у вас внизу справа (по умолчанию) есть окошко, где
 

высвечваются Layers - ну, типа, слои вашей картинки. Откройте свой файл с фоном. Создайте надпись в другом файле и, когда вы в отдельном окне напишете нужное вам слово, то это же слово "выйдет" как отдельный Layer в списке (по идее, их там будет только два - Layer1 и Layer, озаглавленный вашим словом)
Вот этот самый Layer со словом "цепляете" мышкой и, удерживая левую кнопку мыши нажатой, тянете на край вашего файла с фоном - увидите сначала рамку пунктирную, а когда отпустите кнопку мыши, на фоне появится ваша надпись. Потом можете ее двигать, куда требуется, щелкнув по ней мышкой. Надпись выйдет (опять же)отдельным Layer'ом в списке Layer'ов вашей искомой картинки с фоном. Удачи!

Спасибо :-)
 

А есчо проще - Ctrl+T

Какой актуальный топик!
 

Как раз мучаюсь над вопросом как сохранять фотки. Ну когда мало фоток, то одну за одной, а вот когда куча-мала штук под 100 сразу? Есть ли опция сохранить их всех одним махом? Или опять одну за одной?