А как насчет печеных? Их можно есть и просто так, и напр. с йогуртом в качестве завтрака и даже десерта, добавив туда орешков, хлопьев или бисквитных крошек.

Это как в фильме Calendar Girls одна тетка купила пирог в супермаркете и выставила его на ярмарке на конкурс пирогов и заняла первое место :-) Ты кого боишься - мою плиту? Она хорошая!

Мы тоже с фермы приволокли 20 кг, в два захода. За месяц 10кг свежих яблок было сжевано детьми в основном , ну и пирог яблочный для всех приходящих гостей. Может вам написать рецепт Шарлотки? :-)

Напишите! Сравним :-).
 

Спасибо за идею, сегодня же запеку несколько,
 

может, понравится моим.

Мои любимые печеные яблоки с белым шоколадом и сыром. Из яблока вынуть серединку, внутрь положить грецких орешков и кусочек белого шоколада, отверстие залепить сыром. Мне лень тереть сыр - я просто ломаю на кусочки и сколько уместится - запихиваю:) Потом яблоки в духовку до готовности яблок:) Вку-у-усно!!! С сортом сыра поэкспериментировать можно: я люблю нейтральный сладковатый сыр, муж - посолонее:)
А еще к чаю или кофе я тупо режу яблоки на дольки, присыпаю сахаром и корицей - и в микроволновку на 5 минут. мням... ой, пойду, порежу яблочко - пока писала - захлебнулась слюной:))

в ш/с/трудели много яблок уходит.а теста мало)))(-)
 

Вообще-то я только в холодильнике хранила
 

Но оно у нас дольше недели не стояло. Жралось каждый день ложками прямо из банок. Улетало очень быстро.

По-моему, такое пюре только в холодильнике хранится, плесневеет быстро!

Я люблю яблоки с финиками, орехами и медом. Грецкие орехи и финики мельчатся, перемешиваются с медом, все это засовывается в серединку яблока, срезанной крышечкой прикрыть, и в духовку минут на 10 или в микроволновку из расчета 1,5 мин на каждое яблоко. Их вкусно со взбитыми сливками есть, если о фигуре не беспокоиться.


Еще вкусно с брусничным вареньем - варенье в серединку, сверху шапку из взбитых белков - и в духовку.



Ирина и Миха (16.08.2002г.)