Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Школа молодых мам (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=11)
-   -   Почему нельзя коровье молоко? (http://jetem.ru/showthread.php?t=5821)

Ладушка 25.11.2003 14:51

Смешно
 
Ха-ха-ха, аж смешно, на мой взгляд уж лучше на сухом коровьем, чем на такой смеси .

Ладушка и Добрыня

Ладушка 25.11.2003 14:54

Можно варить?
 
А что, на смеси можно именно варить, или же только заваривать? Я всегда думала первое исключено.

Ладушка и Добрыня

Virginija 25.11.2003 14:56

Упс:)) Спасибо, я уже исправила...проверьте (-)
 
Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)

Dаная 25.11.2003 16:01

А можно вопрос глупый - мы еще далеки от этой проблемы, нам еще рано - а смеси разве в основе имеют не коровье молоко? И если да, то в чем разница?

Virginija 25.11.2003 22:05

Да, все смеси кроме соевых сделаны на основе коровьего молока. Разница в том, что они <b>адаптированны</b>. Т.е. формула каждой молочной смеси максимально приближенна к формуле материнского молока - насыщенна близкими по составу человеческому молоку витаминами, теаминами, жирами, и аминокислотами которые максимально облегченны для переваривания детского ЖКТ. Ему практически не приходится их расщеплять, т.к.они легкоусваемые, как в случае с чистым коровьим молоком. В коровьем молоке состав аминокислот в молекуле белка абсолютно "чужой" для человека. В обоих видах молока (коровьем и грудном)содержатся козеин и лактальбумин, но с различными свойствами. В материнском молоке это казеин-бета 7 видов, в коровьем молоке - казеин-альфа 4 видов. Разница состоит не только в способности переносить кальций и во многом другом, а именно в наборе аминокислот, содержащихся в белках. Так вот над этим и трудится куча учёных специалистов подбирая нужный состав аминокислот при изобретении смесей способных заменять грудное молоко. И чтобы они были всё идеальнее и ближе по составу к материнскому молоку. Но как всеобщеизвестно - нет в природе ничего, что могло бы заменить его, увы :( Т.к. аналогию материнскому молоку нельзя имитировать ни в одном искусственном питании. Слишком недосягаемая разница между составом человеческого молока и др. животных :( Хотябы тойже бедностью солями которой обладает грудное молоко или большим количеством нуклеиновых кислот, которые являются носителями наследственной информации и защищают организм ребёнка от вирусных заболеваний, выполняет защитную функцию иммунитета. т.е. тот самый иммуноглобулин А... Но это я уже отвлеклась :)

Простите что так сумбурно вроде, теперь понятно? :-)


Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)

Virginija 25.11.2003 22:16

Честно говоря я тоже как-то с трудом представляю как можно именно варить не смеси:-/... Когда её то разводить выше 40-60 градусов кипячёной водой не рекомендут :-///... В то время когда мои дети ещё ели каши, то я покупала их или уже на основе молока, или делала из быстроприготовляемой крупы, а точнее крупяных хлопьев которые быстро растворяются в тёплой смеси. Т.е. разводила их уже отдельно приготовленной смесью, т.к. своего молока на каши явно малова-то было. Потом добавляла немного мала (оливкового или чуточку подсолнечного) семизлаковую подсаливала, им так она больше нравилась. У нас довольно много таких "круп" в продаже. Это не совсем порошок, а как большие плоские гранулы чтоли. Есть рисовый, овсянка, семизлаковый ф. Милупа, гречка Хипповская. Уверенна что у вас тоже есть в продаже подобная "крупа", она ещё и витаминзированна дополнительно. Поинтересуйтесь. А если так хочется обычных привычных наших круп, ну там перловки, пшёнки, манки :) Я бы тогда варила на воде, а уже почти готовую, разваренную смесью заливала до набухания, пока каша настоится. Но это всё моё личное ИМХО.


Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)

kuku 26.11.2003 00:37

Ой, а чем плохо кипяченое? Левка не кипятит - греет себе немного в СВЧ..

Конька 26.11.2003 07:04

Мне педиатр сказал, что нельзя кипятиьть для каши ни грудное молоко, ни смесь, потому что при кипячении меняется структура белка.

Virginija 26.11.2003 09:01

Абсолютно верно! Любое молоко, даже коровье и козье меняют свою структуру после кипячения. 40% полезных и нужных элементов в нём уничтожается - "сгорает" при кипячении.


Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)

Virginija 26.11.2003 09:04

Оль, я там ниже написала про кипячёное. В нём только один + что бактерии так быстро как в сыром не размножаются. Так что твой Лёвка всё правильно делает:) Я точно также - только подогреваю немного,а порой вообще кипятком разбавляю чтобы не было ледяным если из холодильника,особенно когда нет времени подогревать.

Виргиния,Беата(14.08.00)и Бастиан(26.05.02)


Текущее время: 19:04. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger