустили! мы врали как слоны насчет срока, после скандала все-таки разрешили написать расписку что претензий иметь не будем если что, и пустили. Как пробраться в самолет до москвы через 2 недели я пока не придумала:))

Как книга, интересная? Не очень сложные рецептуры? Нет там ничего про варку мяса в пакете?

Купи справку что ты на 4 месяце, просто всегда такая толстая была :-) (офф народу - видели бы вы ее - похожа на беременного комара, ручки-ножки как карандашики, а живот такого размера, что если ее сложить аккуратно, то можно в этот живот всю и поместить). Я вообще то думала что с самолетом проблемы ближе к 8 месяцу, но никак ни на шестом. Это у всех авиакомпаний такие заморочки?

Хм, а там другого и не дают. Это ж "Елки-палки" класса люкс :-).

Простите, что вклиниваюсь. Но проблема с самолётом зацепила. Разве не пускают беременных??? А как же народ рожать заграницу летает? У меня подруга собирается лететь в Германию рожать через месяц.

пассифлора это (passion fruit)
 

:)))Вы хотели спросить, что кушать престижно?)))

Или: Правильно питаться, как?

Арахисовая паста
 

не знаю, как в России, а в Латинкской Америке - дорогая, и даже очень.

а что в картошке полезного?? ничего! !

Voobshe от воды деиствительно толсеют, ето биохимическии процесс..она ес-но, сама нигде не откладывается (не считая отеков)

Об этом не принято открыто говорить, но высокоуглеводная пища и есть питание бедных людей - т.е. рафинированная белая мука, рис, картофель и сахар. То, что быстро насыщает. Ну и сюда же прилагается свинина, как массовое и дешевое мясо.

не, они любой не едят.

во, прям про меня. только икры черной давно не доводилось поесть, жалко :(.

Тут разница в чем
 

картошку просто ешь, а булочку с УДОВОЛЬСТВИЕМ:-).

Если отходить от правил ,то хоть удовольствие получишь:-).

ну надо же ,а я бабаевский избегаю. по мне то он ВЫЗЫВАЮЩЕ невкусный:-).

Не знаю, то, что я пробовала в пакетиках (то, что шефу покупали), с зеленый лимоном - бэээ! Чистая химия.

Алена

:-). Тогда понятно. А я вот булочки не люблю, а картошку обожаю.

может там двойня??? :-). Такое часто бывает:-).
 

но водяные отеки убираются в течение дня в отличие от жировых отложений.

О! Правильно сказано!

Там рецептов не так много, там техники. Ну то есть рецепты тоже есть, но в качестве иллюстраций к техникам. Методам то бишь. Я пока до мяса не дочитала. Я пока читала про безопасность еды и как избежать отравления, вообще удивилась, как я до сих пор не только выжила сама, но еще и не угробила людей, которые ели мою стряпню. Например, повару не только полагается закалывать волосы, иметь короткие ногти и не облизывать пальцы, но еще и НЕ носить колец, НЕ носить СЕРЕЖКИ, и не пользоваться КОСМЕТИКОЙ. И еще там предлагается такое количество ножей иметь в доме, штук 50 разных :-) А вообще я почитала 3-страничный список хорошо оборудованной кухни и с удовольствием отметила, что у меня почти все есть :-) Вплоть до ковырялки для яблок :-)

вот вот, а от 5% сметаны очень толстеют, когда она подливой к свиному рагу)

Уж не знаю куда они его, но вкуснее ничего не ел :)Покупал в кондитерской у гост Пикин из под полы, так что не детсво это)

Попробуйте ВК это типа верность качеству, такие коробки на сигаретные похожи, по вкусу настоящий шоколад.

Пальцы.... Я тут в понедельник была свидетелем такой сцены... В обеденный перерыв забежала в ближайший магазинчик на Большой Никитской (там он самый лучший из продуктовых), стоит тетенька за прилавком, раскладывает развесную сырковую массу по пластиковым коробочкам и... разложив очередную порцию, пальцами снимает остатки с ложки , а потом пальцы облизывает! Затем этими же облизанными пальцами утрамбовывает сырковую массу в коробочке... Я была настолько потрясена, что стояла тупо уставившись на нее в упор. А ей было абсолютно пофигу!

Алена

Меня как-то угостили шоколадом (я не помню, как он называется), там было написано 99%. Кажется он так и назвыется! Потрясающая гадость. Сначала минуты 2 ничего не чувствуешь - на вскус никакое, зато потом - горькое такое и на вкус - просто ощущение, что откусил мыло и сейчас пена изо рта пойдет. Кстати, шоколад этот дорогой.

Алена

Да, даже если я разбогатею (ха-ха), то правильно питаться не смогу. Я не слишком люблю рыбу (рыбный запах-бееее), терпеть на могу зелень-мелень (согласна с чьей-то бабушкой-это для кроликов), обожаю картошку, макароны, куриные ноги, яйца, молоко, сыр. Крупы как-то не очень, т.е. рис-гречка редко. Люблю побаловать себя плюшечкой иногда. Мясо ест ребенок в основном, муж его не жреть, и я как-то редко стала есть. При таком наборе продуктов мой муж тощий, как палка (это к тому, что от картошки все жирные). Топик почитала с удовольствием, было очень интересно.

У хорошей жены муж не может быть худым как палка :))

190 рост, 64 вес - это худой? (Пошла топицца!!!)(-)

Из дорогих продуктов едим
 

баранину (1300 рублей/кг), тигровые креветки (что-то около 700 руб./кг., что, замечу, в домашнем приготовлении гораздо вкуснее и дешевле, чем в ресторане), осетрину (400 руб./кг., кажется) и прочую рыбу.
А так, много салатов, мясо, рис, творог (с рынка), сыр (разный). Покупаю много фруктов.
Конфеты (при этом Гейша или тому подобное замечательно соседствует с Коровкой и Батончиками), шоколад, печенье (Юбилейное традиционное).
Но главное, наверно, что очень часто ужин проходит под хорошее вино. В этом, мне кажется, принципиальное отличие (если говорить о том, что едят обеспеченные люди).
Сестра моя - гораздо более обеспеченная чем я. Она все покупает исключительно в магазине. В том числе, овощи и фрукты. Ей не в лом заплатить за черешню 600 рублей. Я за этим еду все-таки на рынок, хотя выбираю лучшее.

Вот так.

Ужас, при 190 хотя бы 85

глюк
 

Ну ничего себе, баранина по 1300 - это что? Мы в
 

7 континенте заказывали вчера по 400 - изумительно вкусно. Что же за 1300??????<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050726/e429b2.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

То же, только Новозеландская) (-)
 

А-а. А смысл платить 1300? (-)
 

<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/pic/050726/e429b2.jpg" alt="Lilypie Baby Pic" border="0" /><img src="http://lilypie.com/baby1/060620/2/15/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

очччень даже много чего

пассифлора - это у меня на окне цветет :)

то запредельно худой :( У него только кости должны весит кг 80 примерно.

Просто раньше, еще лет 15 назад, о нем никто не слышал. И уж совершенно точно, что целлюлит в том виде, когда он болезнь, никто из участников форума не видел :) Про это мне рассказали сотрудники одной известной фирмы по производству и продаже косметических средств. т.е. эти люди открытым текстом говорят, что шумиха вокруг целлюлита - ради прибыльности подобных компаний. Спросите у ваших мам, заморачивались ли они на целлюлите и влияло ли это как-нибудь на их жизнь? :)

Чтобы в собственных глазах быть богатым человеком. Так же, как и черешня за 600.

Когда будете стоко зарабатывать - поймете (-)