А как ПРАВИЛЬНО разрезать МАНГО? Как косточку вырезать так, чтобы сам плод не сильно помялся и не стыдно было подать сей фрукт гостям?

Не знаю, на кубе все кокосы внутри твердые :-) А куба с ямайкой соседи.

Как едят манго на кубе. Берешь спелое манго (то, что продают у нас, по вкусу и консистенции напоминает волосатую часть кокоса). Раздеваешься догола. Отрезаешь как придется и КУСАЕШЬ. Сок течет по лицу и телу в таких количествах, что под ногами лужа. :-)

Упасть - не встать(-)

Еще история об одном знакомом. У него был в студенческие годы сосед по комнате, кубинец что ли. Купили они как-то раз манго. Кубинец положил их дозревать в шкаф, недели через две достал, порезал на дольки(способ аккуратной резки привести не могу, к сожалению). Знакомый протягивает руку к куску, а кубинец говорит:"так нельзя, надо на тарелочку". Знакомый не послушался, взял кусок, и.... Спасло его только то, что он занимался теннисом. Поймал тарелочкой этот выпрыгнувший из рук кусок. Оказалось, что кусок спелого манго - очень скользкая штука, и в руки его взять нельзя.

Это точно. Возьмешь бывало двумя руками манго целиком, и кусаешь его - сок весь стекает по тебе, липкая такая стала, большим махровым полотенцем утираешься, и еще кусаешь... А потом косточку обсасываешь... (не люблю волосатые косточки вообще то)

А я ещё ритуально метала косточки из окна
 

У нас под окнами дети орали ужасно, да ещё и на немецком (для моих ушей неблагозвучный язык). Ну каждый раз, когда они развопятся, я кидала вниз косточку от манго и наслаждалась тишиной. :) Сейчас бы ни за что не кинула - всё-таки могла же по голове попасть. Хоть и четвёртый этаж, а всё равно опасно...

А вообще чтобы сьесть манго его нарезали ножом эдакими пластинками.

А как крупные персики не получается? (-)
 

А все-таки, никак не определить, что кокос спелый? Я уже несколько раз нарывалась (внутри просто ничего нет), по весу вроде такой же...

Разрезать по окружности вдоль( одно йсплошной линией), потом взять в обе руки два "полушария" и повернуть в разные стороны.разрезаны - то они вдоль косточки и когда таким образом поворачиваешь, косточка остаётся в одном "полушарии" или выпадает даже.далее вынуть сердцевину вокруг косточки и почистить кожуру.остаётся съедобная мякоть, которую можно порезать на куски.кстати,точно так же режется авокадо.