Detkina mama |
10.08.2007 15:21 |
Eshe odin resept tiramisy, esli ne vozrazaete.
Tiramisy 2-3 chaynie lozki rasstvorimogo kofe, 3-4 stolovie lozki brendi ili amaretto likera(ya ispol'zyu Khalya liker), 3 zeltka, 75 gr saxara, 250 gr maskarpone, 120 gr biskvitnogo pechen'ya(damckie psl'chiki), 1 stolovaya lozka kakao 1. Sdelat' kofe, ostydit', dobavit' spirtnoe, vilit' v glybokyu misky. 2. Zeltki + saxar vsbivat' mikserom do tex por poka saxar ne rasstvoritsya. Porsiyami vvodit' maskarpone(prodolzat' vzbivat') 3. 0,5 pechen'ya obmakivat' v kofe i korzom vilozit' v formy 4. 0,5 krema vilozit' na korz iz pechen'ya 5. Vilozit' korz iz ostavshegosya pechen'ya 6. Teper' sloy iz ostavshegosya krema. 7. Potrysit' kakao i na xolod na pary chasov Ne pomnu gde ya vzyala etot resept, no on ochen' vkyskiy i, samoe glavnoe, bistriy. Y menya ochen' nravitsya myzy i vse v vostorge na rabote. Esli eto ya "spisala" chey-to resept forymchanok - izvenite!!!
|