Курица в панировочных сухарях.
 

Кусочки курицы натереть специями и "окунуть" в панировочные сухари. Жарить в духовке. Полить пару раз стекающим жиром.

Блин. Вот я идиотка! Я же собиралась тебе фотки послать-сканер же купили...Тьфу. Хорошо, что написала...

Мне больше нравится когда курица сметанкой перед запеканием смазана, вкуснее получается + приправы, чеснок.
А сейчас пойду ужинать бараньей ногой запеченной в тесте (муж извращается).

А какая должна быть бутылка? С узким горлышком (типа винная) сойдет?

Hozaushka
 

A moi rezept takoi;
Kurizu natiret maionezom,tertim chesnokom,hmeli-suneli,limonim sokom,soliy,luk kolzami,perez,nemnogo vinnogo ucsus.
Vse ostavljaem na 3-5 chasov marinovatsja.
Berem obichniy bumagniy paket, kotoriy est na rinkah, smazivaem ego rastitelnim maslom i v etot paket perekladivaem kurizu so vsemi spezijami i tuda ge kortoshku krupnime lomtikami i morkov.Zakrivaem paket tak chtobi s nego ne protekal sok, stavim na 2 chasa v zaranee razogretuy duhovku na obichniy protven, kotoriy toge smazivaetsja maslom, cherez 1 chas nugno perevernut kurizu na protvine,chtobi ne podgoral odin bok.Za schet paketa kuriza poluchaetsja sochnoi i podgarictoi,prosto taet vo rtu,poprobuite,ne pogaleete!!!

Ой,как хорошо,что ты хоть мяу сказала...:))Давай скорей фотки и письмо!:)) Я тоже покажу тебе фотки новые-отсканить надо только...:)

В духовках бывает режим гриля. Он какой-то более сухой чтоли. За курицей не надо следить и мазать, она получается с корочкой и нежным мясом, но сильно усыхает в размерах. Готовится минут 40. Дымовухи от горящего жира, как на обычных ТЭНах при этом режиме почему-то не бывает.

Табби, а почеу Вы не отсылаете на кукинг.ру?:-))))) (-)
 

Удачи, Снежка.

Курица кусочками+соль+специи по вкусу+пиво темное
 

+лук репчатый + мука с яйцами- лук сначала обжарить, а куру кусочками обвалять во всем остальном, кроме пива. Обжарить. Потом залить темным пивом, тушить 15-20 минут на оч. медленном огне.
Поедать, забрасывая попутно в рот зеленый салат с редиской, политый оливковым масло или dressing с укропом, кисленький такой:-):-)



Удачи, Снежка.

Кура+кислый йогурт+много зелени = засыпать/залить, через
 

неск. часов- в духовку или на сковороду с маслом.
В самом конце- за 5 минут до выключения плиты/духовки - выжать сок лимона.
Мужчины- тают и сдаются....:-))) далее- вечер на Ваше усмотрение!:-)
Удачи, Снежка.