Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Как сделать торт красивым? (http://jetem.ru/showthread.php?t=41298)

Анна 26.06.2007 08:06

Ой, футбольный мяч - это то что надо! Сын обожает футбол. Вы использовали белый и чёрный шоколад, чтобы его нарисовать? Случайно фотографии кулинарного шедевра не осталось у вас?

Анна 26.06.2007 08:08

А М&М-сы не потекли? Я однажды ими украсила торт, а они расползлись.

Анна 26.06.2007 08:10

Kriska, а эти соки не добавляют специфики во вкус крема? Проще говоря, не делают его невкусным?

Анна 26.06.2007 08:13

Не,вы не поняли:проблема не в склеивании коржей, до этого я додумалась, конечно. Проблема в том, что я не знаю, куда их пристроить: мне нужен типа поднос какой-то огромный. Но хочется чего-то цивильного.Мне б ещё и накрыть его чем-то, чтоб перевезти...

Анна 26.06.2007 08:19

Шапк, у меня народу будет на этот торт человек 30, а то и больше (дети+взрослые). Если я решу делать высокий, то боюсь, он будет с меня ростом. Подставка для торта наподобие той, что вы показываете, есть. Стеклянная только. Я на неё не рассчитываю на этот раз. Мне нужно что-то большое.Про края до меня дошло теперь, спасибо: мне отчего-то казалось, что надо обрезать торт целиком, когда он уже собран. Судя по тому, что вы написали, надо обрезать коржи.

Анна 26.06.2007 08:30

Ого, сколько тортов потрясающих.Это вы сами творили или фотки из инета? Я теперь в серьёзных раздумьях относительно крема. Изначально я хотела делать вот этот торт http://aynmark.blogspot.com/2005/11/blog-post_22.html (блин, только сейчас заметила, что там написано про обрезание коржей, а я тут народ извожу), но его крем явно не удобен для того, чтобы на нём что-то писать (а ягоды в тортах мой сын категорически не любит). Если я верх не буду замазывать кремом, а залью, к примеру, шоколадной глазурью , чтобы можно было на ней писать-рисовать, это будет невкусно в сочетании с этим тортом, как вы думаете? Масляные крема я ненавижу.

mamma_mia 26.06.2007 08:51

Вложений: 2
Я вот такие делала. Не шедевры, конечно, но детям понравилось.

mamma_mia 26.06.2007 08:55

А такой на НГ делала.
 
Вложений: 1

Анна 26.06.2007 08:57

Выглядит очень вкусно. Особенно первый, прям сейчас бы с кофейком навернула:-).

Kriska 26.06.2007 09:24

Поднос делается так: кусок фанеры или картона нужного размера заворачивается в несколько слоев фольги. Получается блестящий поднос нужного размера и формы. Только внимание! на блестящем фольгообмотанном "подносе" невыразительно смотрятся торты желто-белых цветов...Накрыть можно коробкой от больших игрушек.


Текущее время: 18:01. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger