Та же приправа того же производителя, но без добавки глютамата натрия. Я думала, в России она тоже продается. Вообще я раньше в этот салат Вегету Твист сыпала, а потом обнаружила эту "чистую" вегету. Если что - моя называется Вегета Шейкер, синенькая, как большая солонка с крышкой, крупная надпись "NO MSG ADDED".<br>
Так сходу картинку не нашла, вот здесь есть она в списке под "Seasonings" - оказывается, и салатная такая есть отдельно.<br>
<a href = "http://www.zups.com/mkpl/croatian-slovenian-imports.html" target="_blank">Imported Food</a><br>
Химия в составе, конечно, есть - disodium inosinate, disodium guanylate, riboflavin (colour). Я про эти ингредиенты ничего не знаю, может, рано расслабилась?<br>
Хотя наверняка Шапка и отдельные специи подходящие посоветует, я догадываюсь, что в гурманской кухне такую универсальную приправу, как Вегета, использовать не положено :-).

Какие каноны?:-) Окститесь. Когда Шапке что-то не по вкусу, она эти каноны посылает куда подальше, как в случае с гаспачо.;-)

Если бы кулинария всегда следовала каким-то канонам, мы бы до сих пор сидели на пальмах и ели бананы."Бэээз сиропа"(с):-). В крайнем случае - пареную репу с перловой кашей.

Все новые рецепты, все новые сочетания вкусов находят ЛЮДИ в процессе кулинарного творчества. Рецепты эти никто не спускает с неба в качестве Ценного Указания.;-)И это замечательно и не нужно никому вставлять палки в колеса!

Вотыменно.ППКС.(-)
 

это точно
 

это просто немного другой уровень знаний и умений в области кулинарии. когда базовые рецепты не представляют для тебя сложности и имея развитые вкус и обоняние и представление о сочетаемости продуктов, ты немного импровизируешь, и возможно улучшаешь рецепт.

это конечно не значит, что какой-то рецепт можно легко улучшить, не умея готовить, но умея ловко сыпать в него магги на второе и майянез

удивляюсь с каким упорством
 

народ из всего умудряется выцепить одно родименькое словечко майонез и прямо зубами в него.

это просто не может не удивлять.

ну вы-то куда полезли? хотя бы уже про майонез написали
 

хотя бы уже намек какой на хозяюшку или еду в целом.

нет, чисто своим охуительно ценным мнением поделиться пришли, мудростью многовековековой извиниите за выражение. без вашего резюме померли бы.

иллюзии, тетя. пустые иллюзии. смиритесь. (-)
 

Кать, сорри, но достала, чесслово. я понимаю, что так с пеной у рта отстаивать (да еще матерными), но вред майонеза? смешно просто. Причем, взрослых теток убеждать про это - мертвый номер. все мы про это знаем прекрасно, ни одной новости я точно не прочитала. А коли за Шапку обидно, так и напиши. и хорош материться не по делу уже - а то похоже на сильно обиженного ребенка. Вообще, и на стиль Шапки похоже очень :)

ну это как раз не позор по-моему
 

что на стиль шапки похоже. при чем здесь вред майонеза только непонятно. думайте, напрягите же еб вашу мать мозги, если они еще не заплыли. нельзя же быть тупыми такими, прости господи.

Шапка, я почти теми же словами в "Спорном вопросе" нынче писала. Забавно. Только у меня пафос закончился "мир был бы чище" ;-)...

да нахрена мне с чем-то эксперементировать, когда есть рецепт проверенный, а тут как бы спрашивают как раз рецепты, а не желающие поэксперементировать. А если люди желают найти вкусы в процессе творчества, то они и будут эксперементировать, а не спрашивать рецепта.

а это уже спор не о вкусах, а о характерах, мне вот если честно тоже не понравится если будут говорить фигню в той теме в которой я разбираюсь.

Не хотите эксперементировать - не нужно себя заставлять.:-)

А многие люди в процессе творчества для начала ориентируются на чужие рецепты.:-)

ну для того что бы что-то приличного добиться из многих рецептов придется долго эксперементировать, что-то я тут не вижу кучи желающих торчать круглосуточно у плиты и переводить продукты

Это их частное дело.(-)

ksu, указазанный рецепт был мною взят с форума гуд кука, как опробованный "гудкукавцами" и рекомендованный. Соус этот мне очень понравился. поэтому и решила поделиться на своём любимом форуме. Никак не ожидала столько агрессии и злобы....всё это читать очень неприятно..... я никому не предлагала макать креветки в этот соус. Соус был предложен для салата, ИМХО салат с авокадо звучит вкуснее с этим соусом, а не с ОМ. Готовить я люблю, знаю что это у меня получается хорошо, соот-но те рецепты которые предлагаю -проверенны и опробованны.

Девочки, сделав все так, как рекомендовала Шапка, могу сказать, что салат удался на славу: вкусно, пикантно и легко. Совершенно изумительно при нашей жаркой московской погоде!

Спасибо Вам, Шапка!!!!!!

Кать, спасибо, дорогая, но если ты думаешь, что ты меня хоть чуточку задела :) ты сильно ошибаешься :) мне уже просто прикольно - так дети неразумные себя ведут :))) Про стиль Шапки - это я уже искренне думаю, что Шапка и пишет :))) но коли мозги заплыли, куда уж нам :))))

Гюльчатай, ни в коем случае не хотела Вас обидеть, но этот соус слишком тяжелый для салата и просто забьет вкус ингредиентов

угу. со всем согласна.
 

АПЛОДИСМЕНТЫ. ЗАНАВЕС.

Очень похвально - грудью на абмразуру за подругу, но защищать в ней хамские выпады( на рецепты и советы никто не нападал),да ещё матом...я от Катико такого просто не ожидала :-( Прямо бабло какое -то колхозное, фу.

бабло побеждает зло (-)
 

да боже мой, обижаться и не думала, хватает других дел.... Дело ваше, вполне допускаю, что неумеючи готовить, без желания эксперементировать на кухне, можно забить не только вкус.

Я вообще ее не узнаю, 1-й раз такой от Катико слышу. для Шапки это нормально, но тут - я прям удивилась...

вы че? Дамы, вы меня с кем-то путаете.
 

Погнала уже,что ли?(-)

куда?
 

Ха! Похоже что Шапка не только Ваш кулинарный кумир. Вы еще и стиль общения ее переняли. :-) Скоро также будете с пеной у рта отбиваться от "доброжелателей" в топиках. Попейте успокоительного и научитесь уважать собеседника для начала, а то Вас читать неприятно.

Ой, и я про манеру Шапки заметила. :-) А что изменит то, что она ринется защищать Шапку? Неужели те, кого она дурами называла поменяют свое мнение о ней? :-) Только во вред себе слюной брызжет.

я не вижу смысла уважать тупого собеседника.
 

:-) У Вас ПМС видимо? Не узнать Вас просто - натуральное хамло. А может Шапка под Вашим ником сама себя защищает? ;-)

Даже смешно Вас читать - как-будто злой подросток пишет. :-)

очень сомневаюсь, что лично вам везло на вежливые ответы от меня
 

я очень не люблю тупых тетек. особенно тех кто аппеллирует к ПМС, вместо того, чтобы совершать простые логические операции. хотя бы очень простые.

Вы забыли добавить при наличии плохих рецептов. А вобще я рада если у вас много лишнего времени и денег, у меня вот к сожалению ни того ни другого в избытке нет

Не сомневайтесь. :-) В тех темах не затрагивалась тема Шапки и майонеза, и Вы были более адекватны. ;-)

Опять же не я одна удивляюсь разительной перемене, которая с Вами произошла. Столько агрессии! Вы уже довольно сильно перегнули палку и выставили себя базарной хабалкой в этом топе. А причина? Шапка назвала кого-то дурой, и получила примерно тоже самое в ответ. Без Вас, конечно они не могут между собой разобраться! :-)

Ок, лечите нервишки, если это все же не ПМС. :-)

Ну да, конечно, не позор такой стиль. :-) Давайте все друг друга дурами называть чуть что не так. И материться. А то чуть что, сразу на Еву посылать горазды. На себя бы хоть со стороны взглянули что ли...

я как раз по теме в основном выступаю
 

о крайне мере начинаю дискуссию с рецептов или более широко с кулинарной темы. вы же даже не знаю читали ли по сути топик, о креветках-то имеете представление? и вот вас что дрочит мои посты изучать и на мои посты отвечать интересно?

думаю что крепкие нервы, хороший гормональный фон и великолепное умственное развитие. хаха. это шутка конечно.

зачем все? не все же дуры.
 

вот вы очевидно неумны, я вас с удовольствием в дуры запишу. при чем здесь все. есть здесь и гражданки с очень живым умом ))). так что не разбрасывайтесь дурами )).

сгодится в этом рецепте майонез однозначно.
 

даже нечего сомневаться.

агрессию это уже конечно не рецепты вызывают
 

а простая человеческая тупость и настойчивость в ней, когда например говоришь человеку, что есть базовые очень базовые правила, способы и техники приготовления еды, а он тебе прямо из души кричит, майонез?!?!? это наше все!!!?! не трожь мой маонез и не оскорбляй меня. понимаете? такого человека хочется или просто послать нахуй или уж в свое удовольствие в г..е извалять. это уж как повезет кому.

а с чем вы едите креветки, это вообще дело десятое, мы уже вроде договорились что кулинария-гастрономия не входят в круг хорошо известных вам понятий.

наблюдательная вы наша. слава богу отыскались.
 

а то уж некому было поддержать славное знамя.

А определять кто дура, а кто нет будете исключительно Вы? Судья значится? :-) Догадываюсь кто подразумевается под гражданками с живым умом. :-) Ну тут без комментариев... :-D

Ощущение что я разговариваю с подростком с кучей комплексов не покидает меня. Одни эмоции и глупые обзывания. ))) Можете хоть лопнуть и называть меня как хотите, мне это глубоко фиолетово. Просто крайне удивило меня то, что из Вас сейчас лезет.

в вашем случае по-любому ошибки быть не может
 

уверяю вас, не пеняйте на судебную ошибку. я очень объективна в данном конретном случае. может с кем-то другим я погорячилась, нро вы с Пуллом вне сомнений вообще просто всяких. Вот .

Да нет, что Вы, конечно, понятия не имею что такое креветки ))). Поэтому и зашла в топ чтобы узнать а что же это за чудо такое и с чем его едят))). А тут 90% топа не о них. Зато кучка умников набросилась на Гюльчатай из-за того что та порекомендовала майонез :-) И она быстренько была записана в дуры. )))

Если кто-то будет советовать ехать отдыхать в Крым, а Шапке или Вам там не нравится сервис, ее тоже постигнет участь Гюльчатай? ))) Форум на то и форум, чтобы в нем высказывались все кто хочет - тем более рецепты - а у людей разные вкусы. Если Вы не согласны с рецептом, напишите свой, а автор выберет по вкусу. И все. Зачем представлять себя гуру и клеймить всех, кто пишет что-то другое.

Ну и добрее надо быть. Добрее. )))

Вы не Господь Бог случаем? :-) А то слишком вас много развелось на форуме. И так же быстры на диагнозы как Славик. И также уверены в своей объективности )))

вот видите, вы и сами отметили, что это не только мое мнение.
 

т.е. в принципе вас рецепты интересуют?
 

или так, попиздеть просто? Гюльчатай здесь одна из немногих получила свою порцию фи именно за рецепт. остальные в основном за тупость и упорство (потому как остальные кому досталось вообще о рецептах понятия не имеют и креветки собственно многим до одного места совершенно). ну вот очень полезный топик я считаю. наглядный очень. как никогда ярко проявились типажи. там кто за правду, кто за нравы, кто вообще за маонез в принципе. знатно я считаю выступили каждый в своей роли.

просто даже интересно
 

что Лита сказать хотела и запнулась в данном контексте )))?

Что характерно, мнение остальных солидарных складывалось по принципу "Я знаю Шапку лично". Это ли не странно? ;-)

ну мне ли угадать, что для вас странно?
 

я вам пишу что о вас мнение объективное, что вы дура, прямо вот открытым текстом, а вы говорите мне что кто-то шапку лично знает.

куда уж страннее казалось бы. ноо.

наверное можно за уши притянуть ваш опус этот или даже можно я думаю обратную связь выстроить. обратную зависимость я имею в виду. сдюжите сами-то?

хотя знаете. вот какое интересное совпадение, хотя я и не big fan of coincidences. когда попробуешь еду, приготовленную человеком, я имею в виду реально блюда, имеющие названия позволяющие выделить их из общего понятия "хавчик". то в принципе гораздо уверенне можешь говорить, соображает что-то человек в колбасных обрезках или нет. я уже не говорю, чтобы в интеллектуально-личностных показателям разобраться, это вообще личная встреча способствует.

А какая разница интересуют или нет? Вы не привыкли еще, что часто топики уходят совсем в сторону от сабжа? Это процесс неконтролируемый. Может я статью пишу о беспричинной агрессии в форумах и этот топ как нельзя лучше это демонстрирует. :-) И Вы преобразились неожиданно ))).

А после нападков на Гюльчатай мало кто захочет давать советы. По принципу "не трожь чтобы не воняло".

Топик и вправду наглядный получился. Вылезло истинное лицо некоторых форумчан. Только подумать из-за чего? Из-за майонеза! ))) А если про сосиски топ завести? ... )))

какую книгу побойтесь Б-га.
 

ой я не могу просто. после нападков на Гюльчатай (в количестве 3 (4?) штуки) очень многие, заметить прошу, взялись давать советы. Вы пока на последнем месте (по временным чисто показателям, по началу представления так сказать). Т.е. уже после того, как нападки имели место по всем вопросам и направлениям, вы все же не испугались,а бодро бросились отстаивать эээ. не могу сказать что, не совсем понятна цель и объект ваших действий.

И все-таки не теряя надежды на включение маячка, вы читали выше немного о том, какой символизм может вкладываться в слово "майонез".или сосисЬки с гречкой? просто интересуюсь, без всяких там фокусов.

Защищая подругу часто можно быть необъективным. В данном случае так оно и есть. И Вам не я одна об это написала.

Ну Вы наверное умная? На основании чего? Что не кушаете маойнез? ))) Я вот тоже не ем, только других, кто ест, не считаю дурами. И мнение чужое уважаю, даже если оно в корне отличается от моего. А вот с хамками предпочитаю просто не общаться. Вы - пока исключение, потому как интересный случай. )))

уж не ученая ли дама ли вы?
 

НИМАГУ. я плачу граждане.

пишите, обязательно пишите еще.

нахуй майонез, понимаете, это вообще не имеет значения, едите вы майонез или нет, это вообще никак не связано с умом. вот вы например, майонез не едите, а ума нет. это не тот случай, когда одно из другого следует.

А! Все-таки не связано! :-) А с чем тогда связано? Вот Вы все брызжите слюной, а агрументов нет. Просто крайне любопытны общепринятые критерии, по которым определяется кто дура, кто тупая, ну и так далее. ))) Напишите?

Не куда, а кого :))(-)

иногда действительно сразу не понятно
 

нужно реально долго пообщаться с человеком, чтобы раскусить - дурак он или нет. но, повторяю, это не ваш случай. В вашем случае все видно невооруженным так сказать взглядом. Первый признак - отсутствие логического мышления. второй - неспособность к анализу информации. уже при таких данных интеллект не может развиться. отсюда вывод - сами знаете какой.

А хотела Лита непрофессионально заметить, что в свете обсуждаемых ингредиентов, и креветок в частность, авокадо по её скромному мнению выполняет роль "маслящего" составляющего и не важно забьется его натуральный вкус или нет. Он там - "гарнир". а не "котлета". Поэтому смело можно и хрен и кетчуп и мая .......... (ОЙ! Простите!) ;-)

http://dpromo.spb.ru/medved/in.php?id=9784

А присутствие или отсутствие логики и анализа тоже Вы оцениваете? Тогда неубедительно, потому как субъективно. :-) Ваши доводы как у маленького ребенка - кто обидел, тот дурак. :-) И чем чаще назовешь обидчика дураком, тем лучше для Вас.

Часто дураки (или дуры) те, кто упорно считают себя умнее других. Кажется, это все-таки Ваш случай. К тому же еще разбавленный манией величия, агрессией и хамством. :-) О Вашей логике и анализе я даже примеров приводить не буду - этот топ красочно все демонстрирует. Ваши оппоненты уже давно бросили затею убедить Вас в нелогичности и глупости Ваших действий. :-)

логика это не искусство
 

чтобы ее оценивать. она либо есть, либо ее нет. думаю, что в такие дебри как субъективное-объективное вам не стоит углубляться.

все всё правильно поняли, уверяю вас. и вам пора бы уж.

Логика либо есть, либо она женская. ;-) Мужчины бы очень повеселились читая как 2 женщины рассуждают о логике. :-D

Да, конечно, в дебри такие не полезем - нет смысла. Вы всегда и во всем правы и отлично разбираетесь в людях. Выше я уже писала как это называется :-D

Смотрю Вы остыли :-) Рада за Вас и Вашу нервную систему. За сим откланиваюсь.

Тяжело Вам будет с таким подходом и отношением к людям, поверьте мне. :-)

пифия вы наша
 

мне будет охуительно с такими подходом к людям. а вот это мнение о женской логике, это ваша заслуга, не сомневайтесь, ваша и таких же других тупых коров, из-за которых мужики думают, что все бабы тупы и неспособны к логическому мышлению.

Ок, спасибо!

Катя! Прикрати плодить во мне комплексы:-)
 

Хотя по сути я согласна отчасти.