Ой, дайте рецепт. Правда я тока простые рецепты воплощаю (на самом деле это не тоько лень, но и философия:-))

Я делала красный лук с начинкой так -
 

берете красные луковки, довольно крупные, чистите их, и режете крет-накрест где-то на 3/4 (шоб не развалилась, но место было).Начинка такая - копченость какая-нить на ваш вкус плюс сало - мелко изрубить, плюс зелени побольше на ваш вкус, все это луковке в середку много, но так чтоб луковка не лопнула, луковку в фольгу, все это в духовку разогретую минут на 25...