Я его вообще терпеть не могу и внешне, и писанину :-) Кое-что у него тырить можно, вот насчет бульона приятно прочиталось, а вообще он занууудаааа :-) Я Вайля-Гениса люблю :)

Удачи!

Алена и апрельчонок-2006

Шапке - ЖЖские впечатления
 

Caperucita Roja, получайте нового фена! Обычно такие вещи не читаю - или примитивно до тошноты, или претензиозно до тошноты. Собиралась взглянуть одним глазком - дочитала до мексиканской вечеринки с веселыми картинками, остановилась потому, что нужно было уходить. Обязательно прочитаю все. У вас замечательная легкость в сочетании с power of observation. Может вам делать регулярные заметки во время путешествий? Мне,правда, лень всегда, потом жалею. Еще: Джералд Дарелл! Как же я это совсем его забыла! Моя детская любовь, прерчитала 100 раз - "Зоопарк в моем багаже","Земля шорохов", "Поймайте мне колобуса", "Под пологом пьяного леса", "Гончие Бафута","Поместье-зверинец", наверное что-то еще забыла.

+

Он еще стал очень плотно писать для Гастронома. Последний номер прямо весь состоит из <s>Бориса </s> Бурды. Читать очень тяжело. Он еще темы такие выбирает... Вот четыре страницы про свинину. Не какую-нибудь конкретную, а про свинину вообще. С экскурсами в историю, в историю религии, с прибаутками и баянистыми анекдотами.

жесть
 

меня переклинило на его описании "маминых салатиков", которые надо "подрезать" и теперь прямо как вот чувствую бурда, так и не читаю дальше уже.

Он однажды суп варил где-то... типа Кулинарного поединка. Из пакета томатного сока с беконом. Вот это да, жесть была. Меня до сих пор передергивает.

Спасибо!!!!
 

Теперь главное успеть все записать...

А какой сок тогда пьется?
 

Самодельный каждый раз? Кроме апельсинового (я его не пью, разве что грейпфрутовый и то не часто) - какой тогда, если не секрет?

Да, рассказать
 

А еще лучше - показать. Потому что у нас есть магазинчик вроде-бы-продвинутых кулинарных штучек, но они часто совсем не в курсе всяких эдаких особенностей. Шприц для индейки я так и не купила нигде...

Что такое "жесть"?
 

Объясните для отдельных маргиналов новые значения давно знакомых слов, пжалста. :-)