слушай я насобачилась чистить каштаны прямо влет
прямо ваще легко. правда не сырыми. а чутка печеными.
а сырые у меня получалось только разрезав на половинки - тогда ррраз и выворачиваешь половинку. но более муторно чем печеные. |
Отлично, потому что я боялась, что сегодняшний каштаново-фасолевый суп с петрушковым маслом и взбитым шевром я больше повторить не смогу в этом сезоне - заманалась чистить эти каштаны.
Я еще заметила что если их отваривать, то кожура легче слезает, когда мягкая и влажная. Чем если запекать. |
нет честное слово. прямо хлоп хлоп
одним движением снимается полностью шкурка. главное чтобы надрез захватывал и нарушал внутреннюю оболочку волокнистую. тогда на раз-два слетает кожура
|
Можно ли купить каштаны в Москве?
В мае в Риме их в продаже не было. Или не нашли. А нам дочка заказывала
|
в мае? не было каштанов? в Риме? удивительно )))
ну в мае только цветут они.
в москве они сейчас на всех лотках овощных продаются и в супермаркетах. |
Ой,тока сейчас в этот топ заглянула-во прикол-то!И правда-осталось тока яйца в микроволновку:-).
|
Каштаны - сезонный продукт. Осенью на рынках свежие каштаны всегда бывают. Зимнее лакомство - засахаренные каштаны (кто бы научил делать). А все остальное время - каштановое варенье (по-моему, редкая гадость).
|
И как суп? Вкусно получилось (особенно каштаны в супе)? Если вкусно, сбрось рецепт, а? Пока каштановое время.
|
не обращала внимания, спасибо
Интересно, а дочке они сейчас еще нужны? Или только в качестве АЛЕНЬКОГО ЦВЕТОЧКА. Вечером спрошу
|
да это в мае обычно ужасно хочется каштанов.
сейчас-то кого удивишь, в октябре-то каштанами. скучно.
|
Текущее время: 21:08. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger