Jetem

Jetem (http://jetem.ru/index.php)
-   Хозяюшка (http://jetem.ru/forumdisplay.php?f=23)
-   -   Легкий соус для креветок (http://jetem.ru/showthread.php?t=35344)

Лита 15.06.2006 09:00

(заткнулась)

Шапка 15.06.2006 11:45

В самый раз, ага.

Шапка 15.06.2006 11:49

Вот опять... "о вкусах не спорят" да? Всегда один и тот же аргумент, о вкусах не спорят, на вкус и цвет бла бла бла. Автор может и в состоянии разобраться. Но сколько наивных чукотских девушек, которые впервые вышли на кухню и НЕ в состоянии. Поэтому я против пропаганды дрянных рецептов. Не хочу их видеть в сети.

Гюльчатай 15.06.2006 13:58

Дрянной у Вас язык, и похоже, неизлечимо...:-P

ksu 15.06.2006 14:30

если Вы лапшу имеете ввиду, то мне так не вкусно будет

Проня 15.06.2006 14:44

Шапка, а как Вы видите креветочный салат? Поделитесь, пожалуйста!

Шапка 15.06.2006 14:47

Жареные королевские креветки (с хвостиками), рукола, авокадо, можно помидор, пармезан порезанный тонкими стружками, заправка из оливк. масла+бальзамико+лимонный сок. Это моя любимая заправка.

Проня 15.06.2006 14:56

Спасибо, мне кажется, это здорово!!

Gr-hr 15.06.2006 16:02

А плепорция кака?
 
Заправкина. Скокко масла, скокка бальзамического, скильки лимона капать (и можно ли его концентрированным заменить).
И можно ли просто креветки вареные с таким сопровождением (у меня есть готовые очищенные варенные креветки, авокадо и все означенные ингридиенты для заправки)?
И насчет томатного соуса к креветкам (и прочим морепродуктам) - можно поподробнее, а?

Колючка 15.06.2006 16:29

Я бы взяла тар-тар соус, это соус для морепродуктов. Он жетловато-белого цвета консистенции жидкой сметаны.Вкус слегка с кислинкой, но не отбивает вкуса морепродуктов, наоборот, дополняет.С таким салатом должно быть очень кстати.Обычно в рыбных ресторанах его подают отдельно, чтобы макать в нем запеченную рыбу и креветки.

А если просто есть креветки, то обычно используют спец. соус креветочный - с томатами,солью, сахаром и хреном ( покупной). Мне очень нравится.


Текущее время: 21:03. Часовой пояс GMT +1.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Ad Management by RedTyger