козье молоко не кипятят. оно становится "мертвым"и приносит больше вреда, чем пользы.
|
Так там скорее речь о том (и это не только козьего молока касается, а и вообще любого, кроме женского), что нельзя детям, особенно грудного возраста при отсутствии материнского молока заменять его полностью козьим, т.к. оно не является ему физиологичной полноценной заменой. В общем, тут не столько именно в длительности приема дело, сколько в нефизиологичности козьего молока как основного источника питания для маленьких детей.
|
Коровье молоко при использовании в качестве замены материнскому, если мне не изменяет мой склероз, повышает риск возникновения диабета...
|
Полезные свойства молока заметно снижаются при пастеризации
(нагревании до 60 градусов): в нем начинается разложение альбуминов и витаминов, теряются бактерицидные вещества (например, вещ-во глобулин обладает антибиотическими и иммунными свойствами, служит источником антител, защищающих наш организм от инфекции). Кипячение также изменяет химический состав. Поэтому с лечебными целями следует употреблять сырое и парное молоко.
<br>http://www.farosplus.ru/index.htm?/pitanie_bad/gazeta_17/sok_gizni.htm |
Про это не слышала, а просто материнское молоко целиком заменять цельным другим совершенно нефизиологично.
|
Если вы доверяете людям и они соблюдают санитарные условия при доении - тогда не надо кипятить. Я все детсво пила некипяченное молоко.
А козье молоко - это очень вкусно, обожаю его специфический запах,и особенно в кофе капучино. :-)))Мне бы кто предложил брать молочко из-под козы... |
Текущее время: 16:55. Часовой пояс GMT +1. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger