Во, блин :( а в чем тогда смысл скидки-то? вот договорились мы в ближайшем к офису Трактире о том, что наши сотрудники (человек 20-30) будут ходить каждый день, но со скидкой. Так они щасливы были - такой наплыв, через полгода еще больше скидку сделали. Может, разница в том, что вы случайно забрели куда-то во время этого ланча, а нас уже там как облупленных знают и ищут способы нас удержать как ежедневных клиентов?

Так чаевые - это личное дело клиента :-), а смысл
 

скидки от этого никуда не девается :-).<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/days/050630/1/0/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Все равно как-то с комплексным обедом и чаевыми не ясно мне :( щас у мужа спросила, почему мы в Трактире чаевые не оставляем? Во реакция была!

Чаевые - это плата официанту, только и всего. Это
 

больше ни к чему не имеет отношения, а официанту все равно какая у вас скидка, что вы едите и т.д. При этом оставлять их или нет - ваше личное дело, не более того.<br><a href="http://lilypie.com"><img src="http://lilypie.com/days/050630/1/0/1/+3" alt="Lilypie Baby Ticker" border="0" /></a>

Кстати в
 

Метрополе нас отговорили устриц заказывать, очень культурно намекнули, что не свежие.

точно! Это очень удобно владельцам ресторанов. Я живу недалеко от Италии и часто бываю там. Мне заметилось, что в курортных местах в одних и тех же ресторанах из года в год одни и те же официанты работают (у меня память на лица хорошая). Мне объяснили, что попасть в хороший ресторан в бойком курортном месте - большая удача. Что за сезон 5-6 месяцев они получают столько, что могут безбедно жить оставшуюся часть года. У официантов (в Италии) есть даже своя иерархия - самые высшая ступень - когда деньги имеешь право от клиента принимать, а начинают с побегушек. Но это, может, только в Италии такая "культура"....не знаю...

у них в день не меньше 100 евро чаевых...Но это в большом ресторане в бойком месте, куда народ охотно заглядывает.

моя однокласница в итальянском ресторане
 

здесь у нас аботала. Про загранку я не знаю.
Она рассказвала мне про 33 способа как официанты навариватся на клиентах. А те потом им чаевые дают.

Я всегда оставляю 8-15 % в зависимости от того, как постарался официант. Воспитательная функция, блин :)
Но мои коллеги в бизнес-ланч, где бы ни были, оставляют 10 рублей на чай и все (сам ланч стоит от 130 до 280 рублей). Привыкла, не выпендриваюсь ;)

Да уж, проверять счет нужно ВСЕГДА!!(-)

вот, кстати, замечательный повод оставить чаевых побольше! И к сожалению, редко встречающийся... (-)