Катюша, поздравляю вас с днем рождения, Ниночке огромный привет и поздравления от Алины. Желаем дальнейшего творческого развития незаурядной девочке Ниночке, ей есть на кого равняться. Очень элегнтна эта маленькая фея, вся такая точеная и изящная.

Федя... Кать, я даже представить себе не могла... И ты скрывала это чудо!!! То есть я подозревала, что ты не зря гордишься, а теперь вижу. СРОЧНО желаю тебе того, над чем ты работаешь (не на бумаге ;-)) У тебя классно получается!!!!

Маша-Мэрика, как у вас дела? Как Дашенька себя чувствует накануне праздника? Не молчи, пожалуйста.

А я тут поизгилялась с антоновкой, то запекла с медом и корицей, то пирог с яблоками и сливами, а моя хрюша отказывалась даже пробовать. Тут сбацала банальную шарлотку и под ля-ля скормила кусок. Дитя потребовало еще со словами: Мам, а ведь это же вкусно! ... Блин. Упрямая даже себе во вред. А торта на ДР ждет с упоением. Надо придумать дизайн. Видимо, сляпаю что-то с принцессми. А тебе, Наташ, надо с конями :-)

Светик, спасибо, дорогая!
 

уть выше написала, что сейчас кабель у нас не работает, сижу без инета. Вот в ночное время зашла на секунду к вам по дорогущему тормозному ПТН. Как кабель заработает, сразу столько всего напишу, фотки просмотрю, прочту всех!!! И расскажу-покажу, что я тут устроила Даше на ДР :-) Сейчас она спит в бигудяшках мягких :-) , а утром ее ждет куча приятных сюрпризов. Плюс она грезит, как в садик понесет брусничный пирог с леденцами для детишек. )))

Самочувствие у Даши не очень :((( Только это и омрачняет предстоящий праздник, сердце мое не на месте... Даша продолжает кашлять и кашель совершенно не проходит. Нос дышит после лечения аденоидов, но кашель... При всем при этом врач ее выписала в садик. По анализу крови СОЭ 12 (норма до 10), гемаглобин низкий 102 (норма 130). Все остальное в норме (аллергия сказали маловероятна, т.к. все там в норме по крови). Дыхание жесткое, но без хрипов. Говорят - отек легких. Но чего ж он не проходит-то уже столько времени? В среду идем в больницу на консультацию и возможное обследование к пульмонологу. ((

Я как всегда с фруктами буду делать
 

Решила основу сделать из печенья с маслом с бортиками. Далее яблоки запеку с бруснич.вареньем. Поверх яблок сметану с сахаром зажелатиню. Далее оформлю все фруктами консервированными и залью желе. Также купила кубики разноцветные сушеные ананасовые. Выложу из них четверку. :-) Потом покажу, что вышло.

Нинулю с Днем Рождения!!!
 

Всего-всего самого теплого и светлого!!! Такая изящная девочка красивая! Федя - красивый, взрослый парень. Чем-то они с Натуськиным Максом похожи. :-) Дом у вас очень уютный и просторный :-) Мечта! :-)

О! А я не найду со съемным никак!
 

У нас рыжеволосая с хвостом, Кайла. А Ариэль очень похожая на оригинал, но без хвоста.

Девочки. дайте мне рецепт крема для 3х коржей!!!
 

Возьму больничный на пятницу, чтобы не торопясь подготовиться, испечь торт и атрибуты купить.

Ниночку - с Днем рождения!
 

Нежной принцессе - здоровья и расти на радость людям! Такая светлая и умная девочка получилась :-)

Катя, Федя очень красив, и гораздо взрослее моего смотрит. Шарм есть у него. Мой совсем лопушонок в сравнении :-)

Галиных деток видно немного, но Мари с Максом почти одного роста уже?

А платье Нине ты сама сшила?

Господи, дай здоровья лапусе-Дашеньке!
 

Поздравляю девочку милую с 4х-летием! Больше солнечных дней вам желаю, сил и выздоровления полного!

Могут ли болеть ущки, чтобы этого не было видно?
 

Жалуется Ника, а врач ничего не видит, никакого воспаления. Но он же не ЛОР! Я и не помню, как ЛОР смотрит, если не обычной трубочкой?

Вчно у нас накануне ДР что-то не то со здоровьем.

Маш, хочешь дам рецепт
 

"пирога" - основа песочная, потом слой яблок в вишнёвом сиропе, потом творожно-суфлешный слой? И не торт, но вкуснооооо! А сверху можно как душа пожелает :-).

Я торт по твоему рецепту делала не раз. Причём с вариациями - сметанно-желатиновый слой делала и между коржами, и сверху. Тока мои гости говорят, что он слишком лёгкий :-) и "для сытости" требуют "Пиковую даму" или тот же "Королевский" (=3 коржа) :-). Поэтому твой фруктовый тортик я делаю обычно в паре с другим :-)

Свет, так сделай "торт-куклу"!!!
 

Самое то! Хочешь, пришлю тебе подборку соответствующих фот, чтобы тебе не терять время на это? Посмотришь, применишь чего-нибудь? Давай, а? А вот с конями я чего-то затрудняюсь :-). Но надо поискать идеи. Хотя, нам чего-нибудь "принцессинское" тоже покатит. Или "атаманское" :-). Вчера - нацепила на голову пяльцы (в виде короны), на руки "браслеты" из своих "мохнатых" резинок и, виляя попой, с хитрой мосей пошла из комнаты. "Доч, ты куда?" - медовым голосочком: "Губы красить" :-)

Наташа, делай с ЗАВАРНЫМ!!!
 

Сметанный крем этот торт слишком "простит". Если подождёшь капельку, я напишу и рецепт, и важные "секреты", которые я методом проб и ошибок выявила. Рекомендую :-)!

Дашу с Днём рождения!!!
 

самое-самое главное ей - ЗДОРОВЬЯ!!!

Маш, обязательно расскажи потом, как "прорвёшься", все подробности вашего Праздника :-)! Ждём фот. Сегодня у Арианы в саду ДР одной из подружек - тоже поздравляют!

Диски отправила вчера, 2 с записью. Маш, Сашка сказал, что кач-во дисков плохое :-(, но я ничего другого не нашла в выходные :-(. Запись прошла, правда, нормально. Но если что - ты мне скажи, я куплю другие, привезу зимой. Товарищ (его Юра зовут) позвонит тебе в среду-четверг. Я ему мой здешний ник не говорила :-), поэтому пусть тебя не пугает слово "Парфино", если он его применит при представлении :-)

Поздравляем Ниночку С Днем рождения!!! Катюша, вы все просто замечательные (и отдельное спасибо за фото Феди :-)) - так что желаем вам счастья, побольше приятных сюрпризов и движения только вперед и вверх :-) потому что потенциал ваш неисчерпаем!

Наталья, Сашуня (24.08.99) и Мишка (29.11.02)

Наташа, а не может так быть, что
 

у Ники болят не уши конкретно, а как бы ЗА ушами? ЗА и ПОД как бы, поняла? Это запросто при простудных может быть, там и лимфоузлы рядом. И не знаю, видно ли при этом что-то не ЛОРУ. У меня так при малейшей простуде начинают уши как бы чесаться изнутри - значит, пора лечить горло, это у меня первый признак, даже если само горло ещё не болит.

Есть ещё вариант - с зубами может быть связано, тройничный нерв. Но для этого Ника вроде как мала ещё. Не знаю, помогла ли...

Наташ, я так поняла,
 

что Макс Галин - рядом с Ниной в оранжевой футболке. И он там самый маленький ростом, заметно ниже Мари и, вроде как, Нины тоже ниже (если б она ещё на носочки не привстала, было б понятнее :-) ) То ли Нина подросла, то ли Максим ещё маленький :-)

Заварной крем
 

Рецепт: взбить 1 яйцо со стаканом песка (можно чуть меньше, если очень сладкий крем не нра); влить стакан не очень горячего молока, размешать; добавить столовую ложку муки, размешать. Поставить на огонь, мешать до загустения. Остудить. 250г слив. масла взбить вилкой, затем постепенно вмешивать в остывшую смесь. Взбить до однородной массы.

"Секреты" :-) Как хорошо взбито яйцо - до каких-таких "пиков" :-) - в данном креме не принципиально. Когда добавляю молоко и муку, размешиваю не ложкой, а венчиком. Огонь - скорее слабый, чем средний, мешать постоянно (иначе привариваться к стенкам и дну будет). Мешать придётся относительно долго, но загустеет он резко, снизу вверх. Остужать лучше при комнатной температуре, поэтому нужно время. За это же время масло размякнуть должно. Важно! При смешивании масло и заварная часть должны быть примерно одной температуры, иначе масло в креме останется крупинками. Вилкой я масло не то, чтобы взбиваю, просто разминаю. И при добавлении масла в остальную массу миксером уже не пользуюсь - всё прекрасно размешивается-взбивается вилкой. После можно ещё остудить крем в холодильнике, если нужен "потвёрже", а для прослаивания коржей и сразу можно использовать.

При использовании этого крема коржи нужно пропитать сиропом фруктовым, иначе будет суховато (хоть это и не бисквит). Я использую либо сироп от консервированных фруктов (лучше с кислИнкой что-нибудь), либо просто делаю сироп вода-песок-лим. кислота. А пропитывать удобно "прыскалкой" любой, как для цветов, я вот летом завела себе такую - теперь не нарадуюсь :-). Мелочь, а приятно.

Мы вернулись:) Все хорошо, Влад просился там остаться жить. Остров делится на два климата: субтропики и тропики, вот мы в тропиках и были.
Жара, накупались, наотдыхались, правда дорога сложная поти 6 часов в один конец.
ПЫС: интимные фотки показываю не долго, потом сотру:) Первая -это вид из номера, кокосы, морская звезда, ну а далее без комментариев:)

Продолжение.Нэнси просили, получите:) Наташка я искупалась за тебя , куналась и говорила-это за Наташку:)
5456-это из под земли выбивается огонь( природа так создала) и на нем можно жарить попкорн и зажигать огни всякие:)

Please!!!!!
 

SPA-SI-BO!!!!!
 

You look great!! Thank you for the nice pictures!
 

Маму Машу с дочкой Дашей! П О З Д Р А В Л Я Е М!!!!
Девочки, будьте счастливы! Удачи Вам и здоровья!

Поздравляю и Вас девушки:) Катя,желаю чтобы Нина была как и ты целеустремленной, умной, умелой и деловой:) Желаю Вам обеим сбычи всех мечт!:)
Федя мне очень нра:) Показывай его еще:)

Оляяяяяяяяяя! Блин, я б не жить, мне б
 

хоть на часок в эту красоту попасть :-)

Владик худенький какой! А ты - ну хороша же, чего отпиралась от купальника? Осанка такая королевская. Живот втягивала, позируя, признавайся :-) ? Ты мне оч. понравилась где плывёшь на чём-то с рулём. А Владик - там, где он в песок закапывается :-). Красиво, Оль, завидуююю! Спасибо, что "за меня" просьбу выполнила :-)

А вот и не втягивала! я для мамы фотографировалась, онаж процесс со стороны оценивает.Чем-то с рулем -это круг Влада, я уже вторую ьеремнность так плаваю:вкладываешь пуз в дурку (середину круга) и поплылааа:).
Наташка, красиво не то слово! Влад весь в эмоциях, хотя детского там не было ничего... просто тупо сидели на пляже, играли в домино, купались. Народ на НГ собирается, я вот думаю , а может рискнуть? или мужиков одних отправить? А тогда как же я??? три дня одна?
Худенький Владик -моя боль, он в рост идет, а вот в весе уже лет с 2 вообще не прибавляет, мама моя сращает разными гадостями.... а я нахожу оправдание в росте.

Ты на работе?

Ага, пожалста, но кое-что я всё-таки
 

забыла сказать :-). Наташа (и все желающие), если коржи пекутся из двойной нормы (всего по стакану и 2 яйца), то и крема нужно делать двойную норму.

И ещё. Лучше крем сварить ДО выпечки коржей, как раз и он остынет, и масло размякнет пока всё остальное печётся. Я вообще обычно коржи пеку и крем делаю с вечера, а собираю торт утром праздничного дня :-). Вы празднуете в пятницу или в субботу?

Ладно-ладно, верю
 

:-) Ольга, так Владик-то в домино играл? На НГ - если на наш - можно и подумать, но если ты про китайский, то НЕ ВЗДУМАЙ! Ни одна остаться, ни поехать тоже. Но надеюсь, что ты про "наш".

У нас в саду измеряли-взвешивали. Знаешь, какой максимальный вес у 4-летки? 22кг! А рост - 114. Ариана сейчас 104/16.

С Днем рождения! Побольше светлых дней и веселых улыбок!
Платье очень Нине идет - и нарядное и сдержанное одновременно.

Дашеньку поздравляю от всей души!

Оля! Тебя надо для иллюстраций книжки Идеальная бер-ть фотографировать (ттт) Ты просто великолепна!
И никакой Влад не худой. Ну по крайней мере, мне так не показалось. Зато интерееееесный становится...

в субботу
 

Yes :-)
 

Поздравляем Ниночку с Днем Рожденья! Платье Ваше помню, мне оно еще в прошлый год приглянулось. Нина заметно повзрослела и очень милА! Федя приятный, и располагающий к себе молодой человек.Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Машенька, поздравляем Дашеньку с Днем Рожденья! Здоровья, здоровья и только здоровья! Маш, ну что же это такое, а..может климат так действует... а ведь дождь, снег и ветер впереди еще полгода, и до тепла далеко. Пусть завтрашний поход к врачу поможет Вам.Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Оля, все дни вспоминала как Вы там... У нас ноль и промозглый ветер. А у Вас...ну такая красота! Ты - прекрасна! Я тоже где то в это время , с Юлей, купалась...красота...чувству ешь себя уже хорошо, живот еще небольшой, не мешает. Что то не рассказываешь, как малышка себя чувствовала, как реагировала на Вашу поездку. Оль, я думаю, что на Новый год и ты можешь поехать, ведь будет еще 4 недели впереди. Я в этом сроке еще вовсю моталась. Слушай, а Влада может все таки кашкой подкармливать? Моя уже 17 весит , но , правда она и высоковата. Понравилась фотография, где Влад не доске. Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Уррряяя! Кабель починили в День Рождения дочери! )))
 

Девочки, мы снова с вами!!! Всем спасибо за поздравления и теплые слова!

Сегодня у Даши было море впечатлений. Пока она спала я украсила шарами и огоньками гостиную (фото прилагается) и над ее кроватью из гирлянды сделала четверку и по кругу прикрепила Смешариков (сама рисовала и вырезала). От Смешариков под подушку положила подарок - маракасики (Даша их любит со школы Монтессори).


Даше очень понравилось завиваться. Получились очень смешные барашки на утро. :)) К вечеру прическа лучше смотрелась - локонами. Как вам Даша в новом образе? :-)

Утром, получив море впечатлений, ребенок ускакал в садик с превеликой радостью. Вечером предлагала поднять тост за ее садик :-) Чувствуется, очень соскучилась по деткам за этот месяц.

Сегодня делала пробный стол для родственников и больших деток. На ура пошел салат из китайской капусты с курицей и ананасами. Этот салат они заворачивали в тонкий лаваш и с аппетитом уплетали. Также классно получилась овощная лазанья с курицей и соусом бешамель. Все облизывали пальчики. От торта все тоже были в полном восторге!

Даше очень понравился магнитный конструктор, замок принцессы (купили дешевенький пробный вариант, чтобы посмотреть ее интерес к этим вещам. Ей очень понравился замок! поэтому на НГ подумываем о большом красивом замке в подарок). Также Даше подарили детский розовый компьютер Вундеркинд. В Банане продавался с огромной скидкой. Поэтому купила в подарок от дяди (моего брата). Там куча игр, обучение словам, цифрам, музыки и проч. Дети от этого компа не отходили и Даша была в восторге! Также Даше подарили огромную куклу мягкую. Даша назвала ее Полина-Даша. :-) Учит ее ходить :-) Купили ей также набор пиратов с сундуком, лодкой, акулой, в руки вставляется подзорная труба, сабли, но чего-то она особо не прониклась, хотя любит эту тему. Возможно эмоции переполнили по поводу других подарков.

А еще в субботу намечается детский утренник дома с малышней. Так что основной праздник впереди. Стол будет в основном для деток. С мамой пишем сценарий, продумываем игры. Основная тема - Смешарики. Почти все Игры будут с шарами.

В общем я очень довольна сегодняшним днем. Даша, увидив шары в комнате с огнями и гирляндой решила, что это Елка новогодняя и всем сообщила по телефону, что у нее уже елка дома с шарами :-) Здорово! Я думаю, она этот праздник запомнит надолго. Спасибо Юляше, что натолкнула на идею с шарами!!!

И вот фотки с сегодняшнего дашиного праздника :-) Даша сегодня была очень манерной, с детками отказывалась фотографироваться, отворачивалась от объектива, просила вспышку убрать. еле наснимала.

еще 3 фотки прежней Дашки )))
 

эта Даша неделю назад и папу мы так обнимаем после разлуки

Красота!!!
 

Оля, в голубом купальнике просто загляденье! голубой цвет - точно твой! все-таки классно там у вас. Тепло, вода рядом, кругом экзотики столько!!! ... Как же хочется из этой сырости и слякоти туда!! Хотя, когда морозно и белый снежок с солнышком - и у нас хорошо, но это так редко.

Да, иногда хочестя чего-нибудь посытнее ))
 

Но питерские гости наоборот тащутся от того, что торт легкий, т.к. после обильного стола легкий фруктовый торт хорошо идет и ложится в желудок :-) Сегодня сделала фруктовый, но в субботу деткам все-таки подумываю просто прослоить коржи заварным кремом. Заварной крем очень люблю! Хотя прослойка сметана+сахар тоже очень вкусно!

Суфлешные, зефирные торты и сладкие сиропные я, Натуль, не люблю совсем (( Хотя может творожно-суфлешный слой - это что-то другое? творог я уважаю.

Да, Максик маленький, но бойкий :) Мари совершенная девушка, взрослая такая. Галина всем передает привет.

Чудо-Никосю с Днем Рождения!
 

Нашу красавицу с завидными кучеряшками с праздником!!! Здоровья и счастливой хорошей судьбы!!!! улыбок, тепла и света вашей семье!!! целуем! Любим! обнимаем!!!

СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Федька очень взрослый, самостоятельный и обаятельный к тому же. После твоего топика полезла к нему в рюкзак посмотреть на успехи: Наташ, у него одни пятерки!!! Кто бы мог подумать! Может, еще и поступит в какой-нибудь приличный колледж. Да, платье Нине я сшила сама года два назад- с большим запасом.

Ой, фотка классная с подружками во дворе!
 

Люблю дворовые темы. Подружки все такие классные :-) Ариана такая модненькая, со вкусом одетая. Шапку наверное мама вязала :-) и подружке тоже :-)

Кони с резиночками цветными здорово смотрятся. Даша сейчас любит песню "Три белых коня". Пытается также быстро ее петь. Сегодня демонстрировала успехи :-)

Девочки, спасибо всем за поздравления! В аттачменте- наша культурная программа, если кому интересно. Я часть подарков убрала, буду выдавать постепенно. Пока что Нина больше всего в восторге от кассы, которую подарила Галина по моей просьбе, и от кроватки. Куколка с множеством резиновых одежек вроде понравилась, но она в нее не особенно играет. Сегодня спросила меня"А как по- английски четыре?" и гордо общалась с ребятами, которые нам холодильник новый устанавливали, на эту тему.

У нас будет в пятницу этот праздник
 

Хотя пора уже праздник зимы делать :-) Даше дали костюм цыпленка и четверостишье. Не представляю, как она его по заказу выучит и расскажет. Такого опыта еще не было. Боюсь засмущается и забудет все.

Очень хочется посмотреть на нее на выступлениях. Главное - не разболеться опять.. (ттт)

Никочку поздравляем от всей души, и маму Наташу тоже! Здоровья, счастья и тепла всей вашей семье! Ждем фотографий.

с котиком забавно )))
 

мой кот в моем детстве также на мне спал и в ногах очень любил спать. Але смотрю очень комфортно с ним :-)

Юбка моднявая! Своими руками всегда самое лучшее выходит . Все-таки здорово у Алишки волосы лежат, не лохматятся, как у моей.

А мой организм требует цикличности:) и хочет он осени и снега. НО так, не очень надолго:)
Наташа, КАша-это единственое что он ест. Но у него вес 17 кг уже давноооо, лет с 2, 2-5.Рост сейчас 109.
Про Новый год наш. И хочется и.. дело в том, что в эти поездки машина одна, а наша семья на заднем сиденье втроем( я, Влад и папа), а ехать 6 часов.А потом мне сейчас развлекушки типа посидеть до 12 ночи, ну совсем не в удовольствие.Только ради Влада раздумываю ехать или нет.( а то когда еще придется)

тьтьть. Наташа, до смешного, пришли на пляж я купальник одеваю, а пуз мой весь на боку:) торчит с одной стороны, пока не выкупала не уполз на место:)
Скоро Влад с Ваней постарше станут:) И тогда берегитесь мамы дочек:)( только вот как бы нам с тобой тоже с ума не сойти когда они в гульки вдарятся:)

Ну скажи мне тому кто 114 и 22кг ближе к пяти??? И надеюсь это мальчик, а не бройлер- девочка?

НАташе и Николь УРА! УРА! УРА! Зайке Никольке всего самого светлого, самого детского, самого нужного!
А Наташе женского счастья:)

Ой, с каким удовольствием смотрим и смотрим фотки ваши!!
 

Ника просит снова показать девочку Дашу, ее подарки и шарики :-) Какая красивая Дашенька!!! И фотографии бесподобные - все-все! Роза - просто шедевр!

Знаешь, Машуня, я всегда получаю суперклассные эмоции от ваших фоток и твоих постов!

Ника весит 18 кг при 110см (только замерила)!
 

Вот же ж да...девочка :-) Влад с Никой одинаковой комплекции, только Ника попузатее будет, как наестся :-)

И мы вас целуем и обнимаем! :-) (+)
 

Завтра передам другу подарки Даше и телефон Гриши. Он должен уехать в конце недели.

Ой. Катюш, спасибо! Но подождите до субботы!
 

Мы отмечаем в субботу. А завтра только тортик куплю, а русалочку утром вручу. Не до убранства квартиры. Сегодня ИЗО-студию провела. А завтра еще никиного друга бебиситю :-)

Спасибо, Олечка! Мы постараемся быть красивыми и счастливыми :-)
 

И снова про торт.
 

Нэнсичка, я все же хочу сметанный крем проложить, потому что фруктовую прослойку тоже хочу! А твой заварной как запорю....

Пожалуйста, девочки, дайте мне пропорции сметанного крема! И пойдет ли он с вишнями от варенья-пятиминутки? А второй слой - абрикосы или песики дольками из компота (у нас продаются такие в густом сиропе). И еще, наполнители для коржей какие? орехи грецкие молотые, мак и изюм? Или курагу перемолоть?

Машенька, ты как делаешь желе, которым фрукты заливаешь?
 

Если готовое купить и залить, не испортится ли все?

Ой, мне никогда не достичь ваших высот в выпечке!

А что за салатик, Маша?

Примите поздравления и от нас! С Днем Рождения и красавицу Нику и маму-Наташу!! Здоровья, радости и душевного тепла вашему дому!

Дашенька и Машенька! Примите поздравления! Хоть и с опозданием :-) желаю вам ЗДОРОВЬЯ!! любви и счастья, и и чтобы все мечты сбывались!

Фотографии замечательные! Какая ты молодец Маша, такой день рождения Даша запомнит точно!

Присоединяемся к поздравлениями девочек! ПОЗДРАВЛЯЕМ! Наташенька, пусть Вы будете здоровы и со здоровым духом! Пусть все у Николь будет хорошо!. Целуем!

Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Наташка, так делай с фруктами, кто ж мешает?
 

ладу между коржей, поверх уже намазанного крема - те же фрукты консервированные (персики люблю, про которые ты говоришь, в сиропе, а сироп для пропитки), банан размятый и прочее. См приложение, там видно. Я вообще-то со сметанным кремом не дружу :-). Во-первых, сметана есть сметана и её вкус чувствуется всегда. Во-вторых, она в коржи вся впитывается (если без желатина) и кремовой прослоечки не получается. В-третьих, если сметана всё же с желатином, то как-то слабо представляю себе сочетание такого крема с этими коржами - желатиновый вариант, на мой взгляд, хорош для бисквитов. В общем, думай! Наташ, да попробуй в конце концов крем сварить хоть вот сегодня! А лучше в четверг. Там и увидишь - его оставлять, или сметанный. С оладьями-блинами, да просто со свежими булочками запросто съестся, если решишь в торт не использовать. Ты учти, что прослоек должно быть 5, а не 2 - коржи ведь ещё пополам нужно разрезать.

Про наполнители. Орехи я не перемалываю (так они маслятся очень и липнут ко всем частям), я их "отбиваю" - в крепком просторном пакете деревянным молоточком дроблю. С маком ничего не делаю. И мака беру поменьше, чем полстакана/стакан. Изюм перемалываю. Курага, считаю, не пойдёт.

Что ещё, спрашивай.

Нат, а не жирно с заварным кремом?
 

Там масла много ведь!

Но я честно сварю, если в пятницу останусь дома. Вдруг получится?

Орехи молотые у нас продаются.

А коржи резать обязательно? А если их сразу потоньше выпекать? В упор не помню, что я в прошлом году с ними делала.

Что за целофанчик у тебя под тортом?

Какая замечательная именинница!
 

Дашин восторг и праздничное настроение видно на всех кадрах! На некоторых фотах улыбка у Даши совершенно мамина :-)

Маш, большое тебе спасибо за такой подробный, эмоциональный и иллюстрированный рассказ :-)! Скажи - это так здорово, когда глаза твоего ребёнка горят от восторга и детского счастья!

Я вот про все праздники читаю, всё конспектирую и буду использовать в личных целях :-). А какой конкретно конструктор брали - название, кол-во деталей? Я, похоже, с таким подарком на ДР пролетаю, а вот на НГ очень хотелось бы всё-таки достать!

Да нет, не ближе,
 

этот мальчик июльский. А ещё один мальчик, тоже 22 кг, но рост 110. У нас самому старшему мальчику вот в ноябре будет 5, ещё одному в январе, но эти как раз не крупные. Потом ещё 4 мальчика - весна 2002, 4 - лето, 2 - сентябрь. "Разброс" мальчиков - 10 месяцев. А девочки как-то в целом помладше все - только 2 апрельских и 1 июньская, а остальные - осень-зима, им или только-только 4, или ещё не исполнилось. Прикинь, группы формируют "по возрасту", да? Год и три разница у детей.

Ольга, у нас самый большой рост и у мальчиков, и у девочек 114, если правильно помню :-). Наша подружка Оля Сорокина тоже 114. Ей сейчас как раз 4,5 ровно. Но у неё родители длинные-тонкие, а сестра Аня в 6-м классе, но порядка 160 уже. А Ариана уже второй год идёт нога в ногу с девочкой, которая есть на фото "подружки" - та, что в красном одета, Юля. Хотя по виду она смотрится круглее :-). Нижняя граница роста - 98 девочки, 107 мальчики, веса - 15 девочки, 17 - мальчики.

И я тут присоседюсь :-)
 

Поздравлям-трям-брям!

Мммм, моё мнение
 

- жирно с масляным, а с заварным нормально вполне :-)

"Давай, не надо мучаться, попробуй - вдруг получится! - А если не получится? - Попробуешь опять" :-P А с молотыми орехами вам везёёёёт :-)

Коржи... Я считаю, что таки резать. Иначе они не пропитаются толком из-за корочки, которая при выпекании образуется, да и из-за толщины пропитка всё-таки будет неравномерной. Вот какая у тебя форма диаметром? Я половинную норму (на 1 яйцо) пекла и в круглой d21см, и в прямоугольной 17*25. Резала всегда. Не резала, когда пекла в форме 24*32, они получались где-то см толщиной. Так вот. Когда они разрезаны, торт получается ровнее, и собирать удобнее. Потому что серединки, особенно поднявшиеся, можно "счистить" на крошку. А можно срезать и подложить под недоподнявшиеся при выпечке края и т.д. Думай. :-)

Целофанчик - пищевая плёнка, торт был "на вынос", уже не помню, как транспортировался, но собирала я его сраззу на плёнке :-)

Натуля, спасибо!
 

Ждем тоже фоток с вами!!! Жаль у нас не развернешься с фотографиями со стороны, поэтому у нас в основном портреты :-)

Розы на снегу - это срезанные с газона. Их как раз убирали в этот день. Моя соседка сделала очень классные кадры моим фотиком на природе. С розами в снегу мне особенно понравились.

Спасибо большое, Машенька!!!
 

Очень и очень хотелось дочке сделать что-то незабываемое, интересное, от СЕРДЦА! чтобы ее переполняли эмоции, и она запоминала такие радостные моменты.

Я рада, что дочка всегда помнит яркие добрые минуты. Громово (загород летом), Дед мороз, Елка, День рождения - это то, к чему Даша постоянно возвращается в мыслях. :-)

Спасибки, Наташ!
 

Горящие Дашкины глаза - это заряд жизненных сил и энергии для меня! На самом деле я жалею чуток, что раньше не родила это сокровище. Мне ее несколько лет точно не хватало в этой жизни :-) Хотя чем дольше ждала, тем дороже теперь.

Конструктор мы брали 54 детали. Плюс 32 цветка. Но этого мало даже! Конструктор дорогой, надо было сразу покупать побольше. В Банане-маме мы видели гораздо дешевле вариант, но с большим количеством цветных деталей: 157 штук за 1400 руб.! Назывался как-то - Магнетик.. Возможно нашего производства, поэтому цена более гуманная. Муж хочет, чтобы я его ему на НГ подарила :-)

еще постараюсь потом отчитаться, как в субботу конкурсы прошли. Тоже на вооружение вам :-)

Обо всем )))
 

Наташа, на самом деле, в этот раз желе плохо застыло. Наверное на более жидкие сиропы желатина надо больше - не менее 2-х столовых ложек на 4 ложки воды (все это 45 минут набухает в холодной воде). Потом в поварешке над огнем разжижаешь этот желатин (не доводя до кипения!!!!) и заливаешь в теплый или горячей сироп (сироп я брала из консервированных фруктов). Потом сироп немного остывал и я поливала им сверху.

Лучше всего застывает готове желе в пакетиках. Я его развожу по инструкции. Для большей прочности добавляю еще желатина (по вышеописанной схеме) и заливаю торт. 100% гарантия, что застынет как надо!!!

Салат оооочень простой: пекинская капуста нарезается + курица разделанная кусочками + ананасы (можно огурцы+помидоры). Соль+сметанка. Отдельно кладешь лаваш. Детки уплетают за милую душу. Можно в тортолетки положить.

Заварной крем без сливоч.масла: Яйцо (4 шт) растереть с сахаром (1 ст.), прибавить муку (2 ст.ложки), перемешать, развести массу холодным молоком (0,5 литра), а затем поставить на огонь и варить, помешивая. Когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин. Если сразу крем не будешь использовать - храни в фарфоровой миске и посыпь сверху сахарком. Я этот крем всегда использовала для Наполеона!! Потрясный вкус!

Сметанный крем более жидкий - стакан сахара+ 1.5-2 стакана сметаны. Сметану можно жирную взять. Лимонного соку можно добавить и ванилин (тогда вкус сметаны не будет чувствоваться, а будет очень вкусно). Для густоты можно поварить минутку на огне с крахмалом или мучкой.

Мамам следопытш!!! ))) Туська, Клер, Нэнси!!!
 

Нэнсик, брат твой звонил. Очень любезный, приятный голос :)) Завтра заедет за дисками. Ты в коробочке диски передаешь или без? У меня 7 дисков без коробочки, но могу положить в коробочки (возьму от старых фильмов).

Туськ и Клер, Гриша смог записать пока только 2 диска (комп тормозил после записи дисков Нэнси :-) ) . Там по 5-6 фильмов на каждом. Можете забрать по диску (или 2 сразу, потом переписать друг другу). Телефон мужа 8-910-416-51-34. Звоните! Скажите, что от Маши по поводу дисков с Дашей-следопыт. Он на Курской сможет с вами встретиться. Остальные диски будем стараться записать.

А мы ближе к Алишкиным параметром
 

98 см\15.5 кг (а может 16-ть уже). :-)

будем вместе в субботу праздновать )))
 

а потом делиться впечатлениями :-)

Натусь, всегда думаю о том, ну, почему мы не смогли в один день родить? Тем более у тебя роды предполагались на 5-е число, а у меня на 7-8-е ноября. Два дня перетерпеть с твоей стороны - это ладно, но ТРИ дня! Перебор оказалось :-) или я не дождалась одного дня. Хотя тут детки решали сами :-)

Маша, спасибо, что сказала,
 

я как раз собиралась ему вечером перезвонить. Как представился :-)? У тебя голос тоже оченно милый, хотя я слегка иного ожидала :-). Зато теперь имею не только твой "графический" образ, но и "звуковой" :-). И у мамы твоей тоже голос очень приятный и молодой!

Маша, диски в 4 DVD-шныш коробках-книжках. 3 по 2 - знаешь такие, двусторонние, открываешь - диск с каждой стороны. И одна коробка одинарная. Чёрные, а под плёнку можно ещё свои картинки вставлять. Вы на улице передаётесь, или? А то можешь тогда в мои переложить, если не "наскребёшь" у себя 7 лишних коробок :-). В общем, смотри сама, просто думаю, что в коробках транспортировать их будет удобнее. Маш, во сколько вы договорились? Хочу ему после этого сразу перезвони, чтобы обговорить дальнейший процесс. БУДЕТ подарок к ДР!!! Спасибо тебе!

С огромным удовольствием посмотрела на ДАшу! Как ей идут кудрииииии:))) она и так хорошенькая, а тут еще и в кудряшках:) Красивая у тебя Маша дочка получилась:) Давай сыночка теперь:)

И я присоединюсь к поздравлениям! Чудная девочка! (-)
 

НЕт ГАля, вариант Насти меня вообще не радует:) в каком либо виде. Анастасия красиво, Настя нормально, но уж очень много их это как анекдот теперь.
Родила дочку. как назвали? как как-Настя...

Очаровательну, нежную лапушку поздравляем с Днем Рождения! А всю семью - с именинницей! Счастья вам, дорогие, и любви!

Veste off
 

Веста, говорят, вы сталкивались с проблемой стрептококков во время родов? Не расскажите как все прошло (ну результат-то явно чудесный :-)), что именно вам делали? У меня в мазке нашли стрептококки В, собираются во время родов вливать пенициллин для очищения родовых путей. Рожать через пару недель.

Какая солнечная именинница! Ямочки на щечках! Глазищи! Чудо!

Ссылочку прислали на нормы веса-роста
http://www.who.int/nutrition/media_page/en/
Ваня сейчас 105 см и 16 кг

Машенька, спасибо! Я обязательно позвоню Грише и заберу диски, если Наташа не придумает свою кандидатуру для встречи. Мы с ней договоримся. И поделимся. Спасибо огромное!

Я не совсем понимаю прелесть этого мульта, но Аля тащится. А когда за обедом дитё гоаорит мне mmm, delicious, я чувствую реальную пользу :-)

Машенька, присоединяюсь к поздравлениям и желаю Дашеньке крепкого ЗДОРОВЬЯ. Остальное у нее уже и так есть.

Так, самое интересное уже стерто. Оль, хоть на мыло пришли чтоль.

Алька еле-еле 14 кг нагуляла. Но у нас и потощее на занятиях есть. Аля с Ниной в одной весовой и ростовой категории. Но Нина поневесомее, у Альки одни мышцы - не сидит же не секунды.

Николечку-солнышку и маму Наташеньку-звездочку поздравляем с днем рожденья! Вашей красоте - цвести, улыбкам - сиять, пусть вам всегда будет тепло, светло и радостно! Поздравляем вас, милые наши девочки!!!!

ммммммм, красота... это не только про природу ;-). Эх, в таких условиях я б, пожалуй, тоже отважилась... Оль, смотю и фигею от восторга...

Начиталась вас и купила новую форму для торта. И белую глазурь в пакетике. Делать буду на основе "тркх коржей", а вот отделочку хочу принцессинскую. Либо надо бацать мордашку в короне, либо просто корону из чего-то изобрести. Есть у кого-нибудь интересные мысли? Наташ, а как ты марципан делала для замка? Очень заморочно? Если попадутся пищевые красители, я б замутила, но мне надо немного - на 4 принцесски небольших, ну и цветочков наваять. Он хорошо лепится? Я из пластилина могу хорошо лепить, а из марципана как?

Spasibo, moi horoshie!!! I love you!
 

наши дорогие именниницы!!!!!
 

Дашу и Николь поздравляем, такие чудесные девочки!!!! Все в мамашек)))) Желаем вам счастья и теплых отношений (между мамами и дочками в первую очередь)))))) Когда будут отчеты по поводу реакции на подарки? или были уже????

А я все читаю -читаю и сама себя уговариваю: ну ничего... я не могу такое творить:) у нас же тут не сметаны:)
На самом деле я в шоке, я выпекать кроме шарлотки вообще ничего не умею! Готовить могу и вкусно, а вот выпечка... даже блинчики Стас жарит.

Машенька, спасибо большое за беспокойство. "Притормози", пжст, пока с записью, так как наши из Москвы на месяц уехали, а тетка заболела. Так что забрать их сможем только мы, а это будет в конце декабря - начале января, если Гриша будет в это время в Москве. Давай, поближе к Новому году, еще раз обсудим этот вопрос? Спасибо.Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Хорошая идея! С тобой то мы точно на Новый год увидимся. А ты найдешь диски?Наталья, Юлия (24.12.2002) и Полина (19.04.2006)

Ну, тогда пусть Клерчик забирает ))
 

А потом вы состыкуетесь или я еще одну порцию запишу :-)