Ну круто!
 

Мне особенно понравилась последняя фраза. Да, Ирунь, наши дети будут говорить гораздо лучше нас по-англ. Главное с ними контакт не потерять, но это в будущем, еще далеко-далеко...

Ирунь, вопрос
 

Слушай, Ирунь, у меня по поводу пирога вопрос. Во-первых, как у вас называется дрожжевое тесто? Я видела только puff (слоеное) and crispy. Я купила слоеное, решила попробовать с ним. Ничего вроде, нормально. Только хочу с начинкой поэкспериментировать. Еще про начинку вопрос - ты сырой фарш клала или уже все было полуготовое или даже готовое - фарш, лук, грибы и т.д.?

Я сначала начинку приготовила, потом клала уже в тесто. Пирог у меня пекся 20 мин, т.е. сырая начинка за такое время бы не пропеклась, да и фарш сырой если положить, он наверное комком одним будет, а я люблю когда он на частичками мелкими.

Жду ответа :-)

Тане в садике не очень пока. Народ я не пересчитывала, но ощущение огромного количества:( Она ностальгирует по старому, сегодня даже потащила в старый, "посмотреть, как там". Увидела запертую калитку, расстроилась, обиделась, сказала, что такой садик она не любит. В новом саду проблема с прогулками. Наша группа выходит самой последней, а последний раз ее забирала, погода была отличная, 5 вечера, все группы гуляют, нашей нет. Поднимаюсь в группу, они только собираются! На мой вопрос почему, с искренним чувством ответили, что они ВСЕГДА выходят самые первые( а я знаю, что это не так, поскольку не первый раз), а сегодня отпустили няню ( на хрена, когда их 30?), и вообще у них занятия ( а у других нет?). Короче, скандалить не хочется сразу так, только вот никак не придумаю, как бы дипломатично расспросить.
Тане я купила книжку времена года, там классно все так расписано, что за чем, когда что происходит, с животными, природой, поделки разные к каждомувремени года, красочная такая. Еще рассказы про картины, тонкие книжки по одному художнику. Некоторые написаны интересно, другие скучновато для такой мелочи. Ну, в общем, там разное, если что надумаешь- пиши, а я твоим подкину с оказией:))

Ну, наверное, стеснение на занятии - это не проблема,
 

потому что когда-то же надо заниматься с чужими людьми. Ну и вообще первые пару занятий постесняется, а потом привыкнет :-). Может, договориться с преподавателем, что они для вас место подержат пока вы няню не найдете? А потом с няней и начать ходить. Юль, да и тебе была бы подмога, когда второй ребенок родится. Ваня бы уже привык ходить с няней на занятия, возможно, и другие поручения к тому времени для няни нашлись бы :). Слушай, Юль, а если тебе среди своих студентов няню подыскать? Наверняка и студенту было бы интересно подзаработать денег и у тебя бы, может, получилось подешевле договориться.

Значит, это опять мои проблемы с мэйл.ру.
 

Они мне кучу писем теряют и все время с сервера на сервер переводят, надо часто настройки менять.

ПОздравляю с предварительными результатами! Когда окончательный шаг?

Нормально с садом, не плачет, ходит с удовольствием
 

Тяжеловато ей там в том, что с детьми общаться не может. НО когда они выходят на прогулку, то старшая русская девочка (которую мы домой отвозим) тоже в это же время гуляет, так что они вместе играют на улице.

Воспиталки какие-то все замотанные к концу дня - вот это мне не нравится. Немного не френдли, я бы сказала. ПОтому что когда я у них спрашиваю как Юля сегодня провела день, они как-то очень неохотно и без энтузиазма, тусклым голосом отвечают. Из них надо вытягивать информацию. Может, они, конечно, устают каждому из 20 родителей отвечать на все расспросы, ну и, может, первые дни у них тяжелые - все дети новые, у каждого свои проблемы, но мне бы хотелось все-таки, чтобы они хоть что-то рассказывали :-) и чуть более жизнерадостными были. Еще замечала уже 2 раза такую вещь. Юлька им говорит Bye, они ей так с трудом отвечают. А потом мы забираем Аню, другую девочку, так они по нескольку раз Ане говорят Bye, разговаривают с ней, это так сильно заметно :-).

Правда, когда у ребенка есть проблемы в саду - как у Юлькиного друга, он никак не может привыкнуть к этому саду, - то они сразу же вызывают родителей на долгую беседу. Из чего я делаю вывод, что у Юльки проблем пока нет :-).

План так и остался планом пока :-)
 

но надо, надо что-то предпринять :-). Но вообще я довольна тем, что она хотя бы хочет учить английский, что она интересуется им. И что сад восприняла, как должное. А то от нее чего угодно можно было бы ожидать.

Правда, она наконец начала понимать, что в русский сад мы больше не ходим и теперь у меня постоянно спрашивает почему и когда мы туда снова пойдем.

Да уж надеюсь, что Юлька будет говорить лучше, чем я :))))
 

Ну а контакт - это проблема, но пока далекая :-). Надеюсь, что регулярные занятия русским языком помогут ее частично решить.

Отвечаю
 

У нас тесто называется либо Pizza dough либо bread dough (надеюсь, правильно написала :-)). То, которое для пиццы меньше подходит, то, которое для хлеба, лучше подходит. Оно у нас не замороженное, но в холодильниках, в целофановых пакетах на развес продается. Оно не длительного хранения. У нас лежит в тех же открытых холодильниках, в которых сыр или брынза лежат. Или продается там, где продают свежевыпеченный хлеб.

puff (слоеное) and crispy - это другое

Про слоеное тесто - оно готовится гораздо быстрее дрожжевого, поэтому в слоеное тесто должна быть уже готовая начинка. А дрожжевое печется долго и начинка успевает пропечься. Так что в дрожжевое я все сырое кладу :-).

А фарш сырой у нас не комком продается, а такими красивыми полосами, не склеивается. Так что комком не получается. Получается тонким слоем. Потом на него сверху лук полукольцами и картошку тонюсенькими ломтиками. и сверху соль и перец.

Ирунь, а ты выливала только контур( тонкими линиями
 

и как просто, от руки, или шприцом выдавливала шоколад. Или ты прямо целиком , например, крылышко "отливала"? Понятно написала, или нет? :-)

Уже пробую :-) Только, говорят, одна мучка, да разные
 

ручки. Боюсь, что мои ручки-крючки что-нить нетак напартачат :-)
Отчитаюсь позже!

Ой, умора с вами! Моя по-русски со всеми говорит:-)
 

И тоже интересно, что некоторые типа все понимают реагируют, некоторые от Иришки сразу чураться начинают. А про произношение - это точно!
Нам так никогда не сказать уже!

Да жалко! Юль, ты говорила, что это пока еще только начало,
 

может вот еще группу набирать будут через какое-то время. Не расстраивайся сильно, все разрешится!
Обязательно вы найдете то, что ищите!

Ириш, спасибо, что так здорово описала все, может
 

мы тоже соберемся сходить.
Замечательно что вам понравилось. Надо было до представления просмотреть все-таки мультик вам:-)

Все сделала. В общем даже получилось. Очень приятный,
 

действительно. Только в крем, для моего мужа, надо добавлять сахар немного. Как по мне дак прекрасно! А корж у меня получился ровненький. Он действительно быстро пропекается, я даже передержала немного и думала что будет суховат тортик, но нем, крем его хорошо увлажнил!
Спасибо еще раз, девочки!

Вот, Юль, дельно Ируня советует! Я бы тоже так сделала!
 

&gt; отому что когда-то же надо заниматься с чужими <BR>
&gt; людьми. Ну и вообще первые пару занятий <BR>
&gt; остесняется, а потом привыкнет :-). Может, <BR>
&gt; договориться с преподавателем, что они для вас <BR>
&gt; место подержат пока вы няню не найдете? А потом с <BR>
&gt; яней и начать ходить. Юль, да и тебе была <BR>
&gt; одмога, когда второй ребенок родится. Ваня бы уже <BR>
&gt; ривык ходить с няней на занятия, возможно, и <BR>
&gt; другие поручения к тому времени для няни нашлись <BR>
&gt; :). Слушай, Юль, а если тебе среди своих <BR>
&gt; студентов няню подыскать? Наверняка и студенту <BR>
&gt; ло бы интересно подзаработать денег и у тебя бы, <BR>
&gt; может, получилось подешевле договориться. <BR>
<BR>

глюк
 

ну вот, теперь то узнали ;-)?
 

По рассказу звучит классно - тоже хотим!!!Но у нас такого нет :-(, вообще вчера Аня с папой накупили ей сапог для зимы...вот...ждет СНЕГА...млин, я сказала, что будет...а вдруг нет? Засада, однако :-(.

Дело в том, что, как я уже писала, во-первых, няню найти - очень большая проблема. Из студентов - то же самое, поскольку мои студенты в городе - это 45 мин езды на машине до нас при хорошей погоде, а на зароботок, который я могу предложить даже не заправишься толком - короче, не рентабельно. Они, те, кто хотят, в городе работают. Ну а во-вторых, я не могу брать няню просто для того, чтобы мне было полегче - с постройкой дома у нас каждый цент на счету. Найти же кого-то для того, только для того, чтобы водили моего ребенка на занятия - практически невозможно - не окупается это для няни. Более того, место нам держать не станут - там и так перебор, поэтому от того, что они нас потеряют им хуже не станет. Только нам :-( А для второго малыша я буду, если ничего другого не получится брать няню в городе (возможно из студентов или русских женщин, которе там недалеко от универа живут), поскольку не могу преподавать с ребенком на руках. Короче, как ни крути - придется, вероятно, этот год пропускать. Еще вот узнала, что в одном саду тут поблизости бедет музыка - может, нас туда возьмут...

См. ответ Ируне - к сожалению, скорее нет, чем да :-(

Надеюсь на это, Наташ. Просто у нас тут в "сельской местности" и так довольно сложно что-то найти, а тем более с работающей мамой :-( Вот будем пока на спорт ходить хотя бы. Может, на следующий год с музыкой выйдет...

Слава богу, что проблем нет, Ирунь :-)!!! И главное, конечно, чтобы Юляшке нравилось!

Да, я тоже именно этих Ваниных распросов и переживаний по поводу старого сада боюсь. Уж очень ему там нравится, он привык и ему там хоршо, уютно, удобно. Если будем переводить, то это будет очень быстро происходить - не знаю, как он все это воспримет...

Заведите новый деньрожденьевский топик, а? :-) А то что-то у меня пропадает!

Ну здорово, что получилось :-)!
 

Ты попробуй еще вариации с этим тортом, обязательно приспособишься так, как тебе понравится и мужу :-).

Скажу по секрету, мой муж такой тортик поливает вареньем и лопает :-). Почему мужчинам нужна сильная сладость?

Наташ, ну а сам бисквит хорошо подошел? Высокие коржи получились?

выдавливала шприцом, но не шоколад, а карамель.
 

И выдавливала контуры + в середине прожилки, чтобы они с контурами соединялись. КОроче, чтобы получилось такое прозрачное крылышко в дырочку :-). Жалко, что фоток нет. А цельным куском, чтобы вся деталь из карамели, это мы окна на пряничный домик отливали - тоже хорошо получилось, хорошо застыло. Единственное, что думаю, что с шоколадом надо будет очень аккуратно обращаться, потому что крылышки могут сломаться. Из карамели хорошо получалось, потому что твердело и сломать было сложно, когда на тортик ставишь.

Или сделать массу, как для безе
 

Потом добавить красителей, выдавить на бумагу всякие буквы и цифры, испечь и потом выложить эти безешки на тортик. Я на прошлый д\р такими разноцветными печеньками писала на торте "ЮЛЕ 2 ГОДА".

Жалко, что студенты так далеко.
 

А насчет няни - я согласна с Женей, надо попробовать поискать, может, кто-то и согласится. У тебя же пока конкретных отказов нянь нет? :-)

Ну, с другой стороны, возможно в сад с музыкой получится отдать. Или на следующий год пойдете, ничего страшного :-).

Самое интересное, что после представления мультик все равно не
 

идет :-). Не нравится он Юльке. Да и вообще она к мультикам в последнее время равнодушна, возможно, потому что мы ее в последний месяц часто заставляли мультики смотреть, потому что у нас дел было много :-).

Наташ, сходите, если к вам приедут. И особенно, если Иришка Нимо любит.

Хэппи енд и все плакают :-).
 

Лен, да эти Диснеевские шоу по всему миру разъзжают. Возможно, к вам тоже добираются, особенно перед новым годом много таких представлений.

Будет-будет снег, куда он денется :-). Или у вас не каждый год бывает?

Юлька тоже уже мечтает о том, как мы елку купим, дед мороз подарки принесет и как она снеговиков лепить будет. Прошлый новый год она помнит во всех подробностях - кто какой подарок ей подарил и как мы салют смотрели.

По-русски Юлька в прошлом году пробовала, но сообразила, что
 

номер не проходит :-). А сейчас она тянет на плохо говорящего (с задержкой речевого развития) американского ребенка :-). Типа что-то пытается говорить, но ничего не понятно :-) :-) :-).

через неделю- максимум две :-)
 

иначе нам будет очень плохо :-)

У нас вот за 4 года
 

1 раз только снег выпал, дня 2 полежал и растаял. У детей было счастья - они такое только на картинках видят :-).

Спасибо,Вик, за предложение (-)
 

Присоединяюсь к просьбе :-) (-)
 

Да, неплохо. Одно только, я передержала его немного и
 

суховат он от этого стал. А вообще я всего один корж сделала, и он совсем немного поднялся. Потом его разрезала и между ними крем положила и сверху еще залила. Крема не пожалела сделала, так, что еще остался :-)

Я именно это и имела в виду, когда спрашивала тебя!(+)
 

А если целиком отливать, то надо наверное формочки сделать из фольги млм еще чего? Вы делали формочки для окон? А карамель где брали? Какую-то специальную?