да не железо окисляется, а гемоглобин.
 

В фарше есть кровь (гемоглобин) и белок мышц - миоглобин. При соприкосновении с кислородом они окисляются (как в организме при дыхании) и приобретают более красный цвет. Тот же процесс, в результате которого артериальная кровь (окисленная) имеет более алый цвет, чем венозная.

картошку петр завез, тоже народ бунтовал,
 

говорили - что немцу хорошо, то русскому смерть :) однако картошечку-то кушаем? :) это все от косности и страха новизны. Никаких объективных причин нет.

ты знаешь, Ань, я такой даже купила недавно. Льняного семени. Написано identity preserved. Source of Omega-3 polyunsuturates, no hydrogenated or trans fats. Он похоже твердость свою берет из пальмового масла (одно из ингридиентов) - оно же к saturated жирам относится по моему ? (по определению, если я не ошибаюсь, все saturated - твердые).

не, тыквенное не пробовали. Надо будет мою маму
 

науськать - она постоянно в каких-то Здоровых лавках отоваривается, вот льняное масло у нее видела, а тыквенное не помню.

У меня бабушка так ела - варила на воде овсянку, протирала ее через сито и добавляла оливковое масло. Меня от одного вида этого блюда воротило :-). А бабуля уверяла, что у нее вкус как у пломбира. Бе-е-е-е-е! :-)))

Вот Вы не согласны, а сами тут же подтверждаете мою правоту. Пока не знали, все было в порядке, а как узнали - шок. Или Вы думаете, что шок Вам полезен?

А куда они девают эти салаты потом?
 

У них небольшой срок годности, неужели каждый день они их выбрасывают вечером, а с утра делают новые?

А как вам продукты Данон
 

Чего в них больше - вредного или полезного?

Не знаю как по полезности
 

Но я теперь ем только данон. Пару раз пытался ВБД, эрмигут... но все херня. Считаю что по качеству дано лучше и вкусней. Ем кефиры (данисимо), йогурты, а ребенку актимель, ростишка...

Смотря что. Есть вполне приличные по составу продукты, а есть с кучей ненужных (в идеале) добавок типа Растишки..