Спасибо за рецепты! А у нас поменялась концепция - посиделки решили перенести в общепит, т.к. возможно увеличится кол-во участников. Идем сегодня в Шинок. Но т.к. рецепты меня зацепили, особенно кесадилья, решено приготовить ее в субботу, для близкого круга друзей:)) Ингридиенты почти все уже куплены:)
|
Я сильно извиняюсь, но меня ужасно мучает
один вопрос как раз про кесадилью - если сделать все как написала Шапка - когда ее разрежешь на треугольники, то начинка не вывалится? или смотря сколько ее положить?и как ее подавать - в смысле есть ее руками или может еще как?
|
Я сужу только по кесадильям которые ела в ресторанах, сама не делала. Там за счет того, что сыр плавится, вся начинка густееет и схватывается в более-менее однородную массу. Ну бывает немного подтекает по местам разрезов, но совсем чуть-чуть. Но это совершенно не мешает ее употреблению:)
|
Аха, спасиба(-)
|
если немного положить и сыром слипнется - то все нормал
ну пару крох вывалится ниче.
|
Я просто как думаю - она ведь мягкая, гнуться
будет уголок...ну, как у пиццы...вот с этого угла будет падать или нет? может их скрепмит чем-нить, типа шпажек?
|
или зашить ага.
ну они же очень маленькие треугольнички получаются. берешь и сразу в рот. и ничего упасть не успеет.
|
Аааа, вот в чем фокус - маленькие(-)
|
А еще можно есть ножом и вилкой, если боитесь руки или ковер испачкать. :-)
|
Спасибо - исчерпывающая информация!(-)
|
Текущее время: 16:04. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger