Моя далека:)
 

от природы. Дай возможность, будет питаться тортами, кексами и макаронами с сыром круглосуточно. Слишком долго она была всего этого лишена (почти до 3-х лет мы ее строго ограничивали в подобных сладостях).

Таблица 1. Содержание железа в продуктах животного происхождения*

Продукт Суммарное содержание Fe (мг/100 г) Основные железосодержащие соединения
Печень 9 Ферритин, гемосидерин

Язык говяжий 5 Гем

Мясо кролика 4,4 Гем

Мясо индейки 4 Гем

Мясо курицы 3 Гем

Говядина 2,8 Гем

Скумбрия 2,3
Ферритин, гемосидерин
Сазан 2,2
Ферритин, гемосидерин
Налим 1,4
Ферритин, гемосидерин
*Покровский А.А. (1976); Воронцов И.М. (1980); Идельсон Л.И. (1985).

НЭ верю, но проверю(-)
 

Дочке 4,5. Не ела никогда яйца, мясо, рыбу, давно перестала курицу, с год - сосиски. Ест колбасу, омлеты.
Ну не ест и не ест. Значит, не нужно ей.

обычно - в любом:))). и побольше. и можно без хлеба:)

Надо было оговориться
 

"Исключая пищу-обманку". Обманкой я для себя называю квази-детскую еду - с сильно выраженным вкусом, привлекательно выглядящую, являющуюся чуть ли не обязательным атрибутом детских праздников и - сорри за безапелляционность - почти всегда неполезную (кола, лимонады, сладости, всякие мясные суррогаты, чипсы и прочие снэки).

А чем макароны с сыром провинились? Пусть хоть тока их и ест. Самое детское питание ИМХО. Углеводы для деятельного организма. Белок какой-никакой, но животный, полноценный. Жира полно "молочного". Да еще кальций во вполне приемлимых количествах в качестве бонуса. Чего за засада с макаронами с сыром? Да и кекс тоже.... Нормальная еда для ребенка. Кексы же они с сухофруктами? Сахара там в отличие от той же колы и прочих карамелек - можно сказать вполне приличное количество. Не в смысле "много", а в смысле "прилично давать такое количество ребенку без существенных ограничений". Крема нет..... Я бы тоже тогось..... пусть ест, сколько хочет.... ПОСЛЕ обеда.

Жалка нет такой же таблы по УСВОЯЕМОСТИ железа из продуктов. А то что-то ученые в раздрае. то надо жрать. То надо пить. (таблетки в смысле) То надо гулять - пусть само в организме образуется....... Из чего тока не ясно.

Как птицевод скажу. Куриный белок - ничем не хуже прочих животных. На нем одном можно вполне себе жить. У кур обычно с жиром проблемы. Он у них - почище свиного, холестериновый ;-) Поэтому и вывели бройлеров. Цыплят, которых бъют не давая нагулять жирка. И даже у них кожу лучше детям не есть. В ней жир "скапливается"

вот и супруг мой говорит - может, он вегетарианцем хочет стать, а ты его пичкаешь! ой, что-то мне боязно и не верится, что а) ребенок такой маленький может сам действительно выбирать подходящий ему рацион; б) ему вегетарианство не повредит в столь юном возрасте...

зы. не все так плохо, как мне мерещилось - в саду он котлеты ест! по словам воспитателя, "что-что, а вот котлету он съест всегда!":)