Я всегда из грудки варю (с кожей, лень заморачиваться). А ноги жарим себе с мужем.

Для нашего сына любой куриный суп - это единственная
 

ЕДА :-) Которую он согласен есть САМ (щастье!!!)
Лично мне постный даже больше нравится. А для ребенка... Методом проб и ошибок остановились все-таки на бедрах (эээ... как бы это сказать... нижней их части ;-)). Потому что тогда есть шанс запихнуть в сына не только бульон, но еще и кусок курицы. Все остальные куриные части - не ест.

Что, и даже не пробуешь?
 

Не слабо! :-) Хотя я тоже мужу-то свинину жарю, а сама не пробую (хотя точно знаю, что вкусно). Про суп свой точно знаю, что до сих пор было вкусно (без всякой мещанской ложной скромности), хотелось бы, чтобы и дальше так...

Конечно, с мясом
 

В моем супе мяса как раз навалом: после того как ноги сварились, я их режу мелко-мелко - и в суп. А так как там уже есть картошка, морковка и вермишель, то это проходит не как "первое блюдо", а как "основное", к тому долго-играющее. :-)

Навалом - это хорошо.. Хуже, когда надо его на волосинки расчленить, чтобы не заметно было. Три года назад со старшим развлекалась, теперь с младшим.. :((

Пробую, но я просто в принципе не очень не люблю такие. А мои любимые супы-пюре, грибные и из плавленых сырков :))) дети не едят.


Вот что не могла пробовать - творог и кефир. С детства ненавижу.

Аналогично! (про творог с кефиром) Помню, давно уже шла реклама Даноновского кефира - он напоминает вкус того кефира, который мы пили в детстве. Так у меня до сих пор к продуктам Данон предубеждение :))

У нас тоже супы как основное блюдо в обед. Это как второе, только с бульоном, так детям есть проще. Но варить все мясо все-же лучше на второй воде и без жира и кожи.

Да, у нас в таком случае тоже суп - основное блюдо :)
 

А постный - я имела в виду нежирный, потому что ни жирное мясо, ни кожу куриную не используем :-)

А мы со старшим и единственным уже пятый
 

год так развлекаемся. Если курицу он еще маленьким кусочком съест (много раз произнеся при этом любимое слово "Гадко!"), то мясо - без маскировки ни-ни! И конца-края этой развлекухи не видно... :-(

Ольга и Степыч (19.09.2000)